Ferrari vino

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Ferrari Trento Extrabrut Riserva Lunelli 2010FerrariTrento (Italia)Chardonnay1 opinión194SUCKLINGSagotado£53.70Acepto la política de privacidad.Hazme saber!FerrariLa historia de Giulio Ferrari, procedente de una familia acomodada de la provincia de Trentino, es un símbolo de la empresa italiana, un modelo que aún hoy se sigue y se interpreta. Nacido en 1879, estudió en la escuela agrícola de San Michele all’Adige, pero pronto amplió sus intereses estudiando en Montpellier, Rheingau y, por último, en Champaña. Después importó a Trentino muchos vinos del norte de Europa, pero sobre todo, animado por las inversiones del entonces Imperio Austrohúngaro, al que pertenecía la región, empezó a convertir las uvas de Lavis en vino espumoso según el método champenois. Fue un momento decisivo.

Las primeras botellas de “Champagne Maximum Sec G. Ferrari Trento Autriche” salieron a principios del siglo XX y los criterios de producción y venta fueron inmediatamente rigurosos: disponibilidad limitada, distribución por encargo, precios elevados. Dañado por la filoxera y la Guerra Mundial, de un día para otro Ferrari, después de 1918, se encuentra en Italyspumante, cuya producción se lleva a cabo mientras tanto junto con Bruno Lunelli, un joven enólogo del Trentino.

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Desde 1952 Bruno Lunelli se hizo cargo de la empresa aunque Giulio Ferrari seguía trabajando en la bodega. Con los Lunelli al frente, la empresa Ferrari aumentó su producción hasta cien mil botellas al año. Durante las décadas siguientes, los hijos Gino, Franco y Mauro Lunelli dirigieron la empresa y garantizaron la calidad de los productos.

Esta bodega es el orgullo de Trentino y se encuentra en Trento, pero el lugar que la representa es Villa Margon, que además de ser una de las residencias más bellas y antiguas de Trentino, fue un lugar importante durante el Concilio de Trento a mediados del siglo XVI. Villa Margon se encuentra a pocos km de Trento, en la localidad de Ravina.

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Bajo la dirección de Gino, Franco y Mauro Lunelli, la bodega trentina se ha convertido en líder en su país de origen. Hoy, con Marcello, Matteo, Camilla y Alessandro, la tercera generación de la familia mantiene vivo el sueño de Giulio Ferrari. El cuarteto forma un equipo competente con una amplia base profesional que apuesta por la armonía y el entendimiento. A lo largo de los años, el número de viñedos no ha dejado de aumentar y los emplazamientos han alcanzado cotas cada vez mayores. Actualmente, todas las superficies cultivadas -el rendimiento por hectárea se ha reducido drásticamente- se están reconvirtiendo a los principios de la viticultura ecológica. Los propietarios quieren proteger el medio ambiente aún más que antes y mejorar aún más la alta calidad de sus spumanti, apreciados en todo el mundo, pero también quieren mantenerse a la vanguardia de los mercados, tan disputados.

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La leyenda de Ferrari comenzó en 1902 con un hombre, Giulio Ferrari, y su sueño de crear un vino en Trentino capaz de competir con los mejores champagnes franceses. Fue un pionero; fue él el primero en darse cuenta de la extraordinaria vocación de su zona, y fue él quien realizó las primeras plantaciones importantes de Chardonnay en Italia. Comenzó a producir unas pocas botellas muy selectas, con una obsesiva atención a la calidad. Ferrari recibió enseguida importantes elogios internacionales y sigue siendo la reserva de una clientela extremadamente exigente.

Como no tenía hijos, Giulio Ferrari empezó a buscar un sucesor a quien confiar su sueño. Entre muchos candidatos, eligió a Bruno Lunelli, propietario de una tienda de vinos en Trento. Gracias a su pasión y a su talento empresarial, Bruno Lunelli consiguió aumentar la producción sin renunciar nunca a la calidad.

Bruno Lunelli transmitió su pasión a sus hijos; bajo la dirección de Franco, Gino y Mauro, Ferrari se convirtió en líder del mercado italiano y en el vino de celebración por excelencia del país. En este periodo se crearon algunos de los vinos de la Compañía destinados a pasar a la historia: hablamos sobre todo de Ferrari Rosé, Ferrari Perlé y Giulio Ferrari Riserva del Fondatore.