Países famosos por su comida
Sin embargo, las mejores cocinas del mundo pueden diferir en función de la persona, de sus gustos, de las más conocidas o incluso de varias clasificaciones. Para que le resulte más fácil encontrar y darse cuenta de qué país es más conocido por la calidad de la comida y la especialidad culinaria más conocida, hemos recopilado toda la información necesaria para que se informe sobre qué país tiene mejor comida y quizás, por qué no, hacer las maletas al país gastronómico deseado.
Hay muchos países que son conocidos por su gastronomía, como Francia, España, Italia, Japón, sin olvidar mencionar a Grecia, México y, por supuesto, Marruecos, muchos destinos extranjeros únicos cuya deliciosa cocina ha cruzado nuestras fronteras en los últimos 20 años.
Según una clasificación de la CNN de 2018, Italia, cuna de la pizza, la pasta y el risotto, ocupó el primer lugar, seguida de China y Francia. En otra clasificación de los “Govoyages” del mismo año, Marruecos ocupaba el primer lugar, seguido de Perú y Japón. ¡Mencionaron el hecho de que Marrakech (una de las ciudades más famosas de Marruecos) está considerada como el destino gastronómico número 1 en la clasificación de TripAdvisor!
Clasificación de la cocina marroquí
Tu madre cocina la mejor comida del universo. Eso lo sabemos. Pero si un día quieres probar una comida que (nunca será mejor, por supuesto) será diferente a la de tu madre, entonces este artículo es para ti.
Cuando estás fuera del país, necesitas algunas pistas para no perderte en la variedad de gustos y sabores. Le daremos una lista de historias no sólo sobre los mejores destinos para comer, sino también sobre cómo entender lo que hay en su plato. ¿Cuáles son las comidas y bebidas imprescindibles? Y lo que debe evitar para no caer en situaciones incómodas…
Los principales ingredientes de la comida vietnamita son la pasta de gambas, la salsa de pescado, el arroz, las hierbas, la albahaca tailandesa, las frutas y las verduras. Pero al mismo tiempo, a diferencia de otros países asiáticos, Vietnam tiene una de las comidas más saludables de esta región.
Hay muchas cosas en general que se pueden probar, desde ensaladas a platos calientes, desde dulces a sopas. Pero si quiere algo tradicional, barato y rápido, sin duda es el souvlaki. El plato emblemático de Grecia es una comida rápida que suele encontrarse en cualquier lugar de la calle, en los bares, en pequeñas tiendas de comida para llevar y en cafeterías. Verá souvlaki en todo el país. Y si tiene la suerte de que le inviten a una fiesta en casa de griegos, pida mousaka. Es la mejor cuando es casera.
La peor cocina del mundo
Puede que Italia se haya convertido en un país unificado sólo en el siglo XIX, pero sus raíces culinarias se remontan a la caída del Imperio Romano. Su gastronomía recibió la influencia de las culturas árabe, mediterránea (sobre todo griega y española) y francesa.
La comida italiana, posiblemente la más influyente y reproducida del mundo, es abundante, carnosa, sabrosa y relativamente sencilla. Italia se centra en la calidad de sus productos y en su historia agrícola, más que en la complejidad de sus platos.
Desde la Edad Media hasta la modernidad, Francia ha sido un centro cultural del mundo, y a menudo ha dictado la moda, la etiqueta y las costumbres; una influencia duradera que tiene son las técnicas culinarias, que han influido en medio mundo.
El vino y el queso se consumen mucho, solos con baguettes o utilizados como ingredientes en la cocina francesa, y muchos tipos de queso populares como el gruyére, el camembert y el brie se elaboran en Francia. En la cocina francesa destacan las sopas y los guisos, el pan, la abundancia de mantequilla y, por supuesto, la pastelería francesa, que es especialmente delicada, decadente y compleja.
Los mejores alimentos
Los alimentos y las bebidas son dos de nuestros temas favoritos para escribir. Disfrutamos alabando lo bueno y condenando lo malo. Esta es nuestra opinión sobre algunas de las mejores culturas y lugares gastronómicos, pero es, al fin y al cabo, una opinión personal.
No hay que olvidarse de los platos autóctonos de Estados Unidos. Están los clásicos, como la sopa de almejas, la tarta de lima y la ensalada Cobb, y luego está la tendencia locavore de Alice Waters en la cocina americana moderna.
También es un centro de distribución de superalimentos nutritivos. El aguacate, el tomate, la lima y el ajo, junto con las judías, el cacao y los chiles, tienen un alto contenido en antioxidantes y otros ingredientes beneficiosos. Sin embargo, su sabor no es nutritivo. En la boca, sabe a festival.
Será difícil encontrar una lista de ingredientes en un libro de cocina tailandesa que no tenga al menos una página. Los complejos aromas de cada plato son el resultado del uso de muchas hierbas y especias, que de alguna manera se mezclan como una música de orquesta. La cocina tailandesa combina sabores picantes, agrios, salados, dulces, masticables, crujientes y resbaladizos.