Alimentos ricos en calorías para el aumento de volumen
Aunque la mayoría de la gente quiere perder peso, hay algunos que están por debajo de su peso y por lo tanto quieren ganar peso. El aumento de peso a través de una dieta poco saludable llena de grasas no es exactamente la forma en que uno debe ganar peso, ya que tendrá un impacto adverso en la salud. La mejor manera de ganar peso es a través de una alimentación sana y las verduras frescas siempre forman parte de una alimentación sana y una dieta saludable. Aunque no hay una gran diferencia en términos de calorías cuando comparamos las verduras más y menos calóricas, hay algunas que son más calóricas que otras. Por lo tanto, estos vegetales que son altos en calorías pueden ser incluidos en la dieta de uno para aumentar la ingesta de calorías. A continuación se menciona la lista de algunas de las verduras más calóricas.
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Más calorías por 100g
Los investigadores descubrieron que las patatas, el maíz dulce y los guisantes estaban relacionados con el aumento de peso, siendo el maíz dulce uno de los peores. Las personas que comen maíz con regularidad ganan una media de 1,5 kg. Los guisantes se sitúan en segundo lugar, con un aumento medio de 1,13 libras si se comen a diario. También se descubrió que comer patatas a diario supone un aumento medio de 0,74 libras de peso corporal.
Dado que las patatas tienen un alto contenido en almidón y un bajo contenido en agua, tienen muchas más calorías que la mayoría de las verduras, por lo que obtienen una alta puntuación en la escala de aumento de peso. En lugar de atiborrarse de patatas, la investigadora Monica Bertoia recomienda el arroz integral o el pan integral como sustitutos más saludables y menos calóricos.
En el estudio participaron 130.000 hombres y mujeres estadounidenses que fueron sometidos a un seguimiento cuatrienal durante 24 años, respondiendo a preguntas sobre la frecuencia con la que comían 131 alimentos diferentes, entre los que se encontraban diversas frutas y verduras.
Se descubrió que los arándanos son el principal quemador de grasas: un puñado de arándanos al día equivale a casi medio kilo de pérdida de peso en un periodo de cuatro años. Las ciruelas pasas, las manzanas, las peras, las fresas, las pasas y las uvas también obtuvieron una alta puntuación en la escala de pérdida de peso, ayudando a eliminar esos obstinados kilos de más.
Verduras con alto contenido calórico
Investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard analizaron la información dietética de más de 130.000 hombres y mujeres estadounidenses y descubrieron que las patatas, los guisantes y el maíz dulce estaban relacionados con el aumento de peso.
Cada cuatro años, durante 24 años, los participantes respondieron a preguntas relacionadas con la frecuencia con la que comían 131 alimentos diferentes. También se les pesó regularmente y se les preguntó por sus hábitos de fumar, hacer ejercicio y ver la televisión, así como por otros aspectos de su estilo de vida.
Como era de esperar, descubrieron que un consumo elevado de fruta y verdura conducía a la pérdida de peso durante el periodo de 24 años, pero los investigadores también descubrieron que comer fruta parece ser dos veces más eficaz que comer verdura. Cada porción extra de fruta consumida al día hizo que se perdiera casi medio kilo durante el periodo de cuatro años.
Los investigadores explicaron que esto podría deberse a que la gente las sustituye por postres que suelen engordar, o a que las propias frutas son ricas en polifenoles, un compuesto al que se atribuye la alteración del metabolismo.
Debido a su alto contenido en almidón y su bajo contenido en agua, las patatas tienen más calorías que la mayoría de las verduras, por lo que se relacionaron con el aumento de peso de los participantes. La investigadora Monica Bertoia recomendó el arroz integral y el pan integral como alternativa a las patatas.
Alimentos con alto contenido calórico
Aunque la mayoría de la gente quiere perder peso, hay algunos que están por debajo de su peso y por lo tanto quieren ganar peso. El aumento de peso a través de una dieta poco saludable llena de grasas no es exactamente la forma en que uno debe ganar peso, ya que tendrá un impacto adverso en la salud. La mejor manera de ganar peso es a través de una alimentación sana y las verduras frescas siempre forman parte de una alimentación sana y una dieta saludable. Aunque no hay una gran diferencia en términos de calorías cuando comparamos las verduras más y menos calóricas, hay algunas que son más calóricas que otras. Por lo tanto, estos vegetales que son altos en calorías pueden ser incluidos en la dieta de uno para aumentar la ingesta de calorías. A continuación se menciona la lista de algunas de las verduras más calóricas.
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