Cómo dar consejos nutricionales legalmente
Incluso con una certificación, es importante comunicar la información sobre la salud de forma adecuada. Sólo los médicos y los dietistas titulados pueden ofrecer terapia nutricional médica. Puedes dar consejos sobre las medidas nutricionales que deben tomarse, como incorporar más verduras y proteínas magras, y puedes proporcionar recetas, sugerencias para planes de comidas y formas de cambiar sus comidas y tentempiés. Incluso puedes sugerir suplementos como el aceite de pescado o los probióticos si crees que pueden ser útiles.
Antes de empezar a ejercer y aceptar clientes, asegúrate de revisar las últimas leyes de tu estado, ya que pueden cambiar sin mucho aviso público. Además, si prestas atención a las leyes propuestas, podrás apoyar cambios beneficiosos para la profesión poniéndote en contacto con tus legisladores.
En general, si quieres compartir tu historia sobre cómo cambiaste tu forma de comer, está bien, porque entra en la categoría de ensayo personal. Pero si quieres ayudar a los demás ofreciéndoles consejos nutricionales que puedan beneficiar su salud, asegúrate de conocer las normas y leyes que te protegen a ti y a tus clientes.
Leyes de nutrición por estados
La información que aparece a continuación es un recurso para los miembros de la Academia que estén considerando buscar privilegios para ordenar dietas terapéuticas en el ámbito hospitalario. Hemos tratado de identificar todos los estatutos y reglamentos relevantes relacionados con la ordenación de dietas terapéuticas en cada estado y proporcionar un breve análisis de la ley relevante de cada estado. En el caso de que los reguladores estatales consideren relevantes otros estatutos o reglamentos, el personal de Policy Initiatives and Advocacy está disponible para trabajar con las filiales. Animamos a las RDN a que se familiaricen con los reglamentos y estatutos estatales pertinentes, incluida la interpretación del alcance de su práctica.
No hay impedimentos definitivos para obtener privilegios. Sin embargo, existe cierto lenguaje estatutario o reglamentario que nos lleva a recomendar a las filiales que trabajen con los reguladores estatales para garantizar que su interpretación de los estatutos y reglamentos pertinentes permita a las RDN cualificadas solicitar privilegios hospitalarios para ordenar dietas terapéuticas.
Las regulaciones hospitalarias para las dietas terapéuticas siguen la versión anterior de la norma de los CMS y probablemente deban ser revisadas para alinearse con la nueva norma. Teniendo en cuenta el lenguaje normativo existente en Alabama para los hospitales, 420-5-7-.14(3)(a) podría revisarse adecuadamente para que diga: “Todas las dietas de los pacientes, incluidas las dietas terapéuticas, deben ser ordenadas por un profesional responsable del cuidado del paciente, o por un dietista cualificado autorizado por el personal médico”.
Quién puede recetar suplementos
En la última década, cada vez más personas han tomado conciencia de la necesidad de llevar una vida sana. Algunas de las áreas en las que se centra la gente son las rutinas de entrenamiento y las dietas. Internet está plagado de múltiples plataformas en las que aparecen diferentes profesionales, entrenadores y especialistas que ofrecen variados consejos para llevar una vida sana. Al investigar el mejor enfoque para una vida sana, es mejor ir con cuidado ya que no todos los remedios o personas han demostrado ser la mejor solución. Antes de seguir un consejo, se recomienda investigar el sitio web y las personas que lo respaldan.
Este artículo se basa en las opiniones de un nutricionista diplomado. Aquí podrás responder a una de las preguntas más largas, “¿puede un dietista registrado recetar medicamentos?”. Sin embargo, antes de eso, es necesario saber quién es un nutricionista dietista registrado (RDN).
El término nutricionista se ha utilizado a menudo en diferentes frases para representar distintos significados. Sin embargo, un RDN es un profesional de la salud con la experiencia y los conocimientos necesarios para ayudarle a alcanzar sus objetivos de salud y nutrición mediante una dieta adecuada. Para obtener el título de nutricionista registrado, es necesario:
¿Puede un nutricionista darme un plan de alimentación
La dieta cardíaca es baja en grasas y sal. Menos del 30% de las calorías de esta dieta proceden de la grasa. Se pueden tomar sustitutos del huevo y carnes bajas en grasa. No se permiten los alimentos fritos ni la cafeína.
En esta dieta se le darán alimentos que sean líquidos a temperatura ambiente. Estos alimentos dejarán poco o ningún residuo después de la digestión. Esta dieta se utiliza cuando no se toleran otros líquidos o alimentos sólidos. Su médico puede ordenar esta dieta antes de algunas pruebas y antes o después de algunas cirugías.
La dieta para diabéticos es una dieta baja en grasas que variará el nivel de calorías en función de su edad, tamaño y nivel de actividad. Limita los hidratos de carbono, las proteínas y las grasas. Sus opciones variarán en función de su nivel de calorías. No tendrá dulces concentrados. Los sustitutos del azúcar están permitidos. Para obtener más información sobre la diabetes, consulte nuestras páginas de educación sobre la diabetes.
Una dieta rica en fibra puede ser muy útil para ciertos problemas de salud. Ayuda a aliviar el estreñimiento y a reducir las hemorroides. Se recomienda para las personas que tienen diverticulosis (pequeñas bolsas en el colon) y colon irritable (que causa dolor de estómago, calambres, estreñimiento y diarrea). Muchos médicos creen que una dieta rica en fibra ayuda a las personas con diabetes o colesterol alto. También puede prevenir el cáncer de colon y algunas formas de enfermedad cardíaca. Para una dieta rica en fibra, coma más frutas y verduras frescas cada día. Coma más cereales integrales, frutos secos, judías y guisantes. Beba al menos ocho vasos de agua al día.