Yogur griego light y fit
El yogur griego tiene mala fama. Contiene casi el doble de proteínas que el yogur normal, pero sin azúcares añadidos, algunos yogures griegos pueden saber un poco, bueno, agrios. Sin embargo, no todas las versiones de este sabroso producto son iguales. Aquí están los yogures griegos que luchan contra ese estereotipo por su sabor suave y dulce, según los críticos de Amazon y nuestros propios probadores de sabor.¿Cómo decidimos qué yogur griego era el mejor? Para empezar, nos fijamos en el yogur griego. Es naturalmente más bajo en azúcar y más alto en proteínas que el yogur normal. Todos debían contener varios “cultivos vivos y activos” en la lista de ingredientes, lo que garantizaba una cantidad adecuada de probióticos, las bacterias beneficiosas para el intestino relacionadas con la reducción del riesgo de enfermedades crónicas y el refuerzo de la función inmunitaria. Por último, todos ellos no contenían azúcares añadidos (puedes endulzarlos por tu cuenta con fruta, frutos secos, semillas y cereales). Siga leyendo para conocer el mejor yogur griego que puede comprar ahora mismo.
Los tres ceros en el nombre de este yogur se refieren al hecho de que no contiene grasas, ni azúcares añadidos, ni edulcorantes artificiales. Un revisor de Amazon señaló: “Sabe bien, no sabe a bajo contenido de grasa o sin azúcar. Buena opción para usar menos calorías que la crema agria”.
Oikos triple cero
Lo comemos con nuestro muesli, horneamos pasteles con él, lo ponemos en las pavlovas, lo usamos para aderezar la ensalada de patatas, creamos salsas saladas con él y lo devoramos solo. No se puede negar la versatilidad del yogur griego, pero con tantas marcas en el mercado, ¿cuál debería elegir?
El yogur griego se considera generalmente muy nutritivo, en parte por su asociación con la dieta mediterránea, que es saludable para el corazón. Pero las cantidades de nutrientes beneficiosos (y menos deseables) varían mucho entre los distintos productos de yogur griego que hemos analizado.
Los cinco mejores productos de la prueba en cuanto a proteínas son el yogur griego Chobani natural (9,7% de proteínas), el yogur griego colado Evia natural sin azúcares añadidos (9,4%), el yogur griego bajo en grasas Black Swan (8,9%), el yogur griego Chobani natural de leche entera (8,7%) y el yogur griego Black Swan (8,3%). Cada uno de ellos contiene 10g o más de proteínas por ración, por lo que se consideran una “buena fuente de proteínas” según el Código de Normas Alimentarias.
La grasa contribuye a que el yogur sea atractivamente espeso y cremoso, por lo que no es de extrañar que los tres yogures griegos con mayor puntuación en nuestra prueba se encuentren entre los más ricos en grasa, rondando los 9-10g por 100g. Pero aunque sean sabrosos, no son necesariamente saludables. Los yogures más grasos también tienen un alto contenido en grasas saturadas, que deberíamos intentar consumir en menor medida. Las directrices dietéticas australianas recomiendan consumir sobre todo variedades reducidas de yogur y otros productos lácteos.
Yogur griego – deutsch
Pero que te guste el yogur griego no significa que lo sepas todo sobre cómo elegir el más limpio. ¿Y quién no quiere ser un sabelotodo? Antes de comprar otro bote del cremoso producto, memoriza estas cuatro sencillas reglas.
Puede que lo hayas oído antes, pero lo vas a volver a oír. NO COMPRES YOGUR DE SABORES. Eso significa que no hay chocolate, ni vainilla, ni siquiera fruta de fresa en el fondo. Porque, en el mejor de los casos, el yogur de sabores está cargado de azúcar -que a menudo se esconde bajo el nombre de jugo de caña evaporado- que simplemente no necesitas. ¿Y en el peor de los casos? Tiene sabores, colores o edulcorantes artificiales que no cuentan realmente como alimento. (Aquí hay 5 yogures “saludables” que tienen más azúcar que un donut).
Recuerda que el hecho de comprar un yogur natural no significa que tengas que comerlo solo. Añade tu propia fruta fresca y endúlzalo con una cucharadita de miel o jarabe de arce, o incluso con unas gotas de stevia. ¿Tienes ganas de chocolate? “Yo añado una cucharada de cacao en polvo y luego añado un poco de canela y extracto de vainilla”, dice la dietista diplomada Jessica Cording.
Yogur griego descremado Alemania
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El yogur griego es un producto lácteo versátil y rico en proteínas que es fácil de comer en cualquier momento del día. Puedes disfrutarlo con fruta fresca en el desayuno, como base de un batido para la merienda, o en un plato salado para la cena como sustituto de la mayonesa o la crema agria: las opciones son infinitas. Los mejores yogures griegos son sabrosos, están hechos con leche orgánica o no transgénica y no tienen azúcares añadidos.