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¿Qué es menú Veggie?

marzo 17, 2022
¿Qué es menú Veggie?

Recetas vegetarianas fáciles

Estamos orgullosos de preparar nuestra comida fresca en las cocinas de nuestras tiendas cada día, pero como utilizamos muchos ingredientes y equipos compartidos, no podemos garantizar que nuestra comida esté libre de alérgenos debido al riesgo de contacto cruzado.Nuestra comida vegana está hecha con una receta vegana pero no es adecuada para los alérgicos a la leche o al huevo.Nuestra Guía de Alérgenos contiene una lista de todos los productos que vendemos en nuestras tiendas, con los 14 alérgenos declarables listados en la parte superior de la página para su referencia. También encontrará los alérgenos declarables en las fichas de los productos en nuestras tiendas. Además, también declaramos los piñones como alérgenos.

Ideas para cenas ligeras vegetarianas

Comida para llevar: CÓMO ADAPTAR TU MENÚ PARA LOS CLIENTES VEGETARIANOS.Aunque cada vez estamos más concienciados sobre la importancia de llevar una dieta sana y equilibrada, nuestros buenos hábitos suelen verse alterados durante las fiestas navideñas por la cantidad de comidas que en lugar de ser saludables, son tradicionales y de temporada.Después de tanta concentración de calorías en los postres, carnes y mariscos, nuestro cuerpo nos pide a gritos retomar nuestras recetas sencillas y equilibradas con urgencia.

¿Cómo podemos ayudar a nuestros clientes, que no tienen tiempo para cocinar y compran comida preparada, a empezar el nuevo año comiendo sano fuera de casa? Contamos con la colaboración de Montse Tapia, profesora de cocina vegetariana y asesora gastronómica, que desde hace años aporta sus innumerables recetas a la revista Cuerpo Mente y ha ayudado a cientos de negocios a adaptar sus menús, ofreciendo dietas vegetarianas, platos para intolerancias digestivas y alergias alimentarias, etc.

Las mejores recetas vegetarianas

No sólo nuestro glaseado vegetal es 100% vegano, sino que también tenemos una increíble selección de Toby Tasters (ideal para compartir), pudines clásicos y platos sin carne que hacen la boca agua: hay algo para todos.

Nuestras mejores selecciones de Toby incluyen nuestro pastel de setas asadas y cerveza (ve)(a), el Toad In The Hole vegetariano (v) y nuestro Carvery sin carne con todo lo que te gusta de la cubierta menos la carne. Y para terminar, una porción de tarta de manzana con crema de soja, o tres cucharadas de sorbete de frambuesa (ve).

3 capas de bizcocho de caramelo rellenas de crema de mantequilla de caramelo salado, cubiertas de salsa de caramelo pegajosa, terminadas con cubos de caramelo, salsa de chocolate y una espolvoreada de crujientes, servidas con nata montada

Recetas de comida vegetariana

(V) Vegetariano (Vo) Opción vegetariana disponible CLAVE DE ALERGIA: [G] Gluten [S] Soja [L] Altramuz [F] Pescado/Mariscos [Ce] Apio [N] Frutos secos [M] Leche [E] Huevos [SD] Dióxido de azufre [C] Crustáceos [Mu] Mostaza [Se] Semillas de sésamo [*] Puede contener alérgenos.No podemos garantizar que ningún artículo esté completamente libre de alérgenos debido a que se produce en una cocina que contiene ingredientes con alérgenos así como productos que han sido producidos por los proveedores. Cualquier huésped con alergia debe ser consciente de este riesgo y debe pedir a un miembro del equipo información sobre el contenido de alérgenos de nuestros alimentos.

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