Definición de cocina en hotel
Una cocina es una habitación o parte de una habitación utilizada para cocinar y preparar alimentos en una vivienda o en un establecimiento comercial. Una cocina residencial moderna de clase media suele estar equipada con fogones, fregadero con agua corriente caliente y fría, frigorífico y encimeras y armarios de cocina dispuestos según un diseño modular. Muchos hogares tienen microondas, lavavajillas y otros electrodomésticos. Las principales funciones de una cocina son almacenar, preparar y cocinar alimentos (y realizar tareas relacionadas, como lavar los platos). La habitación o zona también puede utilizarse para comer (o pequeñas comidas como el desayuno), recibir invitados y lavar la ropa. El diseño y la construcción de cocinas es un mercado enorme en todo el mundo.
Las cocinas comerciales se encuentran en restaurantes, cafeterías, hoteles, hospitales, centros educativos y de trabajo, cuarteles del ejército y establecimientos similares. Por lo general, estas cocinas son más grandes y están equipadas con aparatos más grandes y resistentes que las cocinas residenciales. Por ejemplo, un restaurante grande puede tener un frigorífico enorme y un lavavajillas comercial de gran tamaño. En algunos casos, los equipos de cocina comerciales, como los fregaderos comerciales, se utilizan en entornos domésticos, ya que ofrecen facilidad de uso para la preparación de alimentos y una gran durabilidad[1][2].
Cómo pronunciar cocina
Aunque una habitación donde se cocinan alimentos se llama cocina, las palabras cook (cocinar) y kitchen (cocina) son tan diferentes que sorprende saber que ambas proceden de la misma fuente. Ambas palabras proceden del verbo latino coquere, que significa “cocinar”. La conexión entre coquere y cook es fácil de ver, pero kitchen tiene una historia más compleja. Del verbo coquere surgió el posterior sustantivo latino coquina, que significa “cocina”. Con algunos cambios en la pronunciación, coquina pasó al inglés antiguo como cycene. De ahí pasó al inglés medio kichene y, finalmente, al inglés moderno kitchen.
Los apasionados Escorpio podrían inclinarse por opciones de chocolate sobre chocolate, mientras que los generosos amigos Sagitario podrían querer hornear para toda la familia, y los extrovertidos y creativos Leo probablemente necesiten algo nuevo que probar en la cocina.
Definir cocina americana
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Definición y tipos de cocinas
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Todo en una cocina tradicional es cálido y acogedor. Desde los materiales naturales utilizados hasta las paletas de colores suaves y apagados, puede estar seguro de que sus amigos y familiares se sentirán cómodos en una cocina tradicional.
La principal diferencia entre una cocina tradicional y una moderna es el uso de detalles decorativos como las molduras de corona. Las cocinas modernas son mucho más minimalistas que las tradicionales. La idea detrás de una cocina moderna es tener un aspecto lo más limpio y elegante posible. Algunas cocinas modernas ni siquiera tienen tiradores en las puertas para que parezcan más estilizadas, mientras que las cocinas tradicionales tienen muchos detalles decorativos.
Las cocinas tradicionales son ideales si le gustan los pequeños detalles decorativos, el carácter y esa cálida sensación familiar. También son una buena opción si “pasar de moda” le supone un problema, ya que eso nunca va a ocurrir con este estilo.