Recetas de comida asiática vegetariana
Esta noche no pidas comida para llevar y prepara una cena de inspiración asiática. Aquí encontrarás recetas inspiradas en la cocina china, tailandesa, vietnamita, indonesia, filipina y japonesa. Así que, tanto si te apetece una salsa de curry picante, un gran tazón de pho o un salteado al vapor, tenemos todo lo que necesitas. Póngase una olla de arroz (porque muchos de estos platos están deliciosos servidos sobre un lecho de arroz fresco) y pruebe una de nuestras recetas.
Puede que empiecen con arroz blanco normal, pero estos cuencos de arroz son cualquier cosa menos insípidos. La pasta de curry rojo y el chile fresco (opcional si no soporta el picante) dan a este plato el nivel perfecto de picante. Las rodajas de pepino y la col añaden una saludable ración de verduras.
Hacer tus propios rollitos de primavera es mucho más fácil de lo que crees. Listo en menos de una hora, este vibrante plato asiático de Andrea Nguyen, autora de un libro de cocina de origen vietnamita, presenta envolturas de papel de arroz rellenas de fideos, hierbas frescas, pepino, mango y muchas gambas. La salsa casera agridulce Nuoc Cham le da a cada bocado la cantidad perfecta de sabor.
¿Cuál es el tipo de comida asiática más popular?
Chino. Posiblemente la cocina que enganchó a la mayoría de la gente a la cocina asiática, es fácil ver por qué la comida china es tan popular. Si come dim sum, como wontons y albóndigas, está en el clavo. Los chow meins, el cerdo agridulce, el congee y el pato pekinés, junto con la salsa hoisin, forman parte de la cocina china.
¿Cuál es el alimento popular número 1?
¡Comida italiana! El 84% de la gente de todo el mundo dice que le gusta.
Recetas asiáticas fáciles y rápidas
Así que te apetece algo un poco exótico, quizá algo un poco extranjero, y te decides por algo asiático. Una elección razonable para una comida, ya que la cocina asiática puede ser excitante y deliciosa. Pero, ¿cómo asegurarse de que no está siendo un ignorante, simplemente porque la comida que está comiendo requiere palillos? No todas las comidas asiáticas son iguales, y no se puede englobar a 48 países en una sola categoría “asiática”. Para que quede claro, el término “panasiático” se refiere a la totalidad de Asia, por lo que la comida panasiática procede de muchas partes de Asia, no de un solo país. Utilice esta práctica guía de los distintos tipos de cocina asiática para distinguir el bibimbap del bao. Y no, no son del mismo sitio.
Posiblemente la cocina que enganchó a la mayoría de la gente a la cocina asiática, es fácil entender por qué la comida china es tan popular. Si come dim sum, como wontons y dumplings, está en el clavo. Los chow meins, el cerdo agridulce, el congee y el pato pekinés, junto con la salsa hoisin, forman parte de la cocina china.
Recetas de comida asiática
La comida china para llevar es a menudo la cena a la que recurrimos cuando necesitamos algo rápido, tenemos que satisfacer a toda la familia o simplemente necesitamos saciar un antojo. Pero aunque la comida china hecha en restaurantes pueda parecer sana, ya que muchos platos son salteados repletos de verduras, a menudo hay grasas ocultas, calorías y mucho sodio. Lo bueno es que hacer comida china casera puede ser sencillo; una vez que aprendas una técnica o dos y abastezcas tu despensa con los alimentos básicos, preparar un plato favorito del menú para llevar será pan comido.
Un plato de sopa caliente es una forma maravillosa de empezar una comida china. Las recetas pueden ser desde muy básicas hasta algo complejas, pero incluso las más sencillas son satisfactorias e impresionantes. La sopa de huevo, por ejemplo, sólo lleva tres ingredientes: caldo, huevo y cebolletas, y se prepara en unos pocos pasos. La sopa de wonton, por el contrario, requiere un poco más de tiempo e ingredientes; sin embargo, una vez hechos los wonton, todo lo que hay que hacer es cocerlos a fuego lento en el caldo con un poco de cebolla de verdeo. Si le gusta el picante, pruebe una sopa agridulce, con ingredientes interesantes como hongos negros o capullos de lirio.
Cocina asiática
Hecho con unos pocos ingredientes, este clásico arroz frito con kimchi es tan fácil de cocinar que puedes comerlo todos los días. Consigue la receta en Damn Delicious “RELACIONADO: 30 recetas fáciles de arroz que querrás hacer todos los días
Este plato chino casero utiliza el trío clásico de aromáticos frescos que se suelen usar en la cocina cantonesa: jengibre, ajo y cebolleta. Consigue la receta en The Woks of Life “RELATED: 60 cenas saludables con pollo para las mejores noches de la semana
Estas bolas de arroz, u onigiri, son del tamaño de la mano, pero te llenarán rápidamente. Son divertidas de hacer y se pueden rellenar con lo que quieras.Consigue la receta de JustOneCookbook “
Esta hamburguesa tailandesa de pavo es una versión del clásico americano con un montón de verduras crujientes y coloridas. Acompáñala con una salsa alioli picante y tendrás la perfección.Consigue la receta en Feasting at Home “
El pollo frito coreano, una comida callejera muy popular en Seúl, contiene todos los sabores que nos apetecen: dulce, ácido y picante. Prepárate para tener los dedos pegajosos mientras comes este adictivo plato.Consigue la receta en Delish “