No me gusta el marisco
“Ese pescado fue muy memorable para mí, ese día hacía unos -17 [grados]. Teníamos unos 30 centímetros de nieve en el viaje y no dejó de nevar en todo el tiempo que estuvimos allí. Esa steelhead fue una de las más grandes que he pescado, fue un día épico”.
Se aconseja a las mujeres en edad fértil (menores de 50 años) y a los niños menores de 15 años que limiten el tipo de pescado que comen y la frecuencia con que lo hacen de aguas con sustancias químicas conocidas. Las mujeres que comen pescado muy contaminado y se quedan embarazadas pueden tener un mayor riesgo de tener hijos con un desarrollo y un aprendizaje más lentos. Las sustancias químicas pueden tener un mayor efecto en el desarrollo de los niños pequeños o de los fetos. Además, algunas sustancias químicas pueden transmitirse a través de la leche materna.
Las mujeres que han superado la edad fértil y los hombres pueden enfrentarse a menos riesgos para la salud derivados de algunas sustancias químicas. Por ello, el consejo para las mujeres mayores de 50 años y los hombres mayores de 15 años les permite comer más tipos de pescado deportivo y con más frecuencia (véanse las tablas de consejos de cada región).
Comer carne pero no pescado
Los padres pueden preguntarse si los niños pueden seguir una dieta vegetariana y seguir recibiendo toda la nutrición que necesitan para crecer sanos y fuertes. Los expertos coinciden en que una dieta vegetariana bien planificada puede ser una forma muy saludable de comer para personas de todas las edades.
Muchas personas quieren comer menos carne. Algunas personas que dejan de comer carne roja pero pueden comer aves o pescado se consideran semivegetarianas, a veces llamadas flexitarianas. Las personas que siguen una dieta vegetariana pero comen pescado y marisco se denominan pescatarianos.
La gente elige las dietas vegetarianas por diversas razones. Los vegetarianos más jóvenes suelen formar parte de una familia que come comida vegetariana por motivos de salud, culturales o de otro tipo. Los niños más mayores pueden decidir hacerse vegetarianos por su preocupación por los animales, el medio ambiente o su propia salud.
Tu médico o un dietista titulado pueden ayudarte a planificar una dieta vegetariana saludable que satisfaga las necesidades nutricionales de los niños y ofrezca muchos beneficios para la salud. Una dieta rica en frutas y verduras es rica en fibra y baja en grasas, lo que es bueno para la salud del corazón. Los vegetarianos tienen menos probabilidades de tener sobrepeso, presión arterial alta o diabetes tipo 2.
Vegetariano que come pollo
¿Es apropiado identificar a las personas que comen pescado pero no carne como una clase de vegetarianos, o hay una palabra mejor para describir a este grupo de personas (que generalmente encuentran que las legumbres, incluyendo las alubias, las habas, los garbanzos y las lentejas, son un sustituto perfecto de la carne, pero lamentan profundamente el hecho de que las grasas del pescado, necesarias para el cuerpo hunano, no estén disponibles en otros lugares)?
Los vegetarianos no comen ningún animal, incluido el pescado. Los que no comen carne sino pescado se llaman pescetarianos. Por razones prácticas, a veces los pescetarianos dicen que son vegetarianos, como dice Joe en su respuesta en esta pregunta:
¿Cómo se le llama a la gente que no come pescado? 2021
La palabra vegetariano surgió en 1839. Frutariano (“persona que vive de la fruta”) maduró en 1893. En 1944, los vegetarianos que no consumen productos animales ni lácteos empezaron a llamarse veganos. Luego, en 1993, los que comen pescado pero no otra carne eligieron pesce, la palabra italiana para “pescado”, para crear la designación pescatariana. Ese mismo año, se utilizó meatatarian para designar a aquellos cuya dieta incluye en gran medida la carne; sin embargo, esta palabra es poco frecuente y suele utilizarse de manera informal y humorística, por lo que es el tipo de dieta que no se incluye en nuestros diccionarios. Otra palabra dietética bastante reciente es flexitariano, una persona que sigue una dieta mayoritariamente vegetariana pero que ocasionalmente come carne o pescado.
Hay muchas pruebas que demuestran que, de las 80 soluciones totales para revertir el calentamiento global, la número tres es reducir el desperdicio de alimentos y la número cuatro son las dietas ricas en plantas, plant forward, plant centric, también llamadas flexitarianas.
Los clientes de Foods también comen carne, lo que indica que la popularidad de los productos de la empresa ha sido impulsada por el aumento de los flexitarianos: personas que comen menos carne sin eliminarla por completo.