Pastillas de caldo de pollo Maggi
Por favor, no utilicen este producto, es un producto peligroso procesado químicamente. después de procesarlo tiene mal olor, aceite indigerible flotando sobre él, cera que se solidifica instantáneamente, demasiado salado. mis perros y gatos ni siquiera lo olieron. no sé qué están enviando para matar a la gente. por favor, no lo coman…
Por favor, no usen este producto, es un peligro químicamente procesado. después de procesarlo tiene mal olor, aceite indigerible flotando sobre él, cera que se solidifica instantáneamente, demasiado salado. mis perros, gatos ni siquiera lo olieron. no sé lo que están enviando para matar a la gente. por favor, no lo coman…
Este producto es sólo sal, probablemente más del 50%. No se puede hacer una sopa porque al hacer un tazón se sentirá como si bebiera agua salada y con dos tazones se sentirá como si sólo bebiera agua, tampoco se puede añadir a la salsa de pollo ya que su sabor apagado estropea el sabor del pollo y las especias normales. Es una estafa total la venta de sal a razón de 550 por medio kg. Es mejor comprar sólo la sal a 18 por kilo y añadir algunas especias molidas. Tendrá mejor sabor.
Caldo de pollo en polvo Maggi
También decidí escapar de la industria alimentaria a mi manera y elegí uno de los productos del supermercado que utilizo habitualmente para cocinar para sustituirlo: el caldo de verduras en polvo. Hubo momentos en los que tenía tres o cuatro caldos en polvo ecológicos diferentes en mi armario buscando uno que fuera equivalente en sabor a los de las marcas comunes. No encontraba ninguno y me daba por vencida… Esta vez reinicié con el caldo en polvo casero. Después de leerme algunas recetas para descubrir que sólo varían en matices, lo probé yo misma, ¡y estoy convencida! Era escéptica sobre el sabor teniendo en cuenta mi odisea por el perfecto caldo de verduras natural. ¡Pero esto es simplemente genial! Debería haberlo probado mucho antes…
Pesar la mezcla de verduras y añadir la mitad de la cantidad de sal marina. Extiende la mezcla en una bandeja de horno y déjala secar en el horno a 100° C durante ocho horas (pon una cuchara en la puerta del horno para que salga el agua de condensación). Tendrás pequeños racimos de sal y verdura, que podrás volver a mezclar. Y ya está.
Cubos de caldo Maggi
En un animado mercado callejero de Lagos, decenas de mujeres se sientan junto a sus puestos a la sombra de coloridos paraguas, exponiendo productos frescos, botellas de salsa de pescado y una gran variedad de condimentos. Conocidas localmente como mammies, ayudan a vender más de 80 millones de cubitos de caldo en toda Nigeria cada día.
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Caldo de pollo Maggi
Todos los productos MAGGI® destinados a nuestros consumidores de Oriente Medio y el Norte de África cuentan con un certificado de “Sacrificio Halal” de las fábricas donde se producen nuestros productos de pollo y carne. Los gobiernos de Oriente Medio y el Norte de África tienen una normativa estricta sobre la importación de productos cárnicos que cumplen con las normas de regulación alimentaria islámica.
El glutamato se encuentra de forma natural en nuestro cuerpo y en los alimentos que contienen proteínas, como el queso, la leche, la carne, los guisantes y las setas. El glutamato monosódico (GMS) para la industria alimentaria se elabora mediante un proceso de fermentación con almidón, remolacha azucarera, sagú de tapioca, caña de azúcar o melaza, y obtuvo el estatus GRAS (generalmente reconocido como seguro) de la FDA desde 1959, cuando se consume en cantidades moderadas como parte de la dieta. Tampoco hay pruebas científicas que sugieran que el glutamato tenga ningún efecto adverso sobre la salud de los consumidores, siempre que se consuma normalmente como parte de la dieta.
Nos gustaría destacar que los procesos de fabricación de NESTLÉ® se realizan bajo estrictas medidas, y que la calidad y la seguridad de nuestros productos, además del bienestar de nuestros consumidores, son una prioridad innegociable.