Cómo hacer un menú gratis
La forma más fácil de atraer a una amplia gama de clientes no es crear un menú exhaustivo, sino permitir la personalización de las comidas. En el siguiente artículo, le mostraré lo fácil que es personalizar las categorías y los elementos del menú de su restaurante. Aprenda a crear un atractivo menú en línea que incite a sus clientes a hacer clic en el botón “Pedir” en cuestión de segundos.
Esto le da acceso instantáneo a nuestra plantilla de menú de comida que viene con pedidos en línea incorporados. Configure su menú en línea, publíquelo en su sitio web y los clientes podrán empezar a hacer pedidos de comida el mismo día.
Cuando acceda a esta sección, notará que algunas categorías de artículos ya están allí. Estas fueron seleccionadas automáticamente por nosotros en base a la cocina que usted introdujo. Esta es la plantilla del menú del restaurante con la que va a trabajar.
Aunque puede tener la tentación de saltarse las descripciones de los artículos, sería una oportunidad perdida. La redacción del menú es una herramienta crucial en sus esfuerzos de marketing, y las descripciones atractivas del menú le ayudarán a vender más comida.
Creador de tarjetas de menú
Si ha realizado un plan de desarrollo del concepto, ya está en el camino correcto. El menú de su restaurante está ahí para dar sentido a la experiencia global de los clientes y, al mismo tiempo, transmitir emociones y personalidad de marca. Comprenda los fundamentos de la elaboración de menús y relance su cocina con la ayuda del bloguero invitado Doug Radkey.
Para elaborar un menú de comida y bebida memorable, hay que conocer a fondo a los clientes a los que se dirige y lo que es idealmente su marca. No se puede vender una participación en un restaurante vegano. Por ello, debe realizar un análisis hiperlocal avanzado (análisis de la competencia) y tratar de comprender los factores económicos locales que contribuyen a su menú. Cosas como la ubicación de su restaurante y los competidores también son factores que contribuyen a la elaboración de su menú.
El objetivo es que sea sencillo y fácil de recordar. No sobrecargue su menú ni su cocina con demasiados elementos. Intente mantener su menú por debajo de 32 artículos para conseguir una productividad óptima y minimizar la confusión y la ansiedad de sus clientes. Recuerde que los invitados prefieren decidir en 120 segundos.
Cómo hacer un menú de restaurante en google docs
El crecimiento sin precedentes de los pedidos en línea, la comida para llevar y la entrega no se espera que se detenga pronto. De hecho, se prevé que el mercado de la entrega de comida en línea crezca hasta alcanzar los 152.000 millones de dólares en 2024. Para atraer al mayor número de clientes, los restaurantes deben estar preparados para atender a este mercado. He aquí algunas formas de hacerlo.
Después de definir un concepto, elegir los elementos y las categorías del menú, y diseñar el menú del restaurante en formato impreso y en línea, los restaurantes tendrán una base sólida para construir un negocio, generar ingresos y dar la bienvenida a huéspedes entusiastas y recurrentes en su negocio. Recuerde que la mejor forma de llegar a estos clientes es a través de la web del restaurante y de los pedidos en línea, y es imprescindible contar con estos elementos esenciales al abrir un restaurante.
Cómo hacer un menú en línea
Crear el menú de un restaurante puede resultar abrumador. ¿Qué platos debe ofrecer y cuáles debe omitir? El menú ideal de un restaurante ofrece un equilibrio entre platos únicos y viejos favoritos. También tiene el coste de los alimentos adecuado para mantener los beneficios y puede reproducirse fácilmente en la cocina durante una ajetreada cena.
Conocer el coste correcto de los alimentos de los platos del menú es esencial para conseguir un menú rentable. El coste de los alimentos se refiere al precio del menú de un determinado plato en comparación con el coste de los alimentos utilizados para preparar ese mismo plato. En otras palabras, lo que se paga por la comida determinará lo que hay que cobrar por ella.
Por lo general, el coste de la comida debería rondar el 30-35%. Esto significa que si pagas 1 dólar por algo, tienes que cobrar un mínimo de 3,34 dólares. Puede parecer que estás cobrando mucho más de lo necesario, pero ten en cuenta que no sólo estás pagando la comida en sí. Estás pagando a alguien para que prepare la comida, la sirva y la limpie.
El tipo de letra y la combinación de colores de su menú deben reflejar el tema de su restaurante. Por ejemplo, si va a abrir un restaurante de temática mexicana, los colores vibrantes como el rojo, el turquesa, el morado y el verde serían buenas opciones para el menú.