Comidas navideñas americanas
La cena de Navidad es una comida que se realiza tradicionalmente en Navidad. Esta comida puede tener lugar en cualquier momento, desde la noche de Nochebuena hasta la noche del mismo día de Navidad[1]. Las comidas suelen ser especialmente ricas y sustanciosas, siguiendo la tradición de la celebración de las fiestas cristianas, y forman una parte importante de las reuniones que se celebran para festejar la llegada de la Navidad[2]. En muchos casos, hay un elemento ritual en la comida relacionado con la celebración religiosa, como la acción de gracias[3].
La comida que se consume varía en las distintas partes del mundo según las cocinas regionales y las tradiciones locales. En muchas partes del mundo, sobre todo en las antiguas colonias británicas, la comida guarda cierta relación con la cena navideña inglesa, que incluye carnes asadas y algún tipo de pudín. El pudín de Navidad y el pastel de Navidad evolucionaron a partir de esta tradición.
En países sin una larga tradición cristiana, la comida de Navidad puede estar más influenciada por la cultura popular. Un ejemplo de ello es Japón, donde tradicionalmente se consume una comida para llevar de KFC[4].
Alimentos navideños en el mundo
Nuestras comidas navideñas favoritas Alrededor del 54% de nosotros se sienta a comer pavo en la comida de Navidad, según una encuesta realizada por YouGov a 1.722 británicos el pasado mes de diciembre. El 10% toma pollo, mientras que el ganso (2%) y el pato (1%) siguen siendo opciones de nicho, y el 7% come carne de vacuno. El 8% toma una comida principal vegetariana, que se eleva al 13% entre los jóvenes de 18 a 24 años. A pesar de ser una opción divisiva, los brotes se incluyeron en el 66% de las cenas navideñas del año pasado. Las patatas asadas fueron un elemento imprescindible en la mesa festiva para el 88%, mientras que las zanahorias y las chirivías son las otras opciones más comunes. Se espera que la salsa esté presente en ocho de cada diez comidas navideñas. Sin embargo, sólo el 15% adorna con salsa de pan, y el 2% utiliza ketchup.
Cena de Navidad en el Reino Unido
Ha llegado de nuevo esa época del año y la Navidad se acerca a todo el mundo. Además de la sensación de comunión, de las calles brillantes y de los mercados llenos de vida, Europa tiene una gran oferta de delicias culinarias. Así que olvídese de su dieta en estos días, porque allá donde vaya podrá disfrutar de los numerosos manjares tradicionales de la Navidad. Cada país tiene sus propios platos que contribuyen a este maravilloso espíritu, así que hemos elegido nuestro top 10 de favoritos para ayudarle a decidir dónde ir esta temporada para disfrutar al máximo de la Navidad.
El panettone es un tipo de pan dulce italiano elaborado con pasas, cidra, piñones y anís. Es originario de Milán, pero se disfruta en Navidad y Año Nuevo en todo el oeste, sur y sureste de Europa. Las tiendas tienen una buena exposición de Panettone, y se puede comprar como un regalo perfecto. El Panettone ha cambiado un poco a lo largo de los años, sobre todo debido a las tendencias populares de los mercados que han explotado con diversos pasteles de Navidad. El Panettone original era seco y denso porque se mojaba en café o vino, pero a medida que su popularidad empezó a aumentar y las nuevas tendencias de sabor inundaron los mercados, se volvió más húmedo.
¿Qué se come en Navidad en México?
Cada país tiene sus propias tradiciones y costumbres. Ya sea una fiesta, una tradición gastronómica, un ritual cultural o cualquier otra celebración, volver a las raíces y seguir las tradiciones y costumbres la hace más especial.
La Navidad está a la vuelta de la esquina y la gente ya tiene ganas de celebrar y festejar. Los mercados están decorados, a pesar de la situación de pandemia, todo el mundo hace pequeños esfuerzos para alegrar la Navidad. Y cuando se trata de celebraciones, están totalmente incompletas sin la comida.
Y la Navidad tiene una larga historia de comidas y platos tradicionales preparados especialmente para esta ocasión. Como he dicho, cada país tiene sus propias tradiciones, y Alemania también. ¿Cuál es la comida tradicional alemana? ¿Qué comen los alemanes en Navidad?
A los alemanes les encanta comer, y el menú navideño puede variar en todo el país según las regiones. Sin embargo, hay algunos platos que siguen siendo los mismos en toda Alemania. Por supuesto, con el paso del tiempo, el menú ha cambiado mucho.
Los alemanes no suelen celebrar la cena principal el día 25, sino el 24, que se conoce como Heiligabend (noche santa). También es el momento en que se desenvuelven los regalos de Navidad, normalmente después de la cena.