Reseña de la ginebra Maior
España es uno de los países del mundo con mayor consumo de ginebra, por lo que no es de extrañar que cuente con una amplia oferta de bebidas espirituosas a base de enebro. Brindemos por cinco de las mejores ginebras españolas. Salud
Una de las ginebras españolas más famosas, Gin Mare, cuya característica botella teñida de azul ha aparecido en las estanterías de bares de todo el mundo desde su lanzamiento en 2010. Con una mezcla de hierbas botánicas como la albahaca de Italia, el romero de Grecia y el tomillo de Turquía, ofrece un fragante sabor mediterráneo. Debido a los distintos niveles de acidez de las aceitunas arbequinas españolas -el ingrediente estrella de la bebida-, la receta se ajusta en cada cosecha antes de ser destilada en una capilla del siglo XIII de un pueblo pesquero situado entre la Costa Brava y la Costa Dorada, bañadas por el sol.
GinMG fue una de las primeras ginebras españolas elaboradas según el método tradicional London Dry, cuando salió al mercado en 1940. Es una ginebra extra-seca con un toque de canela al final y una fuerte carga de enebro. Agítelo en un martini o en un gin-tonic. Cuenta la leyenda que el creador tuvo la idea de hacer la ginebra durante la Guerra Civil española, cuando estaba escondido en las montañas locales y se dio cuenta de que el paisaje estaba repleto de arbustos de enebro.
Reseña de la ginebra Master’s
La ginebra se originó como licor medicinal elaborado por monjes y alquimistas en toda Europa, especialmente en el sur de Italia, Flandes y los Países Bajos, para proporcionar aqua vita a partir de destilados de uvas y granos. Posteriormente se convirtió en objeto de comercio en la industria de las bebidas espirituosas. La ginebra se popularizó en Inglaterra tras la introducción de la jenever, un licor holandés y belga que originalmente era un medicamento. Aunque esta evolución se venía produciendo desde principios del siglo XVII, la ginebra se generalizó tras la Revolución Gloriosa de 1688, dirigida por Guillermo de Orange, y las consiguientes restricciones a la importación de brandy francés. Posteriormente, la ginebra se convirtió en la bebida alcohólica nacional de Inglaterra.
En la actualidad, la ginebra se elabora de diferentes maneras a partir de una amplia gama de ingredientes herbales, dando lugar a una serie de estilos y marcas distintos. Después del enebro, la ginebra suele aromatizarse con sabores botánicos/herbáceos, de especias, florales o frutales, o a menudo una combinación de ambos. Se suele consumir mezclada con agua tónica en un gin-tonic. La ginebra también se utiliza a menudo como aguardiente base para elaborar licores aromatizados a base de ginebra, por ejemplo la ginebra de endrinas, que tradicionalmente se elabora añadiendo fruta, aromas y azúcar.
Yegua de ginebra
Las guarniciones pueden ayudar a crear el Gin Tonic perfecto y, dado que cada ginebra tiene su propio perfil de sabor, la elección de la guarnición puede marcar la diferencia. Las guarniciones suelen combinar y armonizar con los sabores clave de la ginebra, o bien contrastarlos y equilibrarlos. Por ejemplo, la ginebra Boodles no contiene ingredientes botánicos cítricos en la destilación, en previsión de que se sirva con una guarnición de limón. También sabemos que no siempre se dispone de una nevera llena de guarniciones exóticas, por lo que hemos proporcionado sugerencias de guarnición accesibles para cada ginebra, basadas en nuestras catas y en el “servicio perfecto” recomendado por el destilador. No existe una elección “correcta” de guarnición y todo depende de sus preferencias personales, así que tome esta guía como punto de partida y luego disfrute experimentando con frutas, hierbas y mucho más. Si va a organizar una cata de ginebra, no olvide descargarse nuestros manteles individuales imprimibles para catas de ginebra.
Mejor ginebra española
Aquí con nosotros, en el corazón de la Selva Negra, en el origen del Renchtal, la destilación tiene una antigua tradición. Nuestra ginebra combina el sabor típico del enebro con el oro de la Selva Negra: las trufas de la Selva Negra.
La “Herbie Gin Christmas” se destila con enebro, manzanas frescas, canela, cáscara de naranja, nuez moscada, pimienta de Jamaica, cardamomo y otras deliciosas especias navideñas, y te mantiene caliente durante las frías fiestas navideñas.
¡Lo que en su día comenzó con la pretensión de componer una ginebra que con su fina nota herbal, frescura y claridad se entendiera como ginebra suiza desde el primer sorbo, fue reconocido en 2018 con el premio de la nginious!
La tónica es el refresco favorito en todo el mundo para acompañar a la ginebra. El popular “G&T” se puede tomar en casi cualquier bar del mundo. Pero, ¿cuándo empezamos a mezclar ambas cosas? Viajemos a la India -o, para ser más exactos, viajemos a la India de principios del siglo XIX-. En aquella época, muchos funcionarios británicos estaban destinados en el país colonizado. Como el paludismo hacía estragos en los lugares tropicales, los británicos trataban de protegerse de la mortal fiebre consumiendo quinina, un polvo extraído de la corteza del árbol de la fiebre de los Andes. Sí, árbol de la fiebre, como la famosa marca Tonic y como el principal síntoma