Lista de alimentos de picnic
Es la temporada de picnic. Ya tienes la manta preparada, la nevera fuera y estás deseando salir a la calle. En mi experiencia, las mejores ideas para un picnic no sólo son deliciosas, sino también sencillas. Son platos que puedes preparar con antelación sabiendo que seguirán sabiendo bien cuando estés listo para comer. Son fáciles de meter en una nevera o en una bolsa, y sólo necesitas unos pocos utensilios para servirlos. ¿Sin utensilios? Jack y yo no tenemos grandes planes de viaje este verano, pero esperamos hacer muchos picnics aquí en Chicago. Si tú también tienes ganas de preparar un picnic y salir al aire libre, echa un vistazo a las más de 50 ideas de comida fácil para picnics que encontrarás a continuación. Con todo, desde sándwiches y wraps hasta ensaladas, guarniciones y dulces, seguro que encuentras algo que te guste. Los sándwiches son la mejor comida para un picnic. Son compactos, por lo que no ocupan demasiado espacio en una nevera o bolsa, y puedes comerlos con las manos. Para empaquetarlos, envuélvelos en un envoltorio reutilizable para sándwiches o en papel de aluminio para que se mantengan unidos hasta que los comas.
Tarta de boda vegana
Olvídate de las ensaladas y los sándwiches aburridos; tenemos recetas veganas para picnic que te harán la boca agua y que cumplen con los criterios de los picnics, tal y como comentamos en nuestros consejos esenciales para picnics: la comida de picnic debe ser fácil de preparar, portátil y transportable, conservarse bien al aire libre y, sobre todo, estar deliciosa. Estas ideas veganas para picnics cumplen todos los requisitos, independientemente del estilo de picnic que hayas planeado.
Los aperitivos, las salsas y las bandejas de aperitivos son la comida perfecta para un picnic. Puedes crear todo un festín con un surtido de snacks y aperitivos. Hemos reunido todo, desde galletas veganas y otros aperitivos variados hasta dips veganos y aperitivos salados, para ayudarte a crear el menú de picnic vegano perfecto y aperitivos veganos.
¿Por qué conformarse con patatas fritas de baja calidad compradas en la tienda cuando es tan fácil hacer sabrosas patatas fritas de remolacha caseras? Las remolachas son pequeños paquetes de bondad tan versátiles, y estas deliciosas patatas fritas de remolacha al horno son una prueba de ello.
Puedes usarlas en envoltorios, en una hamburguesa vegana, como salsa para croquetas. Añádelo a tazas de ensalada o incluso como topper para pequeños aperitivos. Si tienes hummus, tienes una comida. El hummus se lleva la palma en todos los picnics.
Picknick food vegano
Hacer tu propio hummus es básicamente sencillo: echar un puñado de ingredientes en un procesador de alimentos y pulsar el botón, pero para conseguir esa textura súper suave tienes que quitar la piel de los garbanzos. No es especialmente divertido, pero es lo suficientemente poco exigente como para hacerlo mientras estás hablando por teléfono o viendo la televisión. Receta para el hummus perfecto aquí. ¿Quieres darle un toque más picante? Prueba una versión ahumada de boniato o un hummus de edamame lleno de proteínas.
Hacer una sopa de verduras debe ser fácil y flexible. ¿No tienes apio? NO HAY. ¿No tienes zanahorias? No hay problema. Sólo tienes que saltear las verduras que tengas, añadir algunas alubias para las proteínas, luego añadir un poco de caldo, calentarlo todo y ya está. Esta abundante sopa de verduras con alubias blancas o una básica de lentejas vegetariana son dos buenos puntos de partida.
Las alubias son una parte importante de la dieta vegetariana, así que deberías tener siempre en tu arsenal unas cuantas recetas básicas de ensaladas de alubias. Prueba esta Ensalada de tres judías o esta Ensalada de judías negras del suroeste para unos almuerzos fáciles y saludables.
Huevos escoceses vegetarianos
Cuando piensas en un picnic, te imaginas las celebraciones veraniegas con un clima cálido y soleado, un grupo de miembros de la familia y hamburguesas chisporroteando en la parrilla. Sin embargo, a menos que esas hamburguesas sean vegetarianas, los vegetarianos y los veganos tienen que llenarse de guarniciones o llevar sus propios bocadillos. No es así con un menú de picnic vegetariano. Tanto si sólo uno como todos los miembros de tu familia siguen una dieta sin carne, puedes preparar y empaquetar una sabrosa comida que no necesite hamburguesas ni perritos calientes.
Encontrar platos principales portátiles y sin carne no es difícil. Siempre puedes recurrir a los sustitutos de la carne envasados, si tienes prisa o tienes que lidiar con comedores quisquillosos, pero si estás dispuesto a dedicar unos minutos más a la preparación, puedes preparar una comida realmente espectacular.