Miel de Manuka Nueva Zelanda
La Asociación de Miel UMF se conocía originalmente como la Asociación Activa de Miel de Manuka (AMHA), y se formó en 2002.[10] En 2011, la AMHA se convirtió en la Asociación de Miel con Factor Único de Manuka (UMFHA). La Asociación Australiana de la Miel de Manuka (AMHA) se estableció en 2017 tras la interrupción del cambio del uso de las siglas AMHA por parte de la industria de la miel de Manuka de Nueva Zelanda[11] Establecieron un conjunto de estándares para la auténtica miel de Manuka australiana. La miel que lleva la marca de autenticidad de la AMHA debe ser miel de Manuka pura y natural, producida íntegramente en Australia, y ser analizada por un laboratorio independiente y aprobado para garantizar que cumple los estándares mínimos de metilglioxal, dihidroxiacetona y leptosperina naturales[12].
Beneficios de la miel de Manuka
Ha llegado el momento de disfrutar de un zumbido especial de abeja procedente de Nueva Zelanda. Este oro líquido especial, también conocido como miel de Manuka, convertirá cualquier receta en una explosión de sabor, por ejemplo, como aliño extra para ensaladas o como pequeño chorrito sobre las gachas de avena. La miel de Manuka se obtiene a partir del néctar de las flores del mirto de los mares del sur, Leptospermum scoparium. Dado que los nativos de Nueva Zelanda llaman Manuka al mirto de los Mares del Sur, se le conoce ampliamente como arbusto de Manuka. La Manuka ha sido utilizada durante mucho tiempo por los maoríes como planta medicinal. Sin embargo, la posibilidad de obtener miel de Manuka se descubrió relativamente tarde, cuando los misioneros trajeron abejas melíferas al país en 1839. Ahora bien, ¿dónde se fabrica exactamente la miel de Manuka? La auténtica miel de Manuka procede exclusivamente de Nueva Zelanda y de pequeñas zonas de Australia. Los panales de las colmenas instaladas entre los arbustos silvestres de Manuka se recolectan suavemente en la época de floración.100% pura Miel de Manuka bondadEste producto natural 100% puro no sólo tiene un sabor maravilloso gracias a su agradable nota picante-ácida, sino que también le mantiene bien nutrido durante los fríos meses de invierno. Una buena alternativa para rociar sobre las tortitas de la mañana o simplemente para disfrutar en una taza de té con un chorrito de limón justo antes de meterse en la cama.
Tienda de miel de Manuka en Nueva Zelanda
La miel de Manuka original y muy activa MGO 850+ de Manuka Health de Nueva Zelanda es de primera calidad y se caracteriza por un valor MGO muy elevado. Nuestra segunda miel de Manuka activa más fuerte es ideal para aplicaciones agudas para fortalecer su bienestar.
Nuestra segunda miel de Manuka más fuerte, la preciosa y 100% natural miel de Manuka MGO 850+ de Nueva Zelanda de Manuka Health con un contenido muy alto de MGO de al menos 850 mg de metilglioxal por kilogramo de miel – el ingrediente activo natural más importante científicamente probado en la miel de Manukua.
La miel de Manuka MGO 850+ está especialmente indicada para uso agudo, pero también para otras aplicaciones y es muy eficaz para fortalecer y aumentar su bienestar. Nuestra miel de Manuka MGO 850+ es un raro regalo de la naturaleza.
Benefíciese de la excelente calidad de esta miel certificada y de su contenido excepcionalmente alto en MGO procedente de la naturaleza virgen de Nueva Zelanda. Además, la Miel de Manuka MGO 850+ es una miel monofloral deliciosa, cremosa, aromática y especiada.
Miel de manuka cruda
La miel de manuka puede utilizarse tanto como alimento como aplicada externamente en forma de ungüento remedio. Esta miel especial se consume mejor en su forma pura. Simplemente deje que una cucharadita de miel de Manuka se derrita en su lengua por la mañana y/o por la noche La miel de Manuka también se puede utilizar como ingrediente de alta calidad en batidos, licuados, cereales, etc. (¡pero no caliente la miel!).
Puede encontrar muchos ejemplos de aplicación y recetas en nuestro blog. Hay que señalar que sólo se trata de ejemplos y casos prácticos sobre el uso de la miel. La legislación alimentaria y las directivas de la UE no permiten ninguna declaración de propiedades saludables de la miel de Manuka.