Dieta blanda
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Se recomienda seguir una dieta para la gastritis con el fin de aliviar los síntomas y prevenir el empeoramiento de la enfermedad. La clave de la dieta para la gastritis es evitar los alimentos ácidos y picantes y, en su lugar, comer alimentos poco ácidos y con poco azúcar.
El jugo gástrico es un líquido ácido que descompone los alimentos durante la digestión. El moco recubre el revestimiento del estómago para evitar el daño del jugo gástrico. Si no hay suficiente moco, pueden producirse úlceras y otras complicaciones, por ejemplo:
Es posible que algunos de los alimentos de la lista de “evitar” no le causen síntomas en pequeñas porciones o en derroches ocasionales. Por otro lado, algunas personas pueden tener problemas con un alimento que está en la lista de “aprobados”.
Una persona con un caso agudo (a corto plazo) de gastritis puede no necesitar seguir la dieta durante más de unas pocas semanas o meses. En algunos casos, basta con eliminar un desencadenante específico, como el alcohol o los analgésicos de venta libre (AINE), para detener la inflamación y los síntomas molestos.
Gastritis aguda
Aunque los problemas con el baño son un buen material para los vídeos virales, no son tan graciosos para las personas que se enfrentan a ellos día tras día. Los dolores de estómago pueden ser desde ligeramente irritantes hasta completamente debilitantes, y la mayoría de ellos ponen en peligro la vida social.
En concreto, el término gastritis incluye un grupo de afecciones estomacales en las que se inflama el revestimiento del estómago. Pueden ir de agudas a graves y están relacionadas con un mayor riesgo de úlceras y cáncer de estómago. La buena noticia es que el alivio de la gastritis es casi siempre posible con tratamiento y cambios en la dieta.
Si le han diagnosticado recientemente gastritis, es el momento de hacer cambios en su estilo de vida para disminuir los síntomas y recuperar su calidad de vida. Junto con la disminución del estrés, el ajuste de la dieta es una de las formas más sencillas de empezar a controlar la gastritis.
Comer cantidades más pequeñas de comida en una sola sesión puede ayudar a disminuir la irritación de su estómago. Escoge comidas equilibradas, bajas en grasa, con proteínas que te llenen y carbohidratos saludables como las patatas dulces o la avena.
Agua potable para la gastritis
Navegar por las opciones de alimentos para la gastritis puede ser difícil, pero no es necesario sacrificar el sabor al decidir qué comer. Si bien debe evitar los edulcorantes y los alimentos con alto contenido de grasa, hay un montón de hierbas y especias que mantendrán a raya su gastritis a la vez que añadirán el sabor necesario a sus comidas, para que no acabe comiendo carne y verduras insípidas todo el día.
Los plátanos, las piñas, el yogur griego, el jengibre y la cúrcuma son todos ingredientes esenciales para ayudar a la digestión, por lo que tenerlos todos juntos en este sabroso batido significa que está garantizado para aliviar sus problemas de estómago.
Sufrir de problemas estomacales no significa que la comida no pueda tener algo de sabor. La combinación de hierbas y especias en este pollo al horno hace que estas tiras sean sabrosas, así como beneficiosas para las condiciones digestivas.
Los alimentos con alto contenido alcalino son bajos en ácido, lo que significa que son excelentes para problemas estomacales como la gastritis. Esta sopa está cargada de verduras con alto contenido alcalino como brócoli pequeño, zanahorias, calabaza y bok choy, lo que la convierte en una sopa amigable para el estómago que también sabe muy bien.
Plan de dieta para la gastritis
Cuando se padece una inflamación estomacal, conocida como gastritis aguda o crónica, es posible que no apetezca comer nada en absoluto. Pero es importante mantenerse nutrido, y muchos alimentos pueden ayudar a curar el revestimiento del estómago. A continuación te explicamos cómo incluirlos en tu dieta.
“Gastritis” es un término general que simplemente significa inflamación del revestimiento del estómago, dice Mayo Clinic. Esta dolorosa afección puede ser aguda o crónica -a corto o largo plazo- y suele estar causada por el uso excesivo de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE), una infección por la bacteria H. pylori o períodos de estrés intenso, dice.
Cuando es aguda, la gastritis aparece rápidamente y también puede pasar rápidamente, explica Mayo Clinic. La gastritis crónica, en cambio, se desarrolla durante un período de tiempo más largo y puede causar un daño más permanente al revestimiento del estómago.
Independientemente de que se sufra de gastritis aguda o crónica, las recomendaciones dietéticas para ambas afecciones son prácticamente las mismas. La principal diferencia es el tiempo que deberá evitar o incluir ciertos alimentos.