Lista de alimentos cocinados sin agua
A la cabeza de la lista de alimentos con alto contenido en agua están las frutas y las verduras, pero la carne de vacuno y algunos quesos también forman parte de esta lista, dependiendo de cómo se procesen. Los frutos secos, las semillas y otros alimentos similares son los que menos agua contienen.
¿Sabías que? Oficialmente, el agua también entra en la categoría de alimento. Es esencial para mantenerse vivo, desempeña un papel fundamental en el metabolismo y suele contener muchos minerales importantes. Desde el punto de vista nutricional, se diferencia de otros alimentos en que no tiene calorías. Pero eso significa que el alimento más hidratante, con un contenido de agua del 100%, es el agua misma.
Bastante. Los seres humanos adultos están formados por un 55 – 60% de agua. Para una persona que pesa 70 kilos, eso equivale a unos 40 litros. Cuando las temperaturas son normales, hay que consumir unos 35-40 ml de agua por kilo de peso corporal al día -lo que suele ser 2-3 litros al día- para mantener la hidratación.
El NHS recomienda una ingesta diaria de agua de 6 a 8 vasos (u otros líquidos) para satisfacer las necesidades del cuerpo. Dado que la fruta y la verdura constituyen la mayor parte de la dieta en la guía Eatwell, esta recomendación también tiene en cuenta la ingesta de líquidos procedentes de alimentos con un alto contenido en agua.
Cómo mantenerse hidratado
Cuando suben las temperaturas, mantenerse hidratado puede ser especialmente difícil. Tomar suficiente agua es una de las cosas más inteligentes que puede hacer para su comodidad diaria y su buena salud en general. Nuestro cuerpo necesita agua para aportar nutrientes a las células, regular la temperatura corporal, prevenir infecciones, lubricar las articulaciones y mantener los órganos en plena forma. Una buena hidratación también ayuda al estado de ánimo, al sueño y a la cognición.
La deshidratación es lo contrario: el cuerpo no tiene suficiente agua para funcionar correctamente. No hace falta estar muy deshidratado para notar el efecto. La pérdida de tan sólo un 1,5% del agua corporal puede provocar síntomas como dolor de cabeza, calambres musculares o sequedad o pegajosidad en la boca. Algunos indicadores menos comunes de que puedes estar deshidratado son el mal aliento (cuando no produces suficiente saliva pueden proliferar las bacterias) o los antojos de comida, especialmente de dulces. Nuestro cuerpo utiliza el agua para liberar el glucógeno de nuestras reservas de energía. Cuando estás deshidratado, también pierdes sal y potasio, también conocidos como electrolitos, que ayudan a tu cuerpo a hacer todas las cosas: hablar, caminar, respirar, pensar y moverse.
Comida sin agua
Lo que los niños comen y beben durante sus primeros años puede afectar a su salud durante muchos años. Los hábitos alimentarios generales se forman en los primeros años de vida, por lo que es importante que animemos a nuestros hijos a comer alimentos nutritivos.
El apetito de los niños varía en función de la edad, el crecimiento y la actividad que hayan realizado, por lo que es importante ofrecerles raciones de tamaño adecuado. Empiece con poco y, si el niño quiere más, ofrézcaselo.
Los alimentos de este grupo son una buena fuente de energía, lo que es especialmente importante para los niños porque son muy activos. También contienen fibra y vitaminas y minerales esenciales, necesarios para el crecimiento y el desarrollo.
Debes animar a tu hijo a comer cinco raciones de fruta y verdura al día. Deben comer una variedad de frutas y verduras, ya que así se asegurarán de obtener toda la gama de vitaminas y minerales.
Puede elegir entre fruta fresca, congelada, enlatada, seca o en zumo, pero recuerde que los zumos y batidos de frutas sólo cuentan como una ración, independientemente del número de piezas de fruta que contengan, y sólo deben consumirse una vez al día durante la comida (basta con un vaso pequeño, de unos 150 ml).
Alimentos que te deshidratan
La falta de agua puede conducir a la deshidratación, una condición que ocurre cuando no tienes suficiente agua en tu cuerpo para llevar a cabo las funciones normales. Incluso una deshidratación leve puede restarte energía y cansarte.
Cada día pierdes agua a través de la respiración, la transpiración, la orina y las deposiciones. Para que su cuerpo funcione correctamente, debe reponer su suministro de agua consumiendo bebidas y alimentos que la contengan.
Entonces, ¿cuánto líquido necesita un adulto medio y sano que vive en un clima templado? Las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina de EE.UU. determinaron que una ingesta diaria adecuada de líquidos es:
La mayoría de las personas sanas pueden mantenerse hidratadas bebiendo agua y otros líquidos siempre que sientan sed. Para algunas personas, menos de ocho vasos al día pueden ser suficientes. Pero otras personas pueden necesitar más.
No es necesario depender sólo del agua para satisfacer las necesidades de líquidos. Lo que comes también aporta una parte importante. Por ejemplo, muchas frutas y verduras, como la sandía y las espinacas, tienen casi un 100% de agua en peso.