Precio del arroz basmati Pusa 1121
Especificación del producto Tamaño del envase 1 kg Tipo Punjab Basmati Variedad de arroz de grano largo Color blanco cremoso Región de origen Punjab Especialidad mundos de grano más largo Cocina Tipo Biryani Cantidad mínima de pedido 500 kg Embalaje 25 KG Bolsas PP Tipo de bolsa PP Cantidad mínima de pedido 500 Kg
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Significado de Rice 1121
El arroz blanco Basmati se utiliza frecuentemente en la preparación de Biryani, arroz frito, Pulao y muchas otras delicias. Federal suministra arroz Basmati al por mayor. El arroz Basmati 1121 es el arroz de grano más largo del mundo, introducido recientemente (2008) en la India. Este es el arroz que tiene lugar en el Libro Limca de los Récords Mundiales debido a su grano largo.
El arroz blanco Basmati se utiliza con frecuencia en la preparación de Biryani, arroz frito, Pulao y muchas otras delicias. Federal suministra arroz Basmati al por mayor. El arroz Basmati 1121 es el arroz de grano más largo del mundo, introducido recientemente (2008) en la India. Este es el arroz que tiene lugar en el Libro Limca de los Récords Mundiales debido a su grano largo.
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Arroz basmati Pusa
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El Pusa 1121 es esencialmente una variedad derivada, evolucionada a través del proceso de hibridación durante un largo proceso de mejora. La variedad de arroz basmati fue desarrollada por Devesh Mittal, galardonado con el Padma Shri, y su hermano Aman Mittal. Esta variedad de arroz es conocida por su extraordinaria longitud de grano, que puede llegar a ser de 8,4 milímetros para un solo grano, el cultivar liberado más largo del mundo. Tiene una relación de alargamiento del grano muy alta, que oscila entre 2 y 2,5, es decir, longitud del grano de arroz cocido/longitud del grano sin cocer. Cuando se cocina, el arroz no se vuelve pegajoso, por lo que tiene un índice glucémico más bajo que la mayoría de las variedades de arroz, posee una expansión mínima en anchura, y es aromático con un valor de propagación alcalina y un contenido de amilosa intermedios.
Arroz jazmín
¿Qué tipo de arroz cocinas? ¿Has cocinado alguna vez el arroz de grano más largo del mundo? Sí, es una variedad de arroz Basmati, pero no el tradicional que se suele cocinar. Es diferente. Es el Pusa 1121. ¿Es este el arroz de su cocina?
En Kharif 2003, el IARI (Instituto de Investigación Agrícola de la India) casi hizo un milagro con el arroz. Desarrollaron la variedad de arroz de grano más largo del mundo, Pusa 1121. Fue desarrollada por dos hermanos: Devesh Mittal, que ganó el Padma Shri, y Aman Mittal. Esta variedad de arroz tiene un grano extraordinariamente largo, de hasta 0,33 pulgadas (8,4 mm). Se trata del grano de arroz más largo conocido en el mundo.
En 2013, el cultivo de Pusa 1121 se extendió a más del 84% de la superficie total de Basmati en el Punjab, cerca del 78% en el oeste de UP, el 30% en Uttarakhand, el 68% en Haryana y el 8% en Jammu y Cachemira. Más de 1.000 hectáreas de superficie de Himachal Pradesh se dedican a la variedad de arroz basmati Pusa 1121. También es un producto de exportación esencial.
El arroz basmati Pusa 1121 mejora cuando se conserva para su envejecimiento durante años. Si se almacena en condiciones favorables, puede conservarse intacto durante 10 años. Cuanto más viejo es el arroz, mejor es su esponjosidad, aroma, sabor y características generales de cocción. Cada grano de arroz, al cocinarse, sale separado y bonito, sin grumos ni pegotes.