¿Es el lanson etiqueta negra un buen champán?
Y no sólo eso, ¡hoy es el DÍA DE LAS BURBUJAS! Última llamada para hacer los envíos a tiempo para recibir el Año Nuevo como es debido. Tener 2021 a la vuelta de la esquina es una GRAN COSA, queridos Operarios, así que la Tienda está repleta de un tesoro de joyas espumosas para todos los bolsillos. Cuando se acaben, se acabarán, ¡igual que en 2020!
¡Oh, sí! Esta belleza nos tiene en un estado de ánimo tipo haiku. Es increíble cómo fluye la creatividad y florece la felicidad cuando te tomas una vigorizante copa de burbujas a las 8 de la mañana. Un resplandeciente 90 por menos de 20 dólares. Sí, has leído bien.
Lanson, para los entendidos, es una de las casas de champán más antiguas. Fue fundada en 1760 por Francois Delamotte. Hacen vinos increíblemente embriagadores, muy serios y sumamente intelectuales. De estilo maduro y exuberante, o “enfáticamente afrutado”, como dice la crítica de Vinous, pero refrenado por una acidez chispeante, desata un torrente en cascada de melocotones blancos, cuajada de limón, jengibre cristalizado y brioche recién tostado sobre su feliz lengua. Su discreto tamaño de 375 ml la hace ideal para rellenar calcetines, entrar a escondidas en cines, llevar de excursión, de picnic, a partidos de la liga infantil o simplemente para disfrutar de unas burbujas un martes por la noche. Las posibilidades son infinitas. Hablando de… ¿no es el día del pollo frito Ad Hoc?
Champán Lanson etiqueta negra brut
Champagne Lanson es la novena casa más grande de Champagne, y sin duda una de las más ricas en términos de historia. Fundada en 1760 por François Delamotte, la casa se convirtió en “Lanson” tras el nombramiento de un amigo íntimo de la familia, Jean-Baptiste Lanson, al frente de la empresa a principios del siglo XIX.
A principios de la década de 1990, Lanson fue adquirida por Moet y Chandon. En aquel momento, Lanson contaba con algo más de 200 hectáreas de viñedos. Sólo seis meses después, sus nuevos propietarios vendieron la casa con sólo 2 hectáreas en su haber. Una pérdida tan brutal acabaría con la mayoría de las casas, pero desde entonces Lanson ha conseguido recuperarse y ampliar su red de viticultores hasta convertirse en una pieza clave de una de las mayores empresas actuales de champán: Lanson-BCC, que sólo es superada por LVMH (Louis Vuitton, Moet, Hennessy).
Lanson goza de una posición especial en Australia, ya que su gama se importa de forma paralela: muchos de sus vinos más conocidos (Black Label Brut, Rosé, Gold label vintage y Extra Age) son importados por Pinnacle drinks, mientras que otros vinos más especializados, como el Green Label biodinámico, llegan a través de un importador especializado.
Precio del champán Lanson etiqueta negra
Hervé Dantan, enólogo de Lanson, es natural de Marne y estudió enología en Burdeos, Alsacia y Borgoña antes de trabajar durante un año en California, en Gloria Ferrer. En 1991, a la tierna edad de veinticinco años, se convirtió en enólogo de Champagne Mailly, donde trabajó veintidós años como chef de cave. En 2013, Dantan dio el salto a Lanson.
A pesar de sus impresionantes credenciales profesionales, Dantan se mostró relajado y con los pies en la tierra durante una reciente cata virtual de tres vinos base de la casa de champán: NV Etiqueta Negra, NV Rosado y NV Etiqueta Verde ecológico.
“Por mi formación, es fácil que me entiendan y entenderles”, dijo. “Es fácil ser proactivo. En las relaciones con los viticultores, hay que estar cerca de ellos todo el año, durante el invierno, la primavera y el verano”, no sólo en la vendimia.
La casa destaca por la práctica atípica, en la elaboración del champán, de evitar la fase de ablandamiento de la fermentación maloláctica. El objetivo es un estilo nítido y preciso, aunque una dosificación ligeramente elevada equilibra la acidez málica. Las cuvées sin añada de Lanson también se enriquecen con abundante vino de reserva; hay veinte años de reserva en sus bodegas, almacenados en una mezcla de barrica de roble envejecido y cemento. “Tenemos mucha suerte con el vino de reserva”, afirma Dantan. Sin duda.
Champán lanson 1760 le black reserve
Sus diferentes cuvées también destacan con buenas puntuaciones: Le Vintage 2009 (94), Le Green Label Bio (94), Le Blanc de Blancs (93), Le Black Label Brut (92) y le Rosé (92).Estas puntuaciones reflejan el trabajo realizado en los últimos años y dan fe del reconocimiento de la calidad de los Champagnes Lanson. Afirman su lugar entre los grandes vinos de Champagne.
Mezcla de nada menos que 100 parcelas diferentes, esta cuvée de nueva creación posee profundidad y riqueza tanto por la elevada proporción de Pinot Noir como por el 45% de vinos de reserva. La ciruela verde madura del vino y su fino carácter perfumado dan toques de llegada, plena madurez Beba este embotellado muy fino ahora, pero también envejecer durante varios años.