La mejor ginebra del mundo
Durante la primera mitad del siglo XVIII, la ginebra estuvo a punto de destruir Inglaterra. En 1743 se consumían 2,2 galones de ginebra por persona y año, y Londres estaba sumida en una epidemia de embriaguez. Para controlar su consumo, el Parlamento tuvo que aprobar cinco leyes entre 1729 y 1751. Puede que hoy en día Inglaterra no consuma tanta ginebra, pero sigue sabiendo cómo hacerla. Sal de fiesta como si estuviéramos en 1740 y mira a continuación, porque éstas son las 6 mejores ginebras de fabricación británica.
Producida por D.J. Limbrey Distilling Co., la ginebra D1 London Gin está hecha para impresionar tanto a la vista como al paladar. La famosa “calavera floral” de la botella, procedente de una serie de obras de arte de Jacky Tsai, atrae al bebedor hacia una ginebra muy británica con toques de naranja y tés frutales. Se remata con un elegante toque de ortigas.
Beefeater Gin se fundó en Londres en 1876. Llamada así por los Beefeaters de la Torre de Londres, y con la imagen de uno de ellos impresa en la botella, esta ginebra encierra verdaderamente el espíritu de Londres. Con enebro, cilantro y raíz de regaliz, esta ginebra goza de fama mundial y ostenta el título de ginebra más premiada del mundo.
Ginebra Roku
Elaborada con una bebida espirituosa a base de trigo, en esta botella holandesa de estilo contemporáneo no encontrará ningún ingrediente botánico corriente. En su lugar, el melocotón blanco, la frambuesa y la rosa turca se combinan para crear una bebida compleja y refrescante. Con casi un 48% de graduación alcohólica, es una ginebra potente, pero su suave dulzor hace que nunca se note su alto contenido de alcohol. Disfrútelo con un French 75 (ginebra, champán y zumo de limón) para disfrutar del cóctel de celebración definitivo.
¿Se imagina que le gustara tanto su G&T que decidiera comprar la empresa? Pues eso es exactamente lo que hizo Ryan Reynolds tras probar la exclusiva ginebra Aviation, una bebida espirituosa estadounidense destilada por lotes que no tiene nada que envidiar a la Nolet’s (arriba), con más cuerpo. Procedente de la fría, húmeda y ventosa Portland, casi se pueden saborear las densas hojas perennes, con especial atención a las hierbas frescas, los cítricos y el anís. También se puede esperar una ligera nota mantecosa, mezclada con canela picante y clavo; en resumen, no hay que perdérsela.
El famoso fotógrafo de moda Mert Alas tenía debilidad por la ginebra antes de una velada, así que pasó cuatro años destilando la suya propia. Su nombre se debe a las 71 noches que pasa en barricas de roble, lo que da como resultado un aroma complejo (cardamomo, cítricos y pimienta rosa) y una ginebra muy suave.
Ginebra de ballena gris
A las 5 de la tarde, siempre puede echar mano de su fiel botella de Gordon’s, o puede darse un capricho un poco más excitante. ¿Busca una nueva bebida para añadir a su carrito de bar en 2023? Estas son las mejores ginebras para comprar, según nuestros expertos en bebidas espirituosas. La mejor ginebra 2023
Cómo beber ginebra en 2023Puede que seamos una nación de devotos del gin-tonic, pero eso no significa que tu imaginación tenga que detenerse en “hielo y una rodaja” a la hora de preparar la bebida que elijas. Eche un vistazo a la botella para averiguar con qué ingredientes botánicos se ha elaborado su ginebra y elija algunos como guarnición. Pepino, cilantro, guindilla, una hoja de laurel, un toque de pimienta negra… cuando se trata del G&T perfecto, en la variedad está el gusto. Una de las razones por las que la ginebra sigue siendo tan popular es que es capaz de transmitir grandes sabores, así que aprovéchela al máximo.El auge de las ginebras ha inspirado una explosión paralela de cócteles con ginebra, en particular el negroni, aunque el martini clásico también está disfrutando de un resurgimiento. Ambos cócteles se crean mejor con ginebras más secas, porque los sabores amplios y florales tienden a perderse. Si todo lo demás falla, haga como los puristas y vierta su mejor ginebra sobre hielo para saborearla directamente. Cómo probamos la ginebraSeleccionamos 92 ginebras de distintos tipos y precios y las expusimos ante nuestro panel de expertos y consumidores de confianza. Cada una de ellas fue evaluada por su complejidad, longitud y acabado, y se debatió en profundidad cuál era la mejor manera de servirla. Estas son las 20 botellas que necesita en su carrito de bar.
Ginebra seca Cotswolds
El “renacimiento” que ha visto dispararse la popularidad de esta bebida espirituosa en los últimos años ha propiciado la apertura de 80 nuevas destilerías de ginebra en 2019, lo que eleva el total a 441, según la Wine and Spirit Trade Association.
Kirsty’s Gin debe su nombre a la maestra destiladora de Arbikie, Kirsty Black, que eligió cuidadosamente los ingredientes botánicos locales para representar el paisaje y el entorno. Las algas, el cardo carlino y los arándanos encarnan los elementos del océano, la roca y la tierra que rodean las tierras de cultivo de la costa este escocesa de Arbikie Estate. Agricultores desde 1660, la finca cultiva, destila y embotella in situ, en una auténtica operación “del campo a la botella”. Fresco y crujiente, con pimienta negra, notas marinas -casi un toque de yodo- y una sutil y salvaje floralidad. Alc 43%.
Esta inusual ginebra de Snowdonia Spirit Co, una celebración de la tradicional barra de té galesa bara brith, aporta un nuevo significado al sentido del lugar. Los ingredientes botánicos clave, como los frutos secos, la piel confitada, el té negro y las especias, producen una ginebra cálida y rica en sabores, con aromas característicos a pastel de frutas dulces, cítricos y especias. Adórnela con un toque de piel de naranja y disfrútela junto al fuego en un frío día de invierno. No deje de admirar la imagen que aparece en el reverso de la etiqueta a través de la botella, un salvaje paisaje galés pintado por Alan Rankle. Alc 40%.