Matcha antiinflamatorio
El té verde matcha, originario de Japón, es el té verde más potente del mundo porque se ingiere la hoja entera en polvo. Se le atribuyen importantes beneficios para la salud, lo que lo ha convertido en un producto muy deseado por los más preocupados por su salud. Los estudios han revelado una serie de beneficios para la salud asociados al matcha y sus componentes.
Al igual que muchas de las personas que están leyendo esto, el matcha se ha convertido en un hábito diario que incluye una taza de matcha, varias veces a la semana. Hay muchas razones para beber Matcha, pero aquí están las 10 razones principales por las que debería pasarse al Matcha.
Dado que el matcha es simplemente una variedad del té verde, tiene la mayoría de los mismos beneficios para la salud Se sabe que los habitantes de Okinawa, Japón, son los que viven más tiempo. La longevidad de los habitantes de Okinawa se atribuye en parte al consumo regular del té verde Matcha japonés. El té verde matcha es el más popular en Japón, pero está ganando popularidad rápidamente en todo el mundo por su capacidad para combatir la inflamación, la oxidación y el envejecimiento.
¿Qué aporta el té verde matcha al organismo?
El matcha tiene un alto contenido en una catequina llamada EGCG (galato de epigalocatequina), a la que se atribuyen efectos anticancerígenos en el organismo. Los estudios han relacionado el té verde con una serie de beneficios para la salud, como ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas, la diabetes de tipo 2 y el cáncer, e incluso favorecer la pérdida de peso.
¿Es saludable tomar té verde Matcha todos los días?
Respuesta corta: Sí, el matcha es seguro para el consumo diario. El aspecto más importante que hay que tener en cuenta a la hora de consumir matcha es su alto contenido en cafeína. Al igual que con el café, debe beber (¡o comer!) matcha con moderación, escuchar a su cuerpo y evitar la cafeína después de media tarde.
¿El té matcha quema grasa abdominal?
Al perder calorías más rápidamente, el té matcha te ayuda a quemar la grasa del vientre y a perder centímetros alrededor de la cintura sin comprometer tu salud ni tu apetito. No sólo eso, sino que los niveles más altos de cafeína sirven a otro propósito cuando se trata de perder grasa del vientre y reducir su índice de masa corporal (IMC).
Beneficios del matcha para la piel
Puede parecer que el té Matcha ha aparecido de repente y se ha colado en los cafés con leche, las bolas de proteínas y los smoothies de todo el mundo, pero en realidad el ser humano lleva miles de años disfrutando del té verde Matcha en polvo, y hay mucho más en él que su vivo color verde.
Se cree que los orígenes del té Matcha se remontan a la dinastía Tang de China, un imperio que gobernó hace más de 1.000 años. Fue entonces cuando se elaboró el primer polvo de matcha, del que disfrutaron los lugareños por sus propiedades curativas.
Los monjes chinos disfrutaron del matcha durante cientos de años antes de que un monje budista llamado Eisai lo introdujera en Japón alrededor de 1911. Aquí era un elemento importante en los monasterios zen y acabó popularizándose entre los lugareños a medida que aumentaba su disponibilidad.
Desde entonces, la popularidad del té Matcha en Japón ha superado a la de China y forma parte de la cultura japonesa desde hace más de 800 años. Hoy en día, el matcha se exporta y se disfruta en todo el mundo gracias a su condición de superalimento y a su increíble perfil nutricional.
El mejor matcha en polvo
La combinación de cafeína con l-teanina en el té verde matcha proporciona un impulso estable y prolongado de energía sin nerviosismo ni efectos secundarios como los que podrías haber experimentado anteriormente con el café y las bebidas energéticas. La cafeína te levantará suavemente, te proporcionará un impulso prolongado de energía y luego te dejará volver suavemente a la tierra. Aquí está el secreto: Matcha es 100% té verde en polvo que te da energía limpia sin exceso de cafeína, contenido de azúcar y productos químicos desconocidos. Pero no te preocupes, una cucharada de Tenzo Matcha contiene la misma cafeína que un café expreso, ¡pero la energía dura horas!
Hay cosas que requieren mucha reflexión. La combinación de cafeína y l-teanina hace maravillas para la concentración* (11). La l-teanina estimula la producción de ondas alfa en el cerebro. Estas ondas alfa favorecen la relajación e inducen una profunda sensación de claridad mental y un estado mental más alerta, el mismo estado mental que se puede encontrar en la meditación y la práctica del yoga. Sabes lo que haces Matcha está aquí para asegurarse de que todos los demás también lo sepan.
Matcha para adelgazar
El vibrante polvo verde del té matcha es un auténtico superalimento. Durante siglos, el té verde matcha ha sido muy apreciado en Japón y ahora, por fin, el resto del mundo lo está adoptando. Profundicemos en todos los increíbles beneficios del té matcha. Pero primero un poco de historia…
En realidad, el té matcha se elabora con las mismas hojas de té que el té verde de la planta Camellia Sinensis. La principal diferencia con el té verde normal es que el matcha se elabora a partir de la hoja entera. Estas hojas se arrancan, se secan, se fríen y se muelen hasta obtener ese polvo fino de aspecto picante que da fama al matcha. Gracias al uso de la hoja entera y al proceso de molido, el té verde matcha proporciona diez veces más antioxidantes que una taza de té verde normal.
Sólo las hojas de té verde más fuertes y sanas se eligen para convertirse en matcha, es realmente un trabajo especial. Las hojas de matcha se cultivan cuidadosamente en plantas que están a la sombra. De este modo se potencia el contenido de clorofila de las hojas y se consigue que el polvo de matcha tenga ese delicioso color verde brillante. Después se recoge a mano y se muele con piedras de granito hasta obtener una textura similar a la harina. Incluso se muele en la oscuridad para mantener protegidos todos los nutrientes.