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¿Qué vitaminas tiene la sopa de mariscos?

¿Qué vitaminas tiene la sopa de mariscos?

Receta de sopa de marisco

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Calorías de la sopa china de marisco

Una sopa de marisco bien hecha es una de las comidas más deliciosas y satisfactorias que se pueden tomar. La combinación de un caldo caliente, rico y ligeramente especiado con todo tipo de sabores y texturas es una combinación realmente satisfactoria. También es muy versátil por la cantidad de combinaciones de mariscos, especias, hierbas y sabores que son posibles. Y lo que es más importante, es muy nutritivo para el cuerpo gracias a las hierbas, las especias, los minerales y las proteínas magras.

Esta receta proporciona al cuerpo una abundancia de nutrientes como el selenio, el potasio, el yodo, el zinc, el magnesio, el calcio, el hierro, el cobre, las vitaminas del complejo B, la vitamina C, la vitamina D, los ácidos grasos omega, las proteínas y mucho más.

Muchas personas tienen carencias de las valiosas vitaminas y minerales que les proporciona el consumo de sopa de marisco una o dos veces por semana. Aunque hay varias formas de marisco que es mejor evitar (por su mayor contenido en metales pesados), hay muchas opciones saludables.

Las sopas a base de marisco son una forma ideal de obtener nutrientes importantes a la vez que se consumen menos calorías. Son estupendas para perder peso, ya que son ricas en verduras, proteínas magras y tienen un contenido relativamente bajo de carbohidratos que estimulan la insulina.

¿Es buena la sopa de marisco?

La sopa de pescado es una especialidad mediterránea. Es una de las mejores sopas que tiene grandes beneficios para la salud humana. Cada receta es diferente porque cada uno pone su toque personal, y esto es lo que le da su encanto.

La sopa de pescado está llena de beneficios para el organismo. Al estar compuesta por más de un 80% de agua, la sopa contribuye a una óptima hidratación de las células. El pescado, además de ser una fuente de proteínas, aporta grasas buenas, omega 3, así como ciertas vitaminas y minerales que pocos alimentos llevan. Por ejemplo, la sopa de pescado es una fuente interesante para cubrir la necesidad de yodo. Ésta se establece en 150 µg al día para un adulto. Sin embargo, el consumo de 100 g de sopa de pescado cubriría el 132% de la cantidad diaria recomendada. Sin embargo, hay que prestar atención a su alto contenido en sodio. Es mejor no añadir sal a la preparación.

El hipotiroidismo es una enfermedad en la que la glándula tiroides no produce suficientes hormonas y, como consecuencia, te sentirás cansado, de mal humor y con sobrepeso. La sopa de pescado trata y previene el hipotiroidismo, ya que la espina de pescado contiene yodo, que puede ayudar al cuerpo a liberar hormonas, incluidas las de la tiroides.

¿Es buena la sopa de pescado para perder peso?

Ossa utiliza en su caldo sólo espinas de pescado salvaje y sostenible, lo que le permite beneficiarse de todas las bondades del pescado salvaje. También es sostenible y reduce los residuos para nuestro planeta, ya que aprovecha el carcus y las espinas de los animales que de otro modo se desperdiciarían.

Hoy en día, muchos de nosotros nos sentimos desequilibrados y estresados, y gran parte de esto está relacionado con nuestra tiroides. El caldo de huesos de pescado está repleto de nutrientes que equilibran la tiroides y de yodo, que puede regular el hipotiroidismo, actuar como alimento cerebral para la función mental y ayudar a tratar el bocio y la salud cerebral.

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