Lista de frutas
Los niños estadounidenses de entre 2 y 18 años comen más fruta entera, según el último informe Vital Signs de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La cantidad de fruta entera consumida al día aumentó un 67% de 2003 a 2010, pero sigue siendo baja. La ingesta de verduras también fue baja y se mantuvo sin cambios durante el mismo período de tiempo.
Entre 2003 y 2010, la cantidad de zumo de fruta que bebían los niños disminuyó en un 30 por ciento aproximadamente, y la fruta entera sustituyó al zumo de fruta como principal aporte de fruta a la dieta de los niños. Los expertos recomiendan que la mayor parte de la fruta proceda de la fruta entera, en lugar del zumo.
A pesar de este progreso en la ingesta de fruta, los niños siguen sin cumplir las recomendaciones sobre la cantidad de fruta y verdura que deben comer diariamente. El 60% de los niños no comía suficiente fruta para cumplir las recomendaciones diarias en 2007-2010, y el 93% de los niños no comía suficientes verduras. Las recomendaciones sobre la cantidad de fruta y verdura que deben comer los niños se basan en la edad, el sexo y el nivel de actividad física del niño. Las recomendaciones oscilan entre 1-2 tazas de fruta y 1-3 tazas de verdura.
Frutas y verduras
La fruta y la verdura son muy importantes para los niños. Son una excelente fuente de vitaminas y muchas contienen minerales importantes como el potasio, el calcio y el hierro. También contienen fibra para mantener sano el sistema digestivo.
La fruta y la verdura suelen tener un bajo contenido en grasa (excepto los aguacates), un alto contenido en agua y cantidades significativas de carbohidratos, antioxidantes y fibra. Sin embargo, los aguacates están llenos de grasas monoinsaturadas saludables, por lo que siguen siendo buenos para que los niños los coman.
Las diferentes texturas, sabores y colores de las frutas y verduras añaden variedad e interés a la dieta de tu hijo. Con una gama tan amplia de verduras para elegir, es probable que tu hijo encuentre algunas favoritas entre la selección.
A la edad de 1 año, su hijo debería recibir muchas frutas y verduras diferentes. A los 2 años, debería comer unas 2 ½ raciones de verdura y 1 ración de fruta al día.
No te preocupes, sigue ofreciéndoselas. Es posible que tenga que ofrecer un nuevo alimento hasta 10 o 15 veces antes de que su hijo lo coma. Anime siempre a los niños a probar nuevas frutas o verduras y experimente con diferentes formas de preparar o servir frutas y verduras conocidas. La perseverancia acabará dando sus frutos.
Cuántas verduras debe comer un niño al día
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¿Cuánta fruta debe comer un niño al día?
Hay muchos alimentos sencillos que ayudan a los niños a crecer fuertes. Sin embargo, la mayoría de los niños no crecen al ritmo adecuado. De hecho, “los Estados miembros de la OMS han aprobado objetivos mundiales para mejorar la nutrición de la madre, el lactante y el niño pequeño y se han comprometido a supervisar los progresos”, según la Organización Mundial de la Salud.
A pesar de lo que hacen la OMS y otras organizaciones afines, hay una forma sencilla de hacer lo mejor posible por tu familia: elegir alimentos que ayuden a los niños a crecer fuertes. Es posible que muchos de estos alimentos cotidianos ya estén en tu cocina, así que empieza a recopilar recetas aptas para niños, empezando por nuestras Ideas de recetas y comidas saludables para la altura, para destacar estas estrellas nutricionales más a menudo.
Los huevos son una gran fuente de proteínas y grasas para los niños, y son especialmente beneficiosos para los bebés de 6 a 9 meses. En un estudio realizado en 2015, se alimentó a 83 bebés con un huevo diario de marzo a diciembre, y a otros 80 no. Los resultados finales apoyaron su hipótesis, con una reducción del 47% en la prevalencia de retraso en el crecimiento de los que comieron los huevos frente a los que no lo hicieron. También se redujo la prevalencia de bajo peso en un 74%.