Patatas fritas con sal y vinagre airfryer
Ir a la receta – Imprimir receta¡Haz que tu día de partido sea muy especial con las patatas fritas con chimichurri! Este post ha sido patrocinado por Bertolli® y Kroger Game Day Greats . Todos los pensamientos y opiniones son míos.
Y estoy de acuerdo con eso, también. Porque… ¡comida! Así que, vayamos directo al festival de bocadillos de hoy. Como probablemente puedes deducir por el contenido de este blog, no soy muy golosa. No, mi debilidad no es el azúcar, sino los productos de patata. Las patatas fritas y las patatas fritas son mis alimentos de ensueño en una isla desierta.
Como jardinero de hierbas, la salsa chimichurri se ha repetido en mi cocina todo el verano. Es tan fresca y herbácea, y ese toque de vinagre. Oo-la-la. Irresistible. Y combina con todo, desde los tradicionales filetes argentinos a la parrilla hasta las verduras asadas y las patatas fritas de hoy.
Hablemos un momento del aceite de oliva. No se trata de utilizar cualquier cosa del mercado, porque la salsa chimichurri tendrá un sabor a aceite de oliva. La calidad cuenta en esta receta, y por eso me alegro de que mi Kroger local tenga Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Bertolli®.
Patatas alevines con sal y vinagre
Esta receta de patatas fritas al horno con ajo es fácil, rápida y ¡tan deliciosa! En sólo 5 sencillos pasos, tendrá unas patatas fritas perfectamente sazonadas en un bonito corte en cuña que todo el mundo pensará que le ha llevado mucho tiempo preparar.
¿A quién no le gustan las patatas fritas? Con esta receta de patatas fritas al horno con ajo, hay una cantidad perfecta de ajo picado que cubre cada cuña individual y es una versión mucho más saludable en comparación con la típica receta de patatas fritas.
Se acabaron los días de usar un cortador de patatas fritas o de cortar cada patata individualmente. Te mostraré un truco sencillo que utilizo con un cortador de manzanas para ese hermoso corte en cuña que no me tomó nada de tiempo.
Las patatas fritas al horno suelen ser más sanas que las fritas, ya que no están sumergidas en aceite. En combinación con el aceite de oliva, esta receta de patatas fritas al horno con ajo es una alternativa más saludable.
Las hierbas secas son más potentes que las frescas. Una buena regla es utilizar el triple de hierbas frescas que de secas. Por ejemplo, una cucharada de perejil fresco equivale a una cucharadita de perejil seco.
Patatas fritas con vinagre de malta
El mejor sabor de las patatas fritas es sin duda el de sal y vinagre. Por muy divertido que sea comerse una bolsa familiar de patatas fritas con sal y vinagre a primera hora de la mañana, cuando hay que aguantar el resto del día, apetece algo un poco más contundente. Las patatas fritas caseras con sal y vinagre incorporan todo el sabor agrio y salado de las patatas fritas clásicas, pero con las patatas en forma de patatas fritas caseras.Hierva rodajas de patata en vinagre blanco y agua con sal hasta que estén blandas, luego aplástelas suavemente (aplastadas significa más superficie, y más superficie significa más patata crujiente en el siguiente paso). Eche los trozos aplastados en una sartén con aceite caliente y fría las patatas hasta que estén doradas. Rocía las patatas fritas caseras con sal kosher y un chorrito de vinagre blanco. Échales cebollino e intenta no quemarte la lengua al comerlas. Para convertir las patatas fritas caseras en una comida, cúbralas con un huevo frito.Patatas fritas caseras con sal y vinagre
Patatas fritas con ajo
Pruebe estas patatas fritas al horno con salsa alioli de ajo como acompañamiento perfecto para hamburguesas, pastel de carne, pollo al horno y mucho más. El zumo de limón fresco y el pimentón ahumado dan a la salsa un acabado ácido que combina a la perfección con las doradas patatas fritas horneadas a la perfección.
Yolanda Wikiel es redactora y editora independiente con más de 20 años de experiencia en periodismo. Fue redactora jefe de Real Simple y ha publicado artículos en Parents, Redbook y otras publicaciones. Yolanda también fue directora de alimentación y estilo de vida de Parents. Aspectos destacados: * Más de 20 años de experiencia en periodismo * Ex redactora jefe de Real Simple * Ex redactora adjunta de Redbook * Ex redactora jefe de Airbnb Magazine * Ex directora de alimentación y estilo de vida de Parents * Escritora y redactora autónoma desde hace casi cinco años.
Sara Quessenberry es desarrolladora de recetas, estilista de alimentos y autora de libros de cocina con casi dos décadas de experiencia en las artes culinarias. Durante cinco años fue estilista de alimentos y desarrolladora de recetas en Real Simple. Actualmente es la directora de alimentación de doitDelicious.com. Destacados: * Directora gastronómica de doitDelicious.com * Colabora con Jessica Seinfeld en la elaboración de recetas para sus libros de cocina y su sitio web * Escribió un libro de cocina galardonado, The Good Neighbor Cookbook (El libro de cocina del buen vecino).