Postre turco
Si va a visitar Turquía próximamente y quiere saber más sobre la comida turca, ha llegado al lugar adecuado. Nuestra guía en profundidad se adentra en la historia de la comida turca y destaca 24 deliciosas comidas tradicionales turcas.
Tanto si quiere cocinarlas en casa como pedirlas a un vendedor o restaurante turco, en esta lista hay una amplia gama de comidas turcas en las que incluso el más casual de los amantes de la comida podrá encontrar un rico sabor y puro placer. Prepare los cubiertos, porque esto se va a poner sensual y delicioso.
La comida turca y la cocina turca suelen ser ricas y sabrosas, una verdadera fusión y refinamiento de la cocina de Oriente Medio, Asia Central, Grecia y Europa del Este debido al legado del Imperio Otomano. La gran variedad de especialidades del país ha influido, a su vez, en las cocinas de los países vecinos y de todo el mundo.
La cocina turca incluye una apetitosa combinación de deliciosos mezes (tapas), verduras frescas, carne sazonada y pasteles dulces y pegajosos. Incorpora algunos de los alimentos más sabrosos del Mediterráneo, lo que constituye un excelente punto de partida para construir una cocina de primera categoría.
¿Por qué es famoso el pavo?
Los alimentos turcos se hacen especialmente no picante, rica y sabrosa cocina – sabores. Entre los alimentos turcos, llenando los menús de los restaurantes de todo el mundo. Hay un legado de la cocina otomana, un menú tradicional de comida turca popular por sus pinchos rellenos de carne, pero hay mucho más.
Ya sean platos principales, postres, aperitivos o zumos; la comida turca sorprenderá a su paladar y querrá comerla siempre. La comida turca no consiste sólo en albóndigas, kebabs y döner, sino que tiene mucho más que estos alimentos. Puede que no pronuncie el nombre de la comida turca, pero la probará en todas las partes de Turquía.
Piense en unos mini raviolis rellenos. Esto es exactamente lo que es la comida de Manti, raviolis – albóndigas de ternera/cordero hervidas o fritas con una variedad de especias. Es la versión turca de la comida italiana que seguramente descubrirá su paladar. La carne picada picante se deshace en la boca y el ajo sabe muy bien con los raviolis de salsa de tomate. Es una comida tradicional turca hecha con amor en cada hogar. Es un plato turco famoso también en la India.
Acción de gracias del pavo
Dios creó al hombre, el hombre creó a Turquía, y Turquía creó cocinas para las que la gula no puede ser un pecado. Ricas y sabrosas, no especialmente picantes, las exquisiteces de la comida turca han llenado las cartas de los restaurantes de todo el mundo. Herencia de la cocina otomana, el menú de la comida tradicional turca es famoso por sus pinchos llenos de carne, pero hay mucho más. Ya sean platos principales, postres, aperitivos o zumos; los platos turcos sorprenderán a sus papilas gustativas de tal manera que no sólo se asombrará, sino que querrá más. Por eso, de todo el gran mundo de las delicias turcas, le traemos un menú completo para la elección de cada uno. La comida turca es algo más que koftas, kebabs y döners. Puede que no seas capaz de pronunciar el nombre de los platos, pero te va a encantar su sabor.
He aquí una lista de las mejores cocinas turcas, perfectas para los amantes de la gastronomía. Convierta sus vacaciones en Turquía en una increíble experiencia culinaria atiborrándose de estos deliciosos manjares. Eche un vistazo a lo que le espera en cuanto a la mejor comida tradicional turca antes de instalarse en una acogedora cafetería y empezar a pedir.
Comida turca cotidiana
La cocina turca se está haciendo rápidamente un hueco en la plataforma culinaria mundial. La combinación de sabores e ingredientes se mezcla para formar platos históricamente influenciados por varias culturas, como la griega, la otomana, la de Oriente Medio y la de los Balcanes. Los platos tradicionales varían de una región a otra, así que en esta lista le traemos los platos de comida turca más populares de todo el país.
Puede resultar difícil de creer, pero el sencillo plato de sopa es muy popular en Turquía, así que no se sorprenda de encontrar a algunos turcos tomándolo como desayuno. Las opciones más populares son la sopa de lentejas o de tomate, pero si es usted aventurero con sus preferencias culinarias, pruebe la sopa de callos, de sesos de oveja o de lengua. La sopa de col negra es tradicional del noreste de Turquía, en la región del mar negro. (Crédito de la imagen o lea más sobre las sopas turcas aquí)
El kumpir es otra forma de comida callejera muy popular en los balnearios y ciudades. Se trata simplemente de una patata con la piel crujiente por fuera y blanda por dentro, machacada con mantequilla. Se puede elegir entre una variedad de rellenos, como queso, salchichas, pepinillos y ensalada rusa. Si se encuentra en Estambul, la zona más popular para comerla es Ortakoy.