¿Qué debe desayunar un niño?
¿Cómo puede asegurarse de que su hijo esté bien alimentado? A continuación le ofrecemos algunos consejos que debe tener en cuenta a la hora de planificar y preparar las comidas para su familia. VariedadSu hijo debe consumir una variedad de alimentos de los cinco grupos principales. Cada grupo de alimentos aporta nutrientes importantes, incluidas las vitaminas y los minerales.Los cinco grupos de alimentos y las raciones mínimas típicas: Fibra
frutas, verduras, panes integrales, cereales, arroz integral, judías, semillas y frutos secos.ProteínasSu hijo necesita proteínas para que su cuerpo pueda crecer y funcionar correctamente. Esto incluye la creación de nuevos tejidos y la producción de anticuerpos que ayudan a combatir las infecciones. Sin los aminoácidos esenciales (los componentes básicos de
Como pauta general, las grasas deben constituir menos del 30% de las calorías de la dieta de tu hijo. No más de 1/3 o menos de esas calorías de grasa deben proceder de grasas saturadas, y el resto de grasas insaturadas (es decir, poliinsaturadas o monoinsaturadas). Estas grasas más saludables son líquidas a temperatura ambiente e incluyen aceites vegetales como el de maíz, cártamo, girasol, soja y oliva.Algunos padres encuentran confusa la información sobre los distintos tipos de grasa. En general, los aceites y las grasas que provienen de los animales son saturados. Lo más sencillo es empezar por reducir la cantidad de alimentos grasos de todo tipo en la dieta de tu familia.
Los mejores alimentos para el crecimiento de los niños
El plato de comida sana para niños es una guía visual que ayuda a educar y animar a los niños a comer bien y a mantenerse en movimiento. De un vistazo, el gráfico presenta ejemplos de los mejores alimentos para inspirar la selección de comidas y tentempiés saludables, y hace hincapié en la actividad física como parte de la ecuación para mantenerse sano.
Comer una variedad de alimentos mantiene nuestras comidas interesantes y sabrosas. También es la clave de una dieta sana y equilibrada porque cada alimento tiene una mezcla única de nutrientes, tanto de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) como de micronutrientes (vitaminas y minerales). El Plato de Alimentación Saludable para Niños ofrece un plan para ayudarnos a tomar las mejores decisiones alimentarias.
También es importante recordar que la grasa es una parte necesaria de nuestra dieta, y lo más importante es el tipo de grasa que comemos. Debemos elegir con regularidad alimentos con grasas insaturadas saludables (como el pescado, los frutos secos, las semillas y los aceites vegetales saludables), limitar los alimentos con alto contenido en grasas saturadas (especialmente la carne roja) y evitar las grasas trans poco saludables (procedentes de aceites parcialmente hidrogenados):
Factores que influyen en el comportamiento alimentario de los niños
Todos los días trato con niños melindrosos, tanto grandes como pequeños. Soy madre de trillizos de 7 años, todos ellos con hábitos alimentarios muy diferentes; también soy una dietista que enseña a los atletas profesionales de los equipos Chicago Bears y Chicago Bulls a mejorar sus dietas. Aunque es difícil convencer a un altísimo jugador de baloncesto o a un defensa de 300 libras de que la comida basura es mala para él, intentar que mis hijos coman bien puede ser un reto aún mayor.
Mi hija Kathleen tiene alergias graves y mortales a los huevos, los cacahuetes y los frutos secos, y Julia no quiere comer fruta fresca. Por suerte, mi hijo Marty prueba casi todo. Las madres me dicen constantemente que se sienten culpables por la dieta de sus hijos; saben lo importante que es darles alimentos sanos, pero no saben cómo hacerlo. A pesar de mi propia formación en nutrición, tuve que pasar por un proceso de prueba y error con mis trillizos.
Programar las comidas y los tentempiés. Los niños necesitan comer cada tres o cuatro horas: tres comidas, dos meriendas y mucho líquido. Si lo planificas, la dieta de tu hijo será mucho más equilibrada y estará menos irritable. Yo pongo una nevera en el coche cuando salgo con mis hijos y la lleno de zanahorias, galletas saladas, yogur y agua para no tener que depender de la comida rápida.
Beneficios de una dieta saludable
Información alimentaria para niños de 2 a 12 años. Incluye una alimentación sana, actividad física diaria, buenos comportamientos alimentarios, niveles de sueño recomendados, grupos de alimentos y variedad, alimentos sanos como frutas y verduras, vitaminas y proteínas, opciones vegetarianas, tentempiés saludables, beber mucho líquido y limitar la comida para llevar.
Los niños necesitan comer muchos alimentos diferentes para estar sanos y crecer. Los cuatro grupos principales de alimentos contienen una mezcla de hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y minerales, todo lo cual necesitan los niños a medida que crecen.
Ten en cuenta que las raciones de este folleto pueden ser demasiado grandes para que los niños más pequeños las consuman en una sola comida. Puedes dividir una ración en varias cantidades más pequeñas para que tu hijo coma a lo largo del día.
Todos estos alimentos contienen proteínas, que son importantes para el crecimiento de los niños. También contienen grasas y muchas vitaminas y minerales diferentes, especialmente hierro, que es importante para la sangre y el cerebro.
Una dieta vegetariana equilibrada debe incluir una variedad de verduras y frutas, panes, cereales, legumbres (guisantes secos, judías y lentejas), productos lácteos, huevos, frutos secos y semillas†. Si su hijo no toma leche de vaca, ofrézcale leche de soja con calcio y vitamina B12 añadidos. Si te preocupa que tu hijo no tenga una dieta equilibrada, pide consejo a un dietista o nutricionista titulado. Para más información, consulta el folleto del Ministerio de Sanidad Alimentación para vegetarianos sanos).