Cómo comprobar la retirada de la mantequilla de cacahuete
Aunque es una legumbre, los cacahuetes se incluyen como “fruto seco” porque se utilizan como tal. Son estupendos para picar fuera de casa, incluso en recetas y para el buen sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada. Los cacahuetes, y la mayoría de los demás frutos secos, son una gran fuente de proteínas de origen vegetal. Al contener 7 gm de proteínas en una porción de 2 cucharadas, los cacahuetes contienen una de las mayores cantidades de proteínas de todos los frutos secos. Además, la grasa de la mayoría de los frutos secos suele ser mono y poliinsaturada. Se sabe que estas grasas disminuyen el riesgo de padecer muchas enfermedades crónicas. Las mantequillas de frutos secos también contienen fibra, ¡una razón más para tenerlas cerca!
Con una amplia selección disponible en los estantes del supermercado, ¿hay algo en particular que deba buscarse al seleccionar una mantequilla de frutos secos para su despensa? La USDA exige que los productos etiquetados como “mantequilla de cacahuete” contengan un 90% de cacahuetes. Los cacahuetes serán siempre el primer ingrediente. El 10% del producto puede consistir en otros ingredientes. La mantequilla de cacahuete no puede contener aromas artificiales, edulcorantes artificiales, colorantes ni conservantes químicos. Sin embargo, hay algunas cosas que hay que tener en cuenta en la etiqueta.
Retirada de la mantequilla de cacahuete
“Los productos de origen exclusivamente vegetal no se comercializarán, por regla general, con denominaciones que, como las de “leche”, “nata”, “queso”, “mantequilla” o “yogur”, están reservadas por la legislación de la Unión a los productos de origen animal. ‘ Enlace al comunicado de prensa
La mantequilla de cacahuete de alta calidad sólo debe contener frutos secos, nada más. No se justifica ningún añadido. La mantequilla de cacahuete sin azúcar ni conservantes puede tener fácilmente una vida útil anual. Por lo tanto, no hay ninguna justificación razonable para que la mantequilla de cacahuete contenga ningún aditivo.
¿Se pregunta qué mantequilla comprar? La composición de la mantequilla de cacahuete es muy importante, pero no es la única característica distintiva de la mantequilla de cacahuete de buena calidad. Todo comienza con los frutos secos con los que se elabora la mantequilla.
El lema de los agricultores ecológicos: “Producir sin destruir la Tierra, alimentar a los consumidores sin hacerles daño” me resulta muy cercano. Por eso creo que merece la pena elegir mantequilla de cacahuete de frutos secos ecológicos.
Esta es mi mantequilla de cacahuete favorita. Está hecha de avellanas tostadas. Tiene una consistencia bastante suave y un sabor ligeramente amargo. Tenga en cuenta que esta mantequilla no es dulce y no sabe como la popular “Nutella”. Sin embargo, esto no cambia el hecho de que es deliciosa y tiene un sabor fuerte.
Alternativa a la mantequilla de cacahuete
Para algunos, la mantequilla de cacahuete es un capricho cotidiano, mientras que otros la toman como tentempié ocasional. Independientemente de la forma en que se consuma la mantequilla de cacahuete, todos estamos de acuerdo en que su existencia hace del mundo un lugar mejor. Está repleta de proteínas, fibra y grasas, lo que la convierte en una opción de tentempié saludable. Puedes añadirla a todo tipo de recetas o simplemente comerla sola. Con el tiempo, se han introducido en el mercado múltiples tipos de mantequilla de cacahuete. Con trozos, cremosa o completamente natural: se hace la boca agua, ¿verdad? Si estás buscando una, hemos revisado las mejores mantequillas de cacahuete cremosas de 2022. Hemos elaborado una detallada guía del comprador que analiza todos los factores que debes tener en cuenta a la hora de elegir la mantequilla de cacahuete cremosa perfecta.
La mantequilla de cacahuete es un alimento básico habitual, mientras que otros la toman como merienda. Independientemente de cómo quiera consumirla, es esencial encontrar el producto de calidad adecuado. Nuestra guía del comprador ha recopilado todo lo que necesita para realizar una compra satisfactoria. Podemos ayudarle a encontrar una mantequilla de cacahuete que dé en el clavo.
La mantequilla de frutos secos más saludable
De hecho, si ves cualquiera de mis vídeos en Youtube, probablemente me oirás mencionar ALGO sobre la mantequilla de cacahuete. Ya sea en una receta o simplemente por sus beneficios para la salud, siento que siempre estoy hablando de ella.
Un ingrediente importante a tener en cuenta es el aceite hidrogenado. Esto, mis amigos, puede ser igual a la grasa trans y tiene algunos efectos de salud bastante potentes. No voy a entrar en detalles, aunque puedes leer más al respecto aquí. Pero básicamente, este aceite se utiliza para hacer que la mantequilla de cacahuete sea más estable y para que no tengas que removerla.
Si te fijas bien en la parte superior del tarro, verás que el aceite está justo encima. ¡Esto es lo que quieres ver! Sólo se tarda un par de minutos en remover el tarro. Y aunque la mantequilla de cacahuete puede estar líquida al principio, se espesa un poco una vez que la metes en la nevera.
Eso no quiere decir que esas sean las únicas que deberías comprar. Kroger tiene su propia mezcla natural que es absolutamente deliciosa, y otras tiendas también tienen su propia marca. Pero estos eran los que estaban disponibles en Wal Mart así que eso es todo lo que puedo informar.