Aperitivos nocturnos saludables para perder peso
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¿Es usted una de esas personas que “comen bien todo el día” y luego tienen antojo de picar algo después de la cena y acaban picando lo que les apetece? No se preocupe, no está solo. Lo creas o no, muchas personas que intentan hacer dieta o comer más sano caen en esta rutina.
El hábito de comer por la noche puede ser perjudicial para el control del azúcar en sangre e incluso puede obstaculizar la pérdida de peso. Los estudios han demostrado que ingerir la mayoría de las calorías a última hora de la noche puede impedir que se pierda peso.
Comer o beber demasiado antes de acostarse puede provocar acidez estomacal o visitas al baño, interrumpiendo así el sueño. Los estudios han demostrado que la falta de sueño puede afectar negativamente a los niveles de azúcar en la sangre y provocar un aumento de la hemoglobina A1C.
Hambre por la noche
Mercey Livingston es escritora de salud y bienestar y entrenadora de salud de nutrición integral certificada. Ha escrito sobre fitness y bienestar para Well+Good, Women’s Health, Business Insider y Prevention.com, entre otros. Cuando no está escribiendo, disfruta leyendo y probando clases de entrenamiento por toda la ciudad de Nueva York.
Tu cuerpo es lo suficientemente inteligente como para hacerte saber cuándo debes comer. Nuestro metabolismo está regulado por el ritmo circadiano, el ciclo de 24 horas de nuestro cuerpo. Aunque despertarse en medio de la noche con el estómago rugiendo es bastante común, vale la pena investigar las razones por las que está sucediendo.Despertar durante la noche puede suceder por una serie de razones – pero si usted nota que está despertando y sintiendo hambre, es probable que algo está mal en su dieta y es posible que tenga que cambiar sus hábitos de nutrición para que pueda dormir mejor por la noche. Para obtener más información sobre cómo resolver esto, hablé con Jaclyn London, dietista y jefa de nutrición y bienestar de WW.Por qué podrías estar despertando con hambre durante la nocheDespertar con hambre en medio de la noche es frustrante, especialmente si crees que estás comiendo lo suficiente durante el día. Según London, lo que comes durante el día puede tener un impacto en la noche, pero también otros factores como cuándo comes y con qué frecuencia. “Hay muchos factores que pueden estar en juego, pero el que he visto con más frecuencia en la práctica es el de las personas que han cambiado recientemente su rutina en relación con la actividad física [como] el entrenamiento para un evento, como un maratón o un triatlón, o simplemente el comienzo de un nuevo régimen de ejercicio al que están menos acostumbrados”, dice London. Aunque hay varios factores que podrían estar detrás de lo que te está despertando, London dice que los siguientes escenarios son otras cosas a considerar.
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Sarah Regan es una escritora de espiritualidad y relaciones, y una instructora de yoga registrada. Se licenció en radiodifusión y comunicación de masas en SUNY Oswego, y vive en Buffalo, Nueva York.
¿Comer un bocadillo antes de dormir o no comer un bocadillo antes de dormir? Esa es la cuestión. Por un lado, acostarse con el estómago vacío puede activar el cortisol, la hormona del estrés. Pero por otro, comer ciertos alimentos demasiado cerca de la hora de acostarse también puede alterar el sueño. Para obtener más información sobre qué tentempiés elegir -y cuáles evitar- hemos preguntado a la dietista Julie Stefanski, M.Ed., RDN.
Si eres un gran fanático de las comidas picantes, es mejor que las guardes para el almuerzo o para una cena temprana, dice Stefanski a mbg.Eso es porque tu curry favorito puede interferir con la digestión, incluso en medio de la noche cuando ya te has dormido. Los alimentos picantes también tienen altos niveles de capsaicina, un fitoquímico que aumenta el metabolismo y la termogénesis (quema de calorías por calor), lo que también puede interferir con el sueño de algunas personas.La psiquiatra nutricional Uma Naidoo, M.D., explicó en una ocasión que “se ha demostrado que consumir 2,5 miligramos de capsaicina por comida (7,68 mg/día) restablece el equilibrio energético del cuerpo”. Lo cual no es exactamente algo que quieras justo antes de que tu cabeza toque la almohada.
Ideas de aperitivos para la noche
Si te quedas despierto hasta tarde después de cenar, es posible que pidas un tentempié antes de acostarte. Intrínsecamente, esto no tiene por qué interrumpir tu sueño, pero algunos alimentos son especialmente perjudiciales para encontrar esa felicidad del sueño reparador.
Además de este efecto, tomar café por la noche también reduce la liberación de la hormona del sueño, la melatonina, impidiendo que se produzca la señal natural del sueño. Para estar seguro, evita el café al menos 4-6 horas antes de que quieras descansar. (2)
El alcohol también disminuye la producción de una sustancia química dilatadora llamada óxido nítrico (NO), que permite la apertura de los vasos sanguíneos y las vías respiratorias para mejorar la respiración y el flujo de oxígeno en todo el cuerpo.
Si se consume alcohol antes de acostarse, se interrumpe la producción de NO, lo que provoca una respiración dificultosa y una disminución del oxígeno. Esto altera la capacidad de conseguir un sueño reparador. Esta puede ser la razón por la que se siente aturdido cuando se despierta después de una noche de consumo excesivo de alcohol.
La gran cantidad de grasas y la salsa de tomate influyen en la acidez de estómago. Se sabe que estos alimentos provocan el aflojamiento del esfínter esofágico, una válvula situada al final del conducto alimentario que desemboca en el estómago.