Limonada al whisky
El whisky tiene una cultura que se extiende por todo el mundo, y su caracterización descansa en la sagrada complejidad de la bebida espirituosa. Por desgracia, algunas personas consideran el whisky tan sagrado que no pueden disfrutarlo mezclado con otra cosa que no sea agua, ya sea porque no quieren adulterar el buen whisky o porque se creen por encima de otras bebidas. En ambos casos, se lo pierden. Como veremos, el whisky es un alcohol muy versátil que combina bien con zumos, refrescos, té o café, e incluso… bueno, espere y verá, porque hay algunas entradas sorprendentes en esta lista.
Para simplificar las cosas, sólo recomendamos combinaciones de un solo ingrediente para asegurarnos de que tiene todo lo que necesita a mano, aunque algunas de esas mezclas pueden ser muy complejas y/o matizadas. La mayoría ya son dulces, pero siéntete libre de añadir un poco de azúcar y especias según tus gustos. Ahora vamos a preparar unos cócteles fáciles con whisky.
Bonito a la vista, delicioso si es lo tuyo, pero lejos de gustar a todo el mundo, el zumo de remolacha es un excelente mezclador para el whisky. Puedes comprarlo en la tienda o hacerlo tú mismo si no estás tan seguro de querer comprometerte con una botella entera, pero en cualquier caso, si nunca has probado el zumo de remolacha, prepárate para sabores terrosos. La guía limpia y concisa de Modern Wifestyle lleva el combinado al territorio de los cócteles artesanales, pero también te da las nociones básicas para extraer zumo de remolacha sin exprimidor. Por su parte, la versión con bourbon de Jeptha Creed es más sencilla y añade un poco de edulcorante y puré de jengibre para darle un toque picante. Pero no necesitas guarnición ni aromatizantes siempre que sigas su consejo de mezclar el zumo y el whisky a partes iguales.
Whisky sour
Aunque Fever-Tree tenga esta noción muy clara, el resto de nosotros somos culpables de no haber considerado nunca la diferencia que supone la elección del mezclador a la hora de disfrutar de lo que bebemos.
Ginger Ale y Ginger Beer: Aunque son más conocidos mezclados con ron, el ginger ale y la ginger beer pueden funcionar igual de bien con whisky. Tenga en cuenta que la cerveza de jengibre suele ser más dulce que el ginger ale.
Limonada o refresco de lima: Combine el refrescante sabor dulce y cítrico de mezclas como Sprite, Solo o 7-Up con whiskies de estilo ligero, en particular cualquier tipo de whisky de mezcla como Johnnie Walker Red Label.
Soda o agua con gas: Para aquellos que quieran mezclar whisky sin perder demasiado de su sabor original, pruebe a combinarlo con soda o cualquier otro tipo de agua con gas, que casualmente son bajas en azúcar y calorías.
Zumo de arándanos: El zumo de arándanos, muy popular entre los principiantes en el mundo del vodka, tiene mucho dulzor a bayas, lo que eclipsa por completo el ligero sabor de la bebida espirituosa, haciendo que la bebida final sea muy accesible.
Copas con whisky
Aunque siempre puede recurrir a un servicio de entrega de cócteles para que le suministren la bebida, convertirse en mixólogo en casa también es una forma divertida de aprender el arte de la coctelería. Si no está seguro de qué cóctel preparar, está de suerte. Aquí tienes una guía de cócteles con whisky.
Cuando piense en qué mezclar con whisky, pruebe a añadir sabores cítricos frescos para preparar un refrescante cóctel de whisky. Vierta el whisky bourbon, el zumo de limón, el Galliano y el sirope de orgeat en una coctelera Boston y agítelo enérgicamente. Cuele la bebida de whisky en un vaso lleno de hielo (preferiblemente un vaso alto). Añada la soda y remueva suavemente. El sabor refrescante de este combinado es perfecto para cualquier amante del whisky.
Hay bastantes variaciones. Esencialmente, añada whisky de algún tipo, ponga el nombre del whisky antes de la palabra Buck. Ya tienes una refrescante bebida de whisky y jengibre que puedes preparar en casa.
Vierta los ingredientes líquidos en un vaso (julepe o vaso collins, si dispone de él) lleno de hielo picado. Remueva hasta que el vaso esté helado. Añada un poco de sabor y atractivo visual con las ramitas de menta y sírvalo con una pajita.
Cóctel de whisky navideño
¿Es nuevo en el mundo del whisky? Si lo primero que se pregunta es cómo beber whisky, un cóctel es la mejor manera de empezar a cogerle el gusto. A los bebedores de whisky novatos les puede gustar más esta opción, ya que les facilita la adquisición del gusto por esta atrevida bebida espirituosa. Probar un cóctel clásico también es preferible para las personas a las que simplemente no les gusta el sabor del whisky por sí solo. El Manhattan, el Hot Toddy, el Whiskey Sour o el Old Fashioned son recetas de cócteles muy populares, pero ¿qué se mezcla con el whisky para preparar estos clásicos? Si se combina con un buen mezclador, la versatilidad de la bebida espirituosa brilla con luz propia. Dulce, picante, salado o ahumado, estos son los seis mejores mezcladores de whisky que puede probar, junto con una receta recomendada.
¿Adivina cuál es uno de los combinados más antiguos? Sí, es el club soda. El clásico Whiskey Highball se originó a principios del siglo XX y sigue siendo popular hoy en día. Los Whiskey Gingers son otro cóctel clásico de whisky, pero el sabor dulce de la soda a menudo puede tapar los intrincados sabores del whisky. Como el club soda tiene un sabor neutro, podrá saborear realmente las diferentes notas. Este maridaje funciona mejor con whiskies más atrevidos o con un toque dulce. Para darle un toque cítrico adicional, exprímale un limón.