Mercado gourmet
Analizamos continuamente el mercado y nuestro surtido para actualizarlo constantemente, con una media de 50 nuevos productos al año, que ofrecen a nuestros clientes calidad, variedad y un margen competitivo para la optimización de su negocio y como herramienta de fidelización.
Contamos con un equipo propio de sumilleres que seleccionan los mejores productos de cada añada y DO, con el objetivo de ofrecer a nuestros clientes lo que mejor se adapte a sus necesidades. En la actualidad disponemos de más de 135 vinos diferentes con 17 Denominaciones de Origen, tanto con marcas propias como con acuerdos de distribución exclusiva. Su calidad está avalada por los prestigiosos premios recibidos en los últimos años.
¿Gourmet es una marca?
Gourmet es la marca de alimentación de confianza que, con más de 1.300 productos, ofrece una amplia variedad con la que nuestros clientes pueden ahorrar dinero, sin renunciar a la calidad.
¿Por qué se llama Gourmet?
La palabra gourmet desciende del francés “gourmont”, que significa catador o corredor de vinos. En el siglo XVIII, los comerciantes de vino exigían que el gourmont tuviera un paladar refinado y fuera capaz de detectar vinos deliciosos y de alta calidad utilizando únicamente sus sentidos.
¿Quién inventó el gourmet?
La idea de Gourmet Food nació a principios de los ochenta durante uno de los viajes de Fredrik Svanberg a Asia.
Significado de supermercado gourmet
Mi primera experiencia con Green Beans Coffee fue en mi primer viaje a Iraq. Antes del amanecer, encontré su cafetería y entré. Me quedé asombrado: el café era estupendo, el ambiente agradable y las tropas hacían cola para entrar. Hay que tener en cuenta que esas mismas tropas podían conseguir café gratis en el comedor, pero querían algo de primera calidad a un precio razonable que les hiciera olvidar por un momento que estaban en un mal lugar haciendo un trabajo peligroso y a veces ingrato.
La capacidad de Elevate Gourmet Brands para seguir ejecutando con éxito en cualquier entorno elegido es una razón clave por la que Lyons no sólo los respalda, sino que los recomienda a cualquier otra persona que coincida en negocios con la empresa.
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Supermercado gourmet cerca de mí
La revista Gourmet fue una publicación mensual de Condé Nast y la primera revista estadounidense dedicada a la comida y el vino[1]. The New York Times señaló que “Gourmet era a la comida lo que Vogue es a la moda”[4]. Fundada por Earle R. MacAusland (1890-1980), Gourmet, publicada por primera vez en enero de 1941,[5] también cubría el “buen vivir” a una escala más amplia, y creció hasta incorporar la cultura, los viajes y la política a su cobertura gastronómica. James Oseland, autor y redactor jefe de la revista gastronómica rival Saveur, calificó Gourmet de “icono cultural estadounidense”[6].
Entre los colaboradores de la revista se encuentran James Beard, Laurie Colwin, M.F.K. Fisher, Lucius Beebe, George Plimpton, Anita Loos, Paul Theroux, Ray Bradbury, Annie Proulx, Elizabeth David, Madhur Jaffrey y David Foster Wallace, cuyo ensayo “Consider the Lobster” apareció en Gourmet en 2004[7][8][9].
El 5 de octubre de 2009, Condé Nast anunció que Gourmet dejaría de publicarse mensualmente a finales de 2009, debido al descenso de las ventas publicitarias[10] y a los cambios en los intereses gastronómicos de los lectores[11]. La editora Ruth Reichl, en plena gira de promoción del libro de cocina Gourmet Today, confirmó que el número de noviembre de 2009, distribuido a mediados de octubre, era el último de la revista[2].
Gourmet foods international
Freybe Gourmet Foods, empresa familiar desde hace más de 165 años, fabrica charcutería gourmet de primera calidad y tiene unas ventas anuales de aproximadamente 78 millones de dólares. La empresa cuenta con una moderna planta de 120.000 m2 en Langley y produce más de 120 variedades de salchichas, jamón y productos cárnicos especiales.
“También añadiremos el nombre de Freybe, que es una de las marcas locales más antiguas y emblemáticas del oeste de Canadá, a nuestra variada cartera de marcas líderes de alimentación especializada”, afirma George Paleologou, presidente y director general de Premium Brands.
“De cara al futuro, vemos oportunidades significativas para ayudar a Freybe a hacer crecer su negocio y su marca aprovechando tanto la infraestructura de ventas y marketing de nuestra plataforma de charcutería como nuestras redes de distribución propias en los canales de restauración y minorista.”
También es bueno que las instalaciones de Freybe tengan “una importante capacidad no utilizada”. Premium Brands cerrará sus propias instalaciones de charcutería en Richmond, Columbia Británica, a finales de este año y planea trasladar sus operaciones de charcutería a las instalaciones de Freybe, dice Paleologou.