Ginebra Monkey 47
La ginebra de endrinas clásica se elabora macerando bayas de endrinas en ginebra seca o London dry. Para la elaboración de la “Prunelle”, como se llama la ginebra de endrinas en Francia, se utiliza aguardiente de uva. La ginebra de endrinas de Italia, llamada “Bargnolino”, se macera añadiendo bayas de endrinas, especias y azúcar, y es una bebida ligeramente más fuerte, con un 40 a 45 % en volumen. Un degustivo después de la comida puede ser el “Pacharán”, un licor de endrinas anisado procedente de España.
Además, una ginebra de endrinas puede presentarse en nariz como un aroma compacto de grosella negra, flanqueado por una nota picante de almendra amarga, o como una fragancia que recuerda a bayas armoniosas, notas frutales ligeramente ácidas emparejadas con facetas musgosas y terrosas.
Incluso pueden reconocerse en algunas de las ginebras impresiones de almendra, emparejadas con intensas notas de bayas, acompañadas de especias, como vainilla, y madera de roble, así como de endrinas agridulces, que puntúan en el paladar con una fuerte nota de lavanda con ligeros aromas cítricos y facetas herbáceas.
Gordon’s gin alkoholfrei
Afrutada, amarga, dulce, picante, granulada, salada: LUV&LEE Sloe Gin brilla por su diversidad. Según la tradición, se centra en el sabor especial de la endrina. Nuestro exclusivo destilado de enebro se muele con las endrinas y se termina con una solución de azúcar ligeramente caramelizada. Combinado con los sabores del Aquavit del norte de Alemania, los cristales de sal marina de Sylt y la alegría del limón, se produce una explosión de sabor y fruta en la lengua.
Afrutado, amargo, dulce, picante, granulado, salado: LUV&LEE Sloe Gin brilla por su diversidad. Según la tradición, se centra en el sabor especial de la endrina. Nuestro exclusivo destilado de enebro se muele con las endrinas y se termina con una solución de azúcar ligeramente caramelizada. Combinado con los sabores del Aquavit del norte de Alemania, los cristales de sal marina de Sylt y el jugueteo del limón, se produce una explosión de sabor y fruta en la lengua.
Gordon’s gin sorten
Bouquet ricamente redondeado, ligeramente dulce y exquisitamente afrutado, así como un típico color rojo cálido. La adición deliberadamente discreta de azúcar provoca un equilibrio perfecto entre notas ácidas y dulces.
Hemos combinado nuestra galardonada Elephant London Dry Gin con el sabor clásico de las bayas de endrino frescas. Maceradas en la ginebra durante varios meses, estas bayas silvestres añaden a la bebida un bouquet redondeado, ligeramente dulce y exquisitamente afrutado, así como un típico color rojo cálido.
Cada botella de Elephant Sloe Gin viene con un juego de coloridas cuentas de cristal atadas al cuello de las botellas, hechas a mano por los masai de Kenia especialmente para Elephant Gin. Utilícelas como pulsera o collar, según prefiera.
Acabo de recibir mi segunda botella de esta increíble ginebra de endrinas, con diferencia la favorita de mis ginebras. También me encanta el hecho de que parte de los beneficios de la venta se destinan al rescate de elefantes y las cuentas que decoran el cuello de la botella están hechas por mujeres masai… Recomiendo esta ginebra al 100%.
Ginebra Gordon’s
Dry Gin Sloe Filliers 28 50 cl y t se elabora con bayas silvestres de endrino recolectadas en otoño, alcoholes de alta graduación, piel de limón y naranja y 28 tipos diferentes de especias. Las bayas se recogen cuidadosamente a mano, lo que influye más en su sabor y aroma, haciéndolos más refinados y complejos. El sabor de la ginebra tiene notas de grosellas rojas y frutas maduras de invierno, complementadas con toques de almendras. El final aterciopelado es largo y bastante equilibrado. Los expertos recomiendan utilizar esta ginebra de color marrón oscuro como digestivo o como parte de cócteles.
Haymans Sloe Gin es una ginebra destilada por la familia Hayman, cuya familiar receta secreta da como resultado una de las ginebras más sabrosas del mundo. Descubra su sabor y aroma de alta calidad al mejor precio con TCM Gourmet.
Envuelta en el aroma de las hojas de té recién tostadas, un sabor que amplía el mundo de la ginebra. El sabor y la fragancia nostálgicos se deben al Hojicha, que es popular como té de uso diario. El aroma de las hojas de té tostadas combina increíblemente bien con la ginebra. Este sake sólo se produce en Kagoshima, conocida como uno de los principales centros de té de Japón. Disfrútelo…