El pan de trigo es bueno para el hígado graso
El hígado es responsable de más de 500 funciones diferentes en el cuerpo. Esto significa que un hígado poco saludable puede significar una mala salud en general. Uno de los tipos más comunes de enfermedades relacionadas con el hígado es la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD), que afecta a casi 1 de cada 3 adultos y 1 de cada 10 niños en Estados Unidos.
La NAFLD supone la acumulación de depósitos de grasa en las células del hígado, lo que impide que este órgano esencial funcione correctamente. Esta acumulación de grasa y la consiguiente inflamación e hinchazón pueden causar cirrosis, es decir, la cicatrización del hígado. A su vez, la cirrosis puede provocar cáncer de hígado o insuficiencia hepática.
Aunque todavía no se conoce bien la causa exacta de la HGNA, sí sabemos cuál es el mejor tratamiento: Una dieta sana y respetuosa con el hígado. Centrarse en los siguientes alimentos no sólo puede frenar la NAFLD, sino que también puede revertir la progresión del daño hepático.
Plantiful and Protein Rich: Este plan de alimentación basado en plantas está repleto de productos ricos en fibra y nutrientes. Las verduras, las frutas, las alubias, los frutos secos, los aceites saludables y los cereales integrales pueden ser extremadamente beneficiosos en la lucha contra la NAFLD. Evitan la acumulación de grasa en el hígado y aceleran la pérdida de peso. Nuestro plan de comidas incluye los siguientes alimentos relacionados con la mejora de la función hepática y la pérdida de peso: Judías, nueces, aceite de oliva virgen extra y ajo.
Tratamiento del hígado graso
Puede que no le des mucha importancia, pero tu hígado trabaja duro las 24 horas del día para mantenerte en funcionamiento y sano. Pueden surgir varias complicaciones y problemas graves si no se cuida adecuadamente. Algunas de las principales funciones del hígado son digerir los alimentos consumidos y filtrar las toxinas del cuerpo. Tu cuerpo está hecho de lo que comes. Debes intentar consumir alimentos que sean buenos para una vida sana y evitar los que puedan dificultar su funcionamiento o hacerle trabajar más.
El café, las frutas y verduras frescas, los copos de avena, el té verde con moderación (1-2 tazas al día), las bayas, los huevos, las nueces y las uvas nutren el hígado y lo hacen saludable. Pero, ¿conoces los alimentos malos para el hígado? Sigue leyendo para saber más sobre estos alimentos.
Está bien consumir una pequeña cantidad de bebida gaseosa de vez en cuando, pero su consumo regular puede empezar a dañar tu hígado y podría llevar al desarrollo de varias complicaciones hepáticas. Aparte de esto, el consumo excesivo de refrescos es también una de las principales causas de aumento de peso y obesidad en las personas. Y la obesidad puede afectar a tu hígado aumentando la acumulación de grasa en el hígado (hígado graso). Además, los refrescos ofrecen una combinación mortal de azúcar y carbohidratos refinados (también llamados calorías vacías) que son perjudiciales para la salud del hígado.
Plan de comidas de 7 días para el hígado graso
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La enfermedad del hígado graso se caracteriza por la presencia de cantidades anormales de grasa en el hígado, lo que se denomina esteatosis. Si tiene grasa en el hígado pero no hay ningún otro daño, se cree que tiene una enfermedad del hígado graso no alcohólico (HGNA). Si no se trata, puede producirse una inflamación y un daño en las células del hígado, causando una enfermedad denominada esteatohepatitis no alcohólica (EHNA). La EHNA se asocia a la cirrosis, la enfermedad hepática terminal y el trasplante de hígado, y suele estar relacionada con enfermedades cardiovasculares.
Los cambios dietéticos que inducen la pérdida de peso y la adición de alimentos densos en nutrientes y repletos de antioxidantes, como las frutas y las verduras, pueden revertir o prevenir la progresión de la enfermedad. También es importante limitar los carbohidratos refinados, los azúcares simples, los alimentos fritos, los alimentos procesados y los alimentos ricos en grasas saturadas.
¿Es bueno el pan integral para el hígado graso?
Existen dos tipos principales de enfermedad del hígado graso: la inducida por el alcohol y la no alcohólica. La enfermedad del hígado graso no alcohólico se diagnostica con mayor frecuencia en las personas obesas o sedentarias y en las que llevan una dieta muy procesada. Una de las principales formas de tratar la enfermedad del hígado graso es con la dieta. Como su nombre indica, la enfermedad del hígado graso significa que se tiene demasiada grasa en el hígado. En un cuerpo sano, el hígado ayuda a eliminar las toxinas y produce la bilis, la proteína digestiva. La enfermedad del hígado graso daña el hígado e impide que funcione tan bien como debería.Una dieta baja en grasas con suficientes carbohidratos y fibra con una cantidad adecuada de proteínas ayudará a superar la condeción de la enfermedad.El tratamiento del hígado graso depende de su causa y, en general, tratar la causa subyacente revertirá el proceso de esteatosis si se aplica en una fase temprana. Dos causas conocidas de la enfermedad del hígado graso son el consumo excesivo de alcohol y una dieta prolongada que contenga alimentos con una elevada proporción de calorías procedentes de los lípidos. Para los pacientes con enfermedad del hígado graso no alcohólico con esteatosis pura y sin evidencia de inflamación, la única recomendación suele ser una pérdida de peso gradual. En los casos más graves, se ha demostrado que los medicamentos que disminuyen la resistencia a la insulina, la hiperlipidemia y los que inducen la pérdida de peso mejoran la función hepática.