Clasificación de los países petroleros
Esta es una lista de países por producción de petróleo (es decir, la producción de petróleo), según lo compilado a partir de la base de datos de la Administración de Información de Energía de EE.UU. para el año calendario 2021, tabulando todos los países sobre una base comparable de mejor estimación. En comparación con los datos a más corto plazo, las cifras de todo el año son menos propensas a la distorsión por paradas periódicas de mantenimiento y otros ciclos estacionales. Los volúmenes del cuadro representan el petróleo crudo y el condensado de arrendamiento, los hidrocarburos líquidos recogidos en la boca del pozo o cerca de ella. Los volúmenes de la tabla no incluyen el biocombustible. Tampoco incluyen el aumento de los volúmenes líquidos durante el refinado del petróleo (“ganancia de refinería”), ni los líquidos separados del gas natural en las plantas de procesamiento de gas (líquidos de gas natural)[1].
Según esta definición, la producción mundial total de petróleo en 2021 alcanzó una media de 77.043.680 barriles diarios. Aproximadamente el 71% procedía de los diez primeros países, y un 37% de los trece miembros actuales de la OPEP, según la tabla siguiente.
En la historia reciente, los tres principales productores han sido Estados Unidos, Rusia y Arabia Saudí. Cada uno de estos países experimentó importantes descensos de producción en diferentes momentos del pasado, pero desde 2014 los tres han estado produciendo cerca de sus tasas máximas de 9 a 11 millones de barriles diarios.[2] Arabia Saudí y Rusia también encabezan la lista de países exportadores de petróleo.[3] La producción mensual de petróleo de Estados Unidos alcanzó los 12,86 millones de b/d en noviembre de 2019, el nivel mensual más alto de producción de crudo en la historia de Estados Unidos.[4] En mayo de 2019, el país se convirtió en exportador neto de petróleo y gas por primera vez desde 1953.[5][6]
¿Quién tiene el aceite de mejor calidad del mundo?
Tapis. El Tapis, un tipo de crudo que sólo se encuentra en Malasia, está considerado el petróleo de mejor calidad del mundo. Ligero y dulce, es la referencia comercial en Singapur y codiciado por su contenido notablemente bajo en azufre (0,04%) y su baja densidad de entre 43 y 45° API.
¿Cuál es la mejor calidad del aceite?
Un petróleo de menor densidad y bajo contenido en azufre (como el West Texas Intermediate (WTI) de Texas) es el de mayor calidad, lo que significa que se vende más caro. Los precios pueden variar significativamente en función de las diferencias de calidad.
¿Qué es el fuel nº 1?
El fuel-oil número 1 o fuel-oil para estufas, como se le conoce comúnmente, es un destilado volátil destinado a vaporizar quemadores de tipo olla. Es el corte de refinería del queroseno que hierve justo después de la nafta pesada. El gasóleo para estufas lo utilizan principalmente los propietarios de viviendas que disponen de depósitos exteriores o los propietarios de viviendas que disponen de equipos que lo precisan.
Aceite de canola
Las grasas suelen tener mala fama. Pero a pesar de lo que pueda haber oído, las grasas, y especialmente los aceites, son una parte esencial de una dieta equilibrada. Salteados, horneados, rociados o chisporroteados, los aceites son el punto de partida de cualquier comida que se precie, y además nos ayudan a absorber nutrientes importantes. Según James Roche, MS, Dietista Nutricionista Registrado en SCL Health, “La grasa es un nutriente muy subestimado que es esencial para una salud óptima. La grasa está relacionada con muchas funciones y beneficios esenciales para la salud. No necesitamos comer una tonelada de grasa, pero debemos hacer que la grasa que comemos cuente”.
Entonces, ¿qué aceites deben ser los pilares de sus comidas? Bueno, eso depende del tipo de cocina que estés haciendo. Lo más importante a la hora de elegir un aceite es su punto de humo, es decir, la temperatura a la que empieza a quemarse. Cuando se calienta un aceite por encima de su punto de humo, puede perder sabor, nutrientes e incluso liberar moléculas nocivas llamadas radicales libres. Otra buena regla es investigar exactamente qué tipo de grasas contiene el aceite. Los expertos recomiendan evitar los ricos en grasas saturadas y optar por los que contienen grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Dicho esto, las grasas saturadas no siempre son malas, pero hablaremos de ellas más adelante. Supongo que lo que queremos decir es que la nutrición es un complejo acto de equilibrio, y estamos aquí para hacerlo un poco más fácil. Aquí tienes 5 aceites llenos de nutrientes que merecen un lugar en tu despensa.
Aceite USA
Los cocineros caseros tienen muchas opciones a la hora de elegir con qué tipo de aceite saltear, hornear y rociar. Algunos, como el aceite de oliva, son muy conocidos, y otros, como el de aguacate o el de coco, son menos familiares. ¿Qué aceite le conviene? Depende en gran medida del tipo de cocina que vaya a realizar. El punto de humo de un aceite, que es el punto en el que el aceite empieza a arder y a humear, es uno de los aspectos más importantes que hay que tener en cuenta. Si se calienta el aceite por encima de su punto de humo, no sólo se perjudica su sabor, sino que muchos de sus nutrientes se degradan y el aceite libera unos compuestos nocivos llamados radicales libres.
Los expertos en nutrición y cocina coinciden en que uno de los aceites más versátiles y saludables para cocinar y consumir es el de oliva, siempre que sea virgen extra. “Lo mejor es un aceite que no esté refinado ni excesivamente procesado”, dice Howard. Una etiqueta “virgen extra” significa que el aceite de oliva no está refinado y, por tanto, es de alta calidad. El aceite de oliva virgen extra contiene una gran cantidad de grasas monoinsaturadas y algunos ácidos grasos poliinsaturados; muchos estudios lo han relacionado con una mejor salud del corazón. El aceite de oliva tiene un punto de humo relativamente más bajo que otros aceites, por lo que es mejor para cocinar a fuego bajo y medio.
Puntos de referencia del petróleo
“¿Cuál es el aceite de cocina más saludable que se puede utilizar?”. Probablemente se haya hecho esta pregunta al menos una vez en la vida. Con tantas variedades de aceites de cocina dominando las estanterías de los supermercados, puede resultar abrumador elegir el aceite adecuado para cocinar todos los días. Lo cierto es que no todos los aceites de cocina son iguales, y conocer sus fundamentos básicos le permitirá tomar la delantera. Desde sus usos específicos hasta sus características distintivas, su composición nutricional y su sabor, el aceite que elija puede servirle para mejorar su cocina y sus platos de múltiples maneras o para todo lo contrario. Por ejemplo, algunos aceites son más adecuados para saltear, mientras que otros pueden complementar ciertos ingredientes y potenciar el sabor. Algunos aceites pueden incluso funcionar mejor cuando se utilizan como una ligera llovizna o pueden servir de base en sus salsas y aderezos favoritos. No es necesario que te abastezcas de todos los aceites de cocina de la tienda, pero puede que te convenga tener más de uno o dos a mano. A continuación le indicamos algunos aspectos que debe tener en cuenta a la hora de elegir el aceite de cocina más saludable: Los aceites de cocina más saludables que puede utilizar: