Ensalada Cobb
Poner nombre a un negocio de aderezos para ensaladas puede ser complicado si no se tiene una idea clara de lo que se quiere transmitir. Un nombre de empresa debe ser fácil de pronunciar y recordar, reflejar la visión y los valores de su marca y atraer a los clientes potenciales para que prueben sus productos. Consulte nuestra lista de ideas a continuación o utilice nuestro generador de nombres de negocios de ensaladas.
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La lechuga romana, la rúcula y la lechuga iceberg son ingredientes que probablemente le vengan a la mente cuando oye la palabra ensalada. Estas saludables verduras de hoja verde son generalmente lo que se espera cuando te preguntan “sopa o ensalada” en un restaurante. Pero hay otros alimentos con ensalada en el nombre que probablemente se sorprendería de recibir si optara por un entrante de ensalada: ensalada de patatas, ensalada de pasta o ensalada de pollo.
El mundo de las ensaladas es amplio, mucho más amplio que la definición de Bob Esponja de un plato hecho quitando los bollos, las hamburguesas y el queso de una Krabby Patty y sirviendo sólo la lechuga y el tomate. Si usted, como Bob Esponja, está confundido por lo que hace que una ensalada sea, bueno, una ensalada, entonces puede echarle toda la culpa al origen de la propia palabra.
Hoy en día, la sal no es el elemento principal de las ensaladas, ya sea que se trate de un tazón de lechuga, una ensalada en cuña o una ensalada de papas. Una definición de ensalada es “un plato generalmente frío” hecho con verduras y “cubierto con un aderezo y que a veces contiene marisco, carne o huevos”. Esta es probablemente la imagen de una ensalada que le viene a la mente cuando oye el término.
Ensalada César
La ensalada es cualquiera de una amplia variedad de platos, entre los que se incluyen: ensaladas verdes; ensaladas de verduras; ensaladas de pasta, legumbres o cereales; ensaladas mixtas que incorporan carne, aves o marisco; y ensaladas de frutas. Suelen incluir verduras y frutas.
Plato de verduras o frutas en escabeche (por medio de salmuera o vinagre), habitual en Indonesia. El asinan de verduras es una conserva de verduras servida en una fina salsa de cacahuetes picante con vinagre, coronada con cacahuetes y krupuk. El asinan de frutas es una conserva de frutas tropicales servida en salsa agridulce de vinagre y chile, espolvoreada con cacahuetes.
Se compone principalmente de judías de palo cocidas (judías verdes o amarillas), garbanzos cocidos, alubias cocidas y remolacha fresca cortada en rodajas o en dados. Las judías se marinan en una vinagreta de aceite y vinagre, a veces endulzada con azúcar.
Una ensalada de papaya. Las hierbas que se añaden a la ensalada, ya sea como ingredientes o como guarnición, pueden ser kantrop, hojas de lima y albahaca. El aderezo puede incluir salsa de pescado, pasta de gambas, gambas secas, cangrejos en conserva, cacahuetes triturados o zumo de lima. Otras verduras utilizadas pueden ser tomates cortados en dados y zanahorias ralladas.
La mejor ensalada del mundo
La ensalada Cobb es la ensalada americana por excelencia, preparada por primera vez en un capricho de Robert Cobb, del antiguo restaurante Brown Derby de Los Ángeles, cuando tuvo que alimentar a Sid Grauman una noche (1937).
El restaurante Brown Derby original, situado en Wilshire Blvd., fue derribado en los años 80, como tantos otros lugares emblemáticos del centro de Los Ángeles -Perinos, el Hotel Ambassador-, dejando en su lugar una franja de centros comerciales.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en los que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen las guarniciones ni los ingredientes opcionales.