Almuerzo rumano
En el pasado, las bebidas tradicionales, además del café, eran la leche caliente, la leche con cacao o el té azucarado (a veces con un poco de esencia de ron). El zumo de frutas y el cacao caliente son nuevas incorporaciones, y no son muchos los rumanos que las toman en el desayuno.
Dejando de lado las galletas, las mermeladas, los cereales y los croissants, que probablemente todos hayan probado ya en sus países o de vacaciones, para desayunar los rumanos adoran comer huevos, queso o fiambre con tomates, pepinos o pimientos.
Por supuesto, esta no es una lista exhaustiva y la mayoría de los restaurantes tradicionales tendrán un plato o dos en sus menús. Sin embargo, la diferencia puede estar en la calidad de los productos (de pequeños productores, caseros, o comprados en el supermercado).
Comida de Bucarest
Venir a Rumanía es una obligación para cualquier entusiasta de los viajes y amante de la comida, porque hay tal riqueza en términos de cocina tradicional, que sus sentidos serán absolutamente mimados con sabores sorprendentes e intensos. Puede que la cocina rumana no sea tan elegante como la francesa, y tampoco es demasiado picante ni complicada. Pero es interesante y acogedora, y es la comida perfecta para el confort.
Lo más peculiar de la comida rumana es que tiene un sabor muy familiar, pero al mismo tiempo sabe a algo que nunca se ha probado antes. Esto se debe a que la cocina tradicional es en realidad una mezcla de platos y técnicas culinarias tomadas de culturas vecinas, como la húngara, la alemana, la turca y la eslava, pero transformadas y romanizadas con hierbas y especias locales.
La receta inicial fue muy modificada a lo largo del tiempo hasta llegar a lo que hoy se considera el relleno perfecto. Una mezcla equilibrada de arroz y carne picada (normalmente de cerdo o de cerdo combinada con carne de vacuno) y otras verduras y hierbas locales se enrolla en hojas de col u hojas jóvenes de uva para darle un sabor delicado.
Comida rumana
La comida rumana puede tener variaciones similares, a veces en los Balcanes, Turquía, Rusia o en el antiguo Imperio Austrohúngaro, sin embargo, la cuestión no es “quién lo hizo primero”. De hecho, la historia de Rumanía se caracteriza por la multiculturalidad y, aunque es similar, la comida rumana comparte características diferentes y hasta hoy nadie ha descubierto todavía si nació primero el huevo o la gallina.Aquí están nuestros consejos y recomendaciones sobre 10 comidas rumanas que debería probar:
En cuanto a la cocina italiana, siempre está la pasta, que se come casi todos los días y se puede cocinar de mil maneras, mientras que para la cocina rumana está la ciorba. Es la comida rumana más cocinada, no sólo en los hogares rumanos sino también en los restaurantes. Además, es un tipo de sopa (mucho más rica) que se puede preparar de muchas maneras y con muchos ingredientes diferentes, dependiendo de la región de Rumanía en la que se viaje.
Le recomendamos que pruebe la que lleva alubias y carne de cerdo ahumada, a ser posible servida en el pan y con un trozo de tinto al lado. Como la mayoría de las comidas rumanas, es un plato campesino, muy consistente y sabroso que gusta a todo el mundo.
¿Que se desayuna en rumanía? 2022
Venir a Rumanía es una obligación para cualquier entusiasta de los viajes y amante de la comida, porque hay tal riqueza en términos de cocina tradicional, que sus sentidos serán absolutamente mimados con sabores sorprendentes e intensos. Puede que la cocina rumana no sea tan elegante como la francesa, y tampoco es demasiado picante ni complicada. Pero es interesante y acogedora, y es la comida perfecta para el confort.
Lo más peculiar de la comida rumana es que tiene un sabor muy familiar, pero al mismo tiempo sabe a algo que nunca se ha probado antes. Esto se debe a que la cocina tradicional es en realidad una mezcla de platos y técnicas culinarias tomadas de culturas vecinas, como la húngara, la alemana, la turca y la eslava, pero transformadas y romanizadas con hierbas y especias locales.
La receta inicial fue muy modificada a lo largo del tiempo hasta llegar a lo que hoy se considera el relleno perfecto. Una mezcla equilibrada de arroz y carne picada (normalmente de cerdo o de cerdo combinada con carne de vacuno) y otras verduras y hierbas locales se enrolla en hojas de col u hojas jóvenes de uva para darle un sabor delicado.