Cultivo de la canela (Cinnamomum zeylanicum)
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Evaluación de la eliminación de ramas como mitigación de Spectre – FC21
Las bayas de Canella son una “baya” muy dura. Son excelentes como acentos, en color natural, dorado o rojo. Las bayas de Canella vienen en un paquete grande en color natural, rojo o dorado pintado. Las bayas de Canella parecen piñas en miniatura y tienen aproximadamente el tamaño de una pasa. La canela seca también es un gran componente para el popurrí. Las bayas de canela se consideran un símbolo de prosperidad, magia amorosa y protección. La canela seca también se utiliza en inciensos, dentífricos y perfumes.
La canela procede de un árbol recto de 3 a 4 metros de altura. La corteza exterior del árbol es blanquecina y las hojas son de color verde claro. Este árbol produce bayas oblongas que contienen cuatro semillas en forma de riñón.
Broas de Navidad
Canella es un género monoespecífico que contiene la especie Canella winterana, un árbol nativo del Caribe desde los Cayos de Florida hasta Barbados. Su corteza se utiliza como especia similar a la canela, dando lugar a los nombres comunes de corteza de canela, canela silvestre y canela blanca[5].
La madera de Canella es muy pesada y extremadamente dura, fuerte y de grano apretado, con numerosos rayos medulares finos y poco visibles; es de color marrón rojizo oscuro, y la albura gruesa consta de 25 a 30 capas de crecimiento anual, de color marrón claro o amarillo. La gravedad específica de la madera absolutamente seca cultivada en Florida es de 0,9893; un pie cúbico de madera seca pesa 61,65 libras[6].
Canella, diminutivo del latín canna, caña o junco, se aplicó por primera vez a la corteza del árbol del Viejo Mundo cassia, Cinnamomum aromaticum, por la forma de rollo o pluma que adoptaba al secarse, y más tarde se transfirió al árbol de las Indias Occidentales[6]. [El género Canella fue erigido en 1756 por Patrick Browne[7][8]. El epíteto de la especie winterana es un artefacto de una época en la que esta planta se confundía con la corteza de Winter, Drimys winteri, que a su vez debe su nombre a William Winter[9].
Canela sassafrás
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