Receta de cuñas de patata con mayonesa
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Las patatas son ideales para las cenas de la semana y para el entretenimiento del fin de semana. Desde el puré de patatas hasta la ensalada de patatas, no faltan formas de disfrutar de estas sencillas pero versátiles patatas. Tanto si le gusta el puré como si lo hace al horno o frito, tenemos la receta de patatas perfecta para cualquier ocasión. Estas recetas de patatas de 5 estrellas seguro que le gustarán.
Las patatas pueden ser un gran complemento para cualquier comida, desde el desayuno hasta la cena. Nuestra frittata de patatas y salchichas es una buena opción para el brunch, mientras que nuestras patatas asadas en dos ocasiones están pensadas para el día del partido. Las patatas son la guarnición perfecta para cualquier comida -prueba nuestras patatas baby Hasselback con queso azul y bacon- y también son un gran aperitivo para el entretenimiento. Si se siente aventurero, nuestra cocina de pruebas ha desarrollado incluso una forma de añadir patatas a la corteza de la pizza en nuestra receta de Pizza con corteza de patata. Mantener las patatas en tu despensa debería ser una obviedad: puedes sacarlas y transformarlas en el plato perfecto para cualquier ocasión.
¿Qué cosas se hacen con patatas?
Las patatas frescas se hornean, se hierven o se fríen y se utilizan en una asombrosa variedad de recetas: puré de patatas, tortitas de patata, albóndigas de patata, patatas cocidas dos veces, sopa de patata, ensalada de patata y patatas gratinadas, por nombrar algunas.
¿Está bien comer una patata todos los días?
Comer una patata de tamaño medio al día puede formar parte de una dieta saludable y no aumenta el riesgo cardiometabólico -las posibilidades de padecer diabetes, enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares- siempre que la patata se cocine al vapor o al horno, y se prepare sin añadir demasiada sal o grasa saturada, según un estudio realizado por nutricionistas de The Pennsylvania …
Recetas fáciles de patatas
Summer ha trabajado en los medios de comunicación gastronómicos durante los últimos 12 años como desarrolladora de recetas, probadora de recetas, periodista gastronómica, ensayista, autora de libros de cocina y conferenciante. Su trabajo ha aparecido en las publicaciones Eating Well, Saveur, Bon Appétit, Grit y Edible Communities, entre otras. Comenzó a trabajar con Simply Recipes en 2017. Su libro, New Prairie Kitchen, ganó el Nebraska Book Award de no ficción en 2016 y Epicurious lo señaló como un libro de cocina “Need to Read”.
Sé que te gustan las patatas y ahorrar dinero. Lo sé porque entraste en tu supermercado local y no pudiste evitarlo. Tuviste que comprar un saco de 5 libras de patatas porque estaban en oferta por 1,99 dólares.
He recopilado 10 recetas para utilizar las patatas y así poder cumplir tu propósito de Año Nuevo de reducir el desperdicio de alimentos. Si todo lo demás falla, córtalas en cuartos y plántalas en tu jardín para que puedas tener muchas papas más adelante, cuando estés en mejor posición para hacer muchas papas fritas.
Patatas a la mantequilla con ajo
Para dar un giro a las simples patatas asadas, esta receta añade zumo de limón fresco, orégano, ajo y caldo de pollo. Las patatas absorberán todo ese líquido y sabor para conseguir una guarnición increíblemente tierna (y deliciosa).Consigue la receta de Patatas griegas al limón. COMPRAR UTENSILIOS DE COCINA
Patatas fritas con queso: ¡no hay nada más crujiente ni más delicioso! Todo lo que necesitas es una bolsa de papas fritas congeladas, una taza de queso rallado y un poco de mantequilla salada. Obtenga la receta de Flank Steak with Cheesy Waffle Hash Browns de Ree.
Esponjosa por dentro, crujiente por fuera y un poco más sana que las patatas fritas normales, esta receta será un éxito. Ah, ¿y mencionamos que se cocina en sólo 30 minutos? Obtenga la receta de patatas fritas para freír en el aire.
No tiene que ser el día de San Patricio para hacer esta clásica receta de patatas irlandesas. El puré de patatas con verduras y cebollas es igual de delicioso para cualquier cena entre semana. Consigue la receta de Colcannon. TIENDA DE PURÉS DE PATATA
Una vez que sepas cómo cocer una patata en el horno, las opciones son infinitas. Puedes servirlas con una simple palmadita de mantequilla y una pizca de sal o ser creativo con los aderezos, como crema agria y chile. Consigue la receta de las patatas al horno.
Fondant de patata
Las patatas son el alimento reconfortante por excelencia: muy versátiles y perfectamente combinadas con cualquiera de tus ingredientes favoritos. Cremosas, crujientes, con queso y saladas, esta galería es la opción ideal para las noches cómodas en casa.
Pastel de patatas y espinacas de Ottolenghi Esta estrella rústica se convertirá en la protagonista de su mesa. Con láminas de patata finas como el papel, cucharadas de chermoula picante y una base de hojaldre, Yotam Ottolenghi nos ha hecho sentir muy bien.
Pastel de patata de cebolleta y queso con dos rellenos Hay pasteles de patata y luego está la versión de Yotam Ottolenghi, que es el doble de agradable. Puede ser fresco, con un relleno de guisantes y tomillo, o con harissa y pimienta, o con los dos, ¡seguro que quiere dos!