Mejor ginebra española
Considerada una de las principales ginebras premium de Inglaterra, Plymouth es una auténtica ginebra seca a la que se ha concedido el estatus de IGP (Indicación Geográfica Protegida). Se produce exclusivamente en la ciudad de Plymouth, al sur de Inglaterra, en la destilería de ginebra más antigua que sigue en funcionamiento en el país. La receta original ha permanecido inalterada desde 1793.
En los últimos años, la creciente popularidad de los cócteles premium a base de ginebra -como el gin-tonic- entre los consumidores ha atraído constantemente la atención sobre la categoría, lo que ha provocado un aumento de la competencia. En respuesta, la marca inglesa decidió reafirmar su presencia creando una botella acorde con los valores y la historia de la marca, sustituyendo el estilo art déco del envase anterior por un diseño totalmente nuevo.
El cambio estratégico para reorientar Plymouth en torno a sus valores de autenticidad y herencia llevó al propietario de la marca -Pernod Ricard Chivas Brothers- a replantearse la forma de su botella. El grupo quería una botella intencionadamente imperfecta que recordara tanto la categoría como la historia de la marca, según explica Richard Baird, diseñador que participó en el proyecto:
¿Existe una ginebra española?
Una de las ginebras españolas más famosas, la distintiva botella teñida de azul de Gin Mare ha aparecido en las estanterías de bares de todo el mundo desde su lanzamiento en 2010. Con una mezcla de hierbas botánicas como la albahaca de Italia, el romero de Grecia y el tomillo de Turquía, ofrece un fragante sabor mediterráneo.
¿Cuál es la marca de ginebra más antigua?
Se produce exclusivamente en la ciudad de Plymouth, al sur de Inglaterra, en la destilería de ginebra más antigua que sigue en funcionamiento en el país. La receta original ha permanecido inalterada desde 1793.
Ginebra España
Nordés sigue siendo reconocido por su sabor en todo el mundo. La revista Wine Enthusiast, una de las publicaciones de vinos más influyentes y conocidas internacionalmente y reconocida como una de las más importantes de Estados Unidos, ha incluido por primera vez a Nordés en su ranking “Top 100 Spirits”. Además, la revista destaca que Nordés es la única ginebra española seleccionada entre las otras doce marcas de la categoría.
Estamos muy orgullosos de sumar este reconocimiento a otros que hemos recibido en los últimos años, como la medalla de oro en el Concours Mondial de Bruxelles, la doble medalla de oro en el mayor concurso de vinos de Hong Kong y China, el China Wine and Spirits Awards (CWSA), la medalla de oro en los Masters Awards Spirits 2019, la medalla de oro otorgada en 2018 por la asociación de profesionales y periodistas del vino (AEPEV) o el galardón obtenido en 2017 en los Mixology Awards.
Gin-tonic español
Muchos de nuestros vinos favoritos han sido botellas viejas. Aunque la gran mayoría de los vinos están hechos para ser consumidos en un par de años desde su producción, los relativamente pocos vinos que están pensados para envejecer pueden ofrecer experiencias de degustación absolutamente mágicas.
2019 se perfila como una añada extraordinaria en Alemania, tanto desde el punto de vista de la calidad como de la escasez. Los vinos que hemos tenido la suerte de catar combinan una fruta exquisita, una mineralidad franca y un carácter aéreo y elevado en la aromática: lo que desean los amantes del Riesling. Y Florian Lauer lo ha conseguido.
Tras un invierno largo, oscuro y angustioso, ¡por fin ha llegado la primavera! Los días son más largos, las tarifas se han suspendido y el aire es dulce (aunque ciertamente es difícil de decir desde detrás de nuestras máscaras). Y con la primavera por fin vemos la llegada de una bandada de nuevos vinos. Y de los recién llegados,
La ginebra Xoriguer procede de Mahón, en la isla española de Menorca, y es una de las tres únicas ginebras (junto con Plymouth Gin y London Dry Gin) con denominación geográfica. La ginebra tiene una rica historia en Menorca que se remonta a la ocupación británica durante el siglo XVIII y aún se elabora con los mismos métodos tradicionales. Esta ginebra se elabora en alambiques de madera a partir de un destilado de uva (en lugar del destilado de grano, más común) y reposa en barricas de roble americano antes de ser embotellada. Este proceso confiere a esta bebida un aroma decididamente afrutado y floral, así como un paladar más suave y cítrico. Para los amantes de los gin-tonics, ¡pruébenlo en su próximo experimento! Tim Gagnon
Ginebra española barata
En esta página: Directorio de ginebras y destilerías españolas, reseñas y notas de cata, visitas a destilerías en España, entrevistas con destiladores españoles y opiniones sobre el sector de Alex von Eisenhart Rothe, de LAW Gin, y Byron Holland, de Mallorca Distillery.
Con una larga historia en la producción de vinos y licores y un abundante cultivo de cítricos y productos botánicos, España se ha convertido en el hogar de muchas ginebras y destilerías maravillosas, con la industria en auge en los últimos años. Y con sus impresionantes costas bañadas por el sol, sus islas y su campiña, la inspiración está en todas partes y también se pueden encontrar magníficos productos botánicos silvestres. Desde destilerías urbanas en Madrid hasta destilerías insulares en Mallorca y Menorca, en España hay ginebras y destilerías para todos los gustos. Descubra las mejores ginebras de España.
Lanzada en 2008 por Global Premium Brands (ahora Vantguard), Gin Mare se produce en una capilla reconvertida de las Destilerías Miquel Guanse, en la Costa Dorada española. Se trata de una ginebra de estilo mediterráneo y fue una de las primeras ginebras contemporáneas dominantes, con ingredientes botánicos como el romero, el tomillo, el olivo y la albahaca: