Mejor restaurante español en Granada
Querida Stacey,Si Granada está en tu lista de viajes, lo más probable es que conozcas la cultura de las tapas gratuitas de la ciudad. Si no es así, echa un vistazo a nuestra guía sobre Cómo tapear en Granada para hacerte una mejor idea de cómo funciona todo y cómo puedes aprovechar al máximo tu experiencia de ir de tapas. Una vez que hayas leído eso, así como el comer a la española para entender el horario (y por lo tanto saber a qué nos referimos con “llegar temprano”) estarás listo para sumergirte en esta larga lista de nuestros lugares favoritos para salir a comer en Granada. Nota: Como tapear es tan popular en nuestra ciudad, la mayor parte de nuestra lista de bares/restaurantes favoritos se basa en los lugares a los que vamos a tapear. Sin embargo, hemos incluido un apartado al final de los lugares donde solemos pedir fuera de carta.
Tapas tradicionalesÁvila: Cuando la gente me visita en Granada y sólo tiene tiempo para una noche de tapas, ¡generalmente los llevo aquí! Para mí, es totalmente granadino y nunca he tenido a nadie que no estuviera tan contento como yo con las tapas de jámon asado. También recomiendo su tapa de papparones si te gustan las patatas fritas y te apetece una nueva versión. (Escoge tus propias tapas)Carmela: Este es un restaurante de cadena así que toma de eso lo que quieras. El menú es un poco más caro, pero en general se puede disfrutar de tapas de calidad aquí sin tener que salir del centro de la ciudad. (Tapas elegidas por el establecimiento, asientos al aire libre disponibles)Los Diamantes: Personalmente no soy demasiado fan del marisco, pero si lo eres, ¡este es el lugar al que debes ir! Los Diamantes tiene dos locales diferentes y siempre es una recomendación granadina. Eso sí, las tapas no son por encargo, así que pregunta explícitamente al pedir tu bebida si no te gusta un determinado marisco. (Tapas elegidas por el establecimiento)Bar La Trastienda: Situado a la vuelta de la esquina del local de Plaza Nueva de Los Diamantes, este bar es un poco más de un secreto local. Como su nombre indica, el bar se encuentra detrás de la tienda, lo que significa que puede parecer que has llegado al lugar equivocado cuando entras. Sin embargo, no es así y si caminas con confianza alrededor del bar (a la derecha) encontrarás un pintoresco bar de tapas súper andaluz (¡donde también recomendaría pedir sus tablas de queso o jamón!) (Tapas elegidas por el establecimiento, asientos al aire libre disponibles)
Telégrafo restaurantes de Granada
Caminar y hacer turismo en Granada da hambre. No se pierda una buena comida mientras esté en la ciudad. Encontrar restaurantes en Granada puede ser complicado en las principales zonas turísticas. Las calles del centro de la ciudad están repletas de bares y restaurantes, lo que puede suponer una oferta abrumadora para los visitantes.
Cerca del Museo de la Ciencia, en las afueras de la ciudad, esta es una opción elegante con unas vistas impresionantes. El chef vasco Álvaro Arriaga sólo utiliza ingredientes de la mejor calidad en sus platos. Situado dentro del Museo Caja Cultural de Andalucía. Este restaurante se encuentra en un edificio moderno con unas vistas panorámicas increíblemente impresionantes. Con paredes de cristal a ambos lados del restaurante, la Sierra Nevada y el paisaje circundante son impresionantes vistos desde la 9ª planta.
Si decide cenar en el Parador de San Francisco, estará dentro del recinto del Palacio de la Alhambra. Desde su mesa, podrá contemplar los jardines del Generalife y disfrutar de toda la historia del lugar.
Los platos que se sirven aquí son representativos de la cocina tradicional granadina con influencia mozárabe. El servicio es pausado, lo que permite disfrutar de las vistas. En mayo, junio y septiembre se recomienda reservar.
Tripadvisor restaurantes de granada
Granada es un lugar muy especial, y su individualidad es evidente no sólo en sus impresionantes edificios, como la Alhambra, y en sus lugares de descanso, como los baños árabes y los salones de té, sino también en su cocina. La influencia árabe ha dejado sus huellas en todo. Por ello, no es de extrañar que la influencia de las culturas árabes se entreteja en los platos de la cocina granadina, en los que destaca su especial sabor y exquisitez, debido al sabio uso de especias y condimentos.
Los granadinos tienen a su alcance un enorme abanico de alimentos, tanto de la montaña como de la vega y del mar. Gracias a ello, la cocina granadina puede tomar las mejores partes de todo y crear fantásticos y variados platos. El uso de legumbres como las judías, las alcachofas y las berenjenas es muy importante en la cocina granadina. Además de las verduras, el aceite de oliva juega un papel importante.
Algunos clásicos de la cocina granadina son la tortilla del Sacromonte, la pipirrana, la paella, el gazpacho, las habas con jamón, la fabada, las papas a lo pobre, la ternera al ajillo…
Los mejores restaurantes de Granada
La comida es deliciosa: el plato mixto de Jerusalén es imprescindible, la pizza al horno de leña también es fantástica. También es el primer lugar donde conseguí el zumo de piña fresco batido/mezclado con hielo picado – ¡totalmente refrescante!
Diría que Winston -el propietario- es el tipo más agradable del mundo y se asegurará de ayudarte no sólo con información sobre el restaurante/la comida, sino también si necesitas saber cómo llegar a algún sitio o quieres más información sobre cualquier otra cosa, es conocido por muchos y sabe mucho.