Cómo se hace el episodio de los nuggets de pollo
¿Quién necesita la comodidad de un autoservicio cuando ni siquiera tiene que salir de casa para preparar estos deliciosos bocadillos? Además, sabes exactamente lo que llevan estos nuggets, ¡no hay carne misteriosa!
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Patatas fritas Mcdonald’s
McDonald’s está probando una nueva receta para sus McNuggets de pollo, en la que se eliminan los conservantes artificiales y se incluyen ingredientes más reconocibles, como sólidos de zumo de limón y almidón de arroz. La cadena está cambiando los nuggets para que “los padres se sientan bien” al dárselos a sus hijos, dijo Becca Hary, portavoz de McDonald’s. “Ahora más que nunca, los clientes se preocupan por la procedencia de sus alimentos y por cómo se preparan”, dijo. McDonald’s Canadá ha realizado un vídeo en el que se muestra este proceso desde el interior de la fábrica de Cargill que elabora y congela los nuggets antes de enviarlos a los restaurantes McDonald’s para su consumo:
Esta es una foto de la supuesta sustancia rosa que a menudo se asocia con los McNuggets. “No sabemos qué es ni de dónde procede, pero no tiene nada que ver con nuestros McNuggets de pollo”, dice Nicoletta Stefou, responsable de la cadena de suministro de McDonald’s Canadá.
Cómo se hacen los nuggets de pollo
La receta elimina los conservantes artificiales de los nuggets y contiene ingredientes más reconocibles, como sólidos de zumo de limón y almidón de arroz.La cadena está cambiando los nuggets para que “los padres puedan sentirse bien” al dárselos a sus hijos, dijo la portavoz de McDonald’s Becca Hary. “La receta puede cambiar, pero el proceso de preparación y cocción de los nuggets seguirá siendo el mismo.
McDonald’s Canadá ha realizado un vídeo en el que se muestra este proceso desde el interior de una fábrica de Cargill que elabora y congela los nuggets antes de enviarlos a los restaurantes McDonald’s para su consumo.Así es como se elaboran los nuggets, según el vídeo:
Esta es una foto de la supuesta sustancia rosa que a menudo se asocia con los McNuggets. “No sabemos qué es ni de dónde procede, pero no tiene nada que ver con nuestros McNuggets de pollo”, dice Nicoletta Stefou, responsable de la cadena de suministro de McDonald’s Canadá.
Werden chicken mc nuggets aus küken gemacht
Tanto si te encantan los McNuggets como si no te acercas a ellos, este pequeño artículo de pollo ha sido extremadamente rentable para McDonald’s. La compañía vio cómo sus ventas de McNuggets se dispararon un 10% solo después de eliminar los conservantes artificiales en 2017. Sin embargo, ¿de dónde viene exactamente el McNugget, cómo ha cambiado a lo largo de los años y quiénes son los que más comen? Es hora de responder a algunas preguntas sobre estos populares bocados de pollo.
Por muy populares que sean las hamburguesas, la gente no siempre ha estado de acuerdo con comer carne de vacuno. Hubo el susto de la enfermedad de las vacas locas de los años 90 y 00, e incluso tan reciente como octubre de 2018 ha habido informes de retiros de salmonela de la carne de vacuno. Lo que es malo para la carne de vacuno, sin embargo, puede ser muy bueno para el pollo.
Justo cuando McDonald’s estaba dando sus primeros pasos con las hamburguesas y en camino de convertirse en una sensación mundial, la gente empezó a cogerle fobia a la carne de vacuno. A principios de la década de 1960, el público estadounidense empezó a desconfiar de la carne de vacuno por los problemas de salud asociados a ella. Palabras como “colesterol”, “grasas saturadas” y “enfermedades del corazón” se utilizaban en un informe de la Asociación Americana del Corazón y la carne de vacuno era el hombre del saco detrás de ellas. El informe pedía que la gente comiera menos carne de vacuno y más pescado y aves de corral. Como es lógico, esto no sentó bien a McDonald’s.