¿Cuántas calorías tienen 3 huevos fritos?
Con un alto contenido en proteínas y prácticamente sin carbohidratos, los huevos revueltos son un sólido y nutritivo comienzo del día. Además, son una comida saciante por la mañana si quieres perder peso. Así que si estás vigilando tu cintura, ten en cuenta que el número de calorías de los huevos revueltos depende del tamaño de los huevos y del método de preparación.
Dos huevos revueltos grandes tienen 182 calorías. De ese total, 120 calorías, o cerca de dos tercios de las calorías de los huevos revueltos provienen de la grasa dietética. Sólo 37 calorías, o alrededor del 20%, proceden de grasas saturadas; el resto proviene de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son saludables para el corazón. También obtendrás más de 12 gramos de proteínas y un gramo de carbohidratos.
Los huevos revueltos de comida rápida de McDonald’s contienen menos calorías, 140 calorías por ración de dos huevos, probablemente porque la cadena de restaurantes utiliza huevos más pequeños. Cada ración contiene unos 13 gramos de proteínas (52 calorías) y 9 gramos de grasa (81 calorías) con 3,5 gramos (31,5 calorías) de grasa saturada.
La diferencia de calorías entre los huevos revueltos caseros y los de comida rápida se debe probablemente al tamaño de los huevos y/o a la cantidad de grasa utilizada en la cocción. McDonald’s revuelve sus huevos con mantequilla clarificada, lo que puede alterar el perfil nutricional de la oferta de desayuno.
Calorías de huevos revueltos con aceite
Los huevos de gallina son muy nutritivos. La alta calidad y biodisponibilidad de sus proteínas los convierten en una gran fuente de nutrientes. También son muy saludables porque sólo contienen aproximadamente 70 calorías y fritos con aceite de oliva virgen extra Picual están deliciosos.
Su altísimo valor nutricional es irreprochable, como asegura el Instituto de Estudios del Huevo. Por eso se le considera uno de los alimentos más completos que existen, ya que es capaz de crear un ser vivo completo por sí mismo.
Además de contener todo tipo de vitaminas en altas dosis, a excepción de la vitamina C, su parte grasa se encuentra sólo en la yema y está compuesta por ácidos grasos insaturados. Así, el huevo es rico en ácido oleico, el principal componente del aceite de oliva virgen extra, y una unidad contiene sólo 70 calorías.
El Instituto de Estudios del Huevo asegura que comer un huevo al día es absolutamente compatible con una dieta saludable. La falsa idea de que el consumo de huevos podría aumentar el riesgo cardiovascular debido a su efecto sobre los niveles de colesterol plasmático ya no tiene ningún apoyo científico tras los resultados de numerosos estudios.
Calorías en 2 huevos revueltos con aceite de oliva
Pesado – Activo durante gran parte del día, caminando sin parar y cargando objetos. Trabajos típicos: enfermera de hospital o de sala, camarera en un restaurante muy concurrido, limpiadora, portera, peón/trabajador de la construcción, jardinero, trabajador agrícola.
Inactivo – Hace muy poco ejercicio, saliendo a caminar de vez en cuando (a un ritmo moderado y con poca intensidad). Pasan la mayor parte del tiempo libre realizando actividades como ver la televisión, jugar con el ordenador, navegar por Internet, leer, cocinar, conducir, realizar tareas domésticas en general.
Moderadamente activo – Hace ejercicio de intensidad ligera a moderada 3-4 veces a la semana. Por ejemplo, ir al gimnasio / nadar / montar en bicicleta / clases de baile / jugar al golf. Paseo diario del perro (a paso ligero, dos veces al día).
Muy activo – Hace ejercicio casi todos los días de la semana realizando entrenamientos de alta intensidad como correr, hacer spinning, deportes de equipo o de competición. O realiza regularmente actividades como jardinería pesada, trabajos pesados de bricolaje.
2 huevos revueltos calorías
Empieza bien el día con este desayuno rico en proteínas que es rápido y fácil de hacer: revuelto de claras de huevo. Este revuelto de claras de huevo es ligero comparado con el revuelto con huevo entero y esponjoso como una nube y está cargado de espinacas salteadas con ajo y jugosos tomates cherry reventados.
NOTA: No recomendaría utilizar mantequilla en lugar de aceite de oliva o nata en lugar de leche. El objetivo de comer claras de huevo en lugar de huevos enteros es reducir la grasa y las calorías. Añadir mantequilla, nata y cargarlo con queso como el feta, el queso de cabra o incluso el parmesano no cumple el objetivo de convertir las claras de huevo revueltas en una comida baja en calorías y grasas.
Consejos para hacer claras de huevo revueltas esponjosas y húmedas1. Utilice huevos de la mejor calidad.2. Utilice una sartén antiadherente para hacer huevos esponjosos y suaves como una nube.3. La espátula de silicona o de goma es IDEAL. Su flexibilidad ayuda a barrer los huevos de los lados de la sartén creando una hermosa y suave cuajada.4. Recoger y doblar constantemente los huevos. Los huevos se unirán y formarán una cuajada suave. Cuanto más grande sea la cuajada, menos cremosos serán los huevos. Cuanto más pequeña sea la cuajada, los huevos estarán perfectamente húmedos y esponjosos.5. No revuelva demasiado los huevos rápidamente en una dirección constante. Hay que barrer y doblar los huevos. Remover demasiado romperá la cuajada y hará que los huevos se sequen.6. NO COCER DEMASIADO los huevos. Retire la sartén del fuego en cuanto no vea más huevos crudos esparcidos por la sartén.