Mermelada ecológica sin azúcar añadido
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Mermelada sin azúcar calorías
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Receta de mermelada sin azúcar
Ah, el azúcar. En nuestra familia se le conoce como la “muerte blanca”. Es el nombre que le dio un tipo que conocimos hace 25 años que estaba convencido de que el azúcar era el alimento más venenoso que se podía meter en el cuerpo. Curiosamente, esto es lo que la ciencia está empezando a decirnos.
Mi relación con el dulce ha tenido altibajos. Toda mi vida he sido muy golosa. A pesar de haber intentado dejar de comerlo de muchas maneras, sigo teniendo azúcar en casa. Mi libro de recetas “dulces” está lleno de deliciosos pasteles para tentarme.
El consumo de cualquier tipo de azúcar desencadena la liberación de dopamina, la sustancia química del cerebro responsable de las sensaciones de recompensa y placer. El azúcar nos hace sentir bien. Yo solía adoptar el enfoque de “todo con moderación”, sobre todo porque no quería volver a mis días de anorexia. Entonces, cada bocado que contenía azúcar lo tragaba con una gran dosis de culpabilidad.
Se podría pensar que comprar productos sin azúcar es la solución, pero es una etiqueta muy confusa y a menudo mal utilizada, sobre todo en los productos comerciales. Muchas empresas utilizan edulcorantes artificiales como el aspartamo, la sacarina o el maltitol, pero éstos pueden seguir elevando los niveles de insulina en sangre.
Marcas de mermelada sin azúcar añadido
Geodi crea mermeladas de fruta natural de calidad superior que se elaboran a partir de recetas tradicionales de pueblo con un mínimo del 85% de fruta fresca por cada 100 gr. El mayor porcentaje de fruta natural real en mermeladas disponible en Australia.
Jugosas fresas ecológicas y cultivadas de forma natural, recogidas a mano una a una, en su mejor momento, procedentes de la pura campiña griega, combinadas con el arte y el amor de las técnicas caseras tradicionales, sin azúcar, aditivos, colorantes, aromas artificiales ni conservantes.
Esta saludable mermelada de fresa tiene un 30% menos de calorías, no contiene azúcares añadidos y está elaborada al 100% con fruta y zumos de fruta. Es vegana, sin gluten y apta para la dieta ceto, e imprescindible en cualquier mesa de desayuno saludable con su rico sabor a fresa y llena del aroma y el sol del Mediterráneo.
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