Abridor de vino
Hola a todos Soy el Dr. Vinífera, pero puedes llamarme Vinny. Hágame sus preguntas más difíciles sobre el vino, desde los puntos más delicados de la etiqueta hasta la ciencia de la elaboración del vino. Y no se preocupe, no soy un snob del vino: también puede hacerme esas “preguntas tontas” que le da vergüenza hacer a sus amigos frikis del vino. Espero que mis respuestas le resulten educativas, motivadoras e incluso divertidas. Y no olvide consultar mis preguntas más frecuentes y mis archivos completos para ver todos mis clásicos de preguntas y respuestas.
No pude encontrar un sacacorchos, así que introduje el corcho en una botella de vino. Después de beber unos cuantos vasos, tapé la botella y la refrigeré. ¿Se puede beber si el corcho ha estado en el vino toda la noche?
A todos nos ha pasado. A veces hay que arreglárselas con lo que uno tiene (o no tiene), y meter el corcho en la botella siempre es una opción. El vino está bien: un corcho flotante no lo va a dañar ni a estropear.
Pero ten cuidado al introducir el corcho en la botella, porque la presión dentro de la botella aumenta al empujar el corcho, lo que a veces puede hacer que el vino salga disparado. Si el corcho flotante acaba bloqueando la salida del vino, prueba a utilizar un palillo o el mango de una cuchara de madera para apartarlo.
Cómo cerrar una botella de vino
Los corchos pueden ser testarudos, pero eso no debe impedirte disfrutar de una botella de vino. Con las herramientas adecuadas a mano, será mucho más fácil abrir cualquier botella de vino. Aunque técnicamente es posible quitar el corcho de una botella de vino sin un abridor, ahorrarás mucho tiempo y energía si inviertes en un sacacorchos de camarero, un sacacorchos de alas, un sacacorchos de palanca o un abridor eléctrico. A continuación te explicamos paso a paso cómo utilizar cada una de estas herramientas para abrir tu botella de vino tinto, blanco o rosado, según nuestra experiencia probando los mejores abridores de vino de 2022 y las opiniones de expertos sumilleres y enólogos. Y si te encuentras en una situación en la que no puedes utilizar ninguna de las herramientas recomendadas, también compartimos algunas soluciones más creativas para descorchar tu botella de vino sin sacacorchos. (Aunque, ojo: tu kilometraje puede variar).
“El clásico sacacorchos de camarero de doble bisagra [también conocido como llave de vino] es el estándar de oro que la gente debería dominar. Probablemente sea uno de los más comunes en el mundo del vino”, afirma Peter Mondavi, copropietario de las bodegas Charles Krug. Otros expertos en vino están de acuerdo: Un sacacorchos de camarero es fiable, fácil de dominar y la opción más compacta para abrir una botella de vino. Los mejores sacacorchos de camarero tienen doble bisagra. Tienen un cortador de láminas y un mango en un lado, un tornillo en el centro y dos piezas dentadas en el otro lado. Compra los mejores sacacorchos de camarero que probamos en 2022:
Pinzas térmicas para abrir el vino
Hoy en día, la gran mayoría de las botellas de vino se cierran con tapón de rosca o corcho (el vino en caja no cuenta). Y aunque los tapones de rosca facilitan la apertura, muchas bodegas están optando de nuevo por el método de conservación con corcho, tras un breve paréntesis provocado por la fabricación de corchos de baja calidad en la década de 1980.
Es cierto que los tapones de corcho son dos o tres veces más caros que los de rosca y que los corchos naturales respiran a ritmos variables, lo que significa que son ligeramente impredecibles, pero no hay escapatoria: la demanda mundial de tapones de corcho va en aumento.
Hay muchas formas ingeniosas de acceder a una botella de vino sin derramar ni una gota. Así que si te encuentras en una emergencia vinícola – tienes en tu poder una hermosa botella de vino, pero no un sacacorchos, aquí hay 5 maneras de cómo abrir una botella de vino sin un abridor de botellas.
Así que ahí lo tienes, 8 maneras de cómo abrir una botella de vino sin un abridor de botellas, incluso si no tienes un sacacorchos. ¿Alguna vez has tenido que probar alguno de estos métodos? ¿O has encontrado tu propia manera de abrir una botella de vino? Cuéntanoslo.
Cómo abrir una botella sin abridor
Hoy en día, la gran mayoría de las botellas de vino se cierran con tapón de rosca o corcho (el vino en caja no cuenta). Y aunque los tapones de rosca facilitan la apertura, muchas bodegas están optando de nuevo por el método de conservación con corcho, tras un breve paréntesis provocado por la fabricación de corchos de baja calidad en la década de 1980.
Es cierto que los tapones de corcho son dos o tres veces más caros que los de rosca y que los corchos naturales respiran a ritmos variables, lo que significa que son ligeramente impredecibles, pero no hay escapatoria: la demanda mundial de tapones de corcho va en aumento.
Hay muchas formas ingeniosas de acceder a una botella de vino sin derramar ni una gota. Así que si te encuentras en una emergencia vinícola – tienes en tu poder una hermosa botella de vino, pero no un sacacorchos, aquí hay 5 maneras de cómo abrir una botella de vino sin un abridor de botellas.
Así que ahí lo tienes, 8 maneras de cómo abrir una botella de vino sin un abridor de botellas, incluso si no tienes un sacacorchos. ¿Alguna vez has tenido que probar alguno de estos métodos? ¿O has encontrado tu propia manera de abrir una botella de vino? Cuéntanoslo.