Alcohol
Tanto si organizas fiestas todos los fines de semana como si te gusta relajarte con un buen trago o un cóctel, éstas son sólo algunas de las razones por las que te gustaría tener en tu bar distintos tipos de licores. Desde el whisky a la ginebra, pasando por el ron y otros tipos intermedios, obtendrá una miríada de notas de sabor y características de licor en licor, junto con varias formas de disfrutarlos. Conozca todo esto a continuación y permítanos ayudarle a abastecer su bar con nuestras recomendaciones de botellas cuidadosamente seleccionadas.
Producido en más de 25 países de todo el mundo, el whisky es una bebida espirituosa diversa de muchos tipos. Se elabora a partir de mosto de grano fermentado, que incluye alguna combinación de maíz, cebada, trigo o centeno. La bebida suele madurar en barricas carbonizadas de roble blanco o de jerez viejo.
Suntory Whisky Toki, una vibrante mezcla de whiskies cuidadosamente seleccionados de las destilerías de la Casa Suntory, aclamadas en todo el mundo, es sinónimo de legado y tradición. La malta de barrica de roble blanco americano Hakushu y los whiskies de grano pesado Chita desafían la relación estándar malta-grano, creando una mezcla innovadora que resiste la prueba del tiempo.
¿Cuáles son los 5 licores básicos?
Entre los muchos destilados disponibles, sólo hay seis licores base: brandy, ginebra, ron, tequila, vodka y whisky.
¿Cuáles son los 4 tipos de alcoholes?
Los cuatro tipos de alcohol son el etílico, el desnaturalizado, el isopropílico y el de frotar. El que mejor conocemos y amamos es el alcohol etílico, también llamado etanol o alcohol de grano. Se fabrica fermentando azúcar y levadura, y se utiliza en la cerveza, el vino y los licores.
¿Cómo se llama el alcohol 100%?
El alcohol absoluto es etanol al 100% que se prepara a partir de alcohol rectificado. El alcohol absoluto se prepara por el método de destilación azeotrópica.
Nombres para beber
Entre los muchos licores destilados disponibles, sólo hay seis licores base: brandy, ginebra, ron, tequila, vodka y whisky. Aunque se destilan con métodos similares, cada uno tiene un sabor único y hay estilos distintos dentro de cada categoría. Estos licores constituyen la base de la mayoría de los cócteles y a menudo se emplean para crear todos los sabrosos licores que se utilizan en el bar. Al conocer las características básicas de estos licores, comprenderá mejor cómo utilizarlos en las bebidas mezcladas.
The Spruce Eats sólo utiliza fuentes de alta calidad, incluidos estudios revisados por expertos, para respaldar los datos de nuestros artículos. Lea nuestro proceso editorial para saber más sobre cómo comprobamos los hechos y mantenemos nuestro contenido preciso, fiable y digno de confianza.
Hard liquor deutsch
Los ejemplos y la perspectiva de este artículo pueden no representar una visión mundial del tema. Puede mejorar este artículo, discutir el tema en la página de discusión o crear un nuevo artículo, según proceda. (Noviembre 2022) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de plantilla)
El licor (o aguardiente) es una bebida alcohólica producida por destilación de granos, frutas, vegetales o azúcar, que ya han pasado por la fermentación alcohólica. Otros términos para licor son: bebida espirituosa, bebida destilada, licor espirituoso o licor fuerte. El proceso de destilación concentra el líquido para aumentar su volumen de alcohol[1]. Como los licores contienen bastante más alcohol (etanol) que otras bebidas alcohólicas, se consideran “más fuertes”; en Norteamérica, el término licor fuerte se utiliza a veces para distinguir las bebidas alcohólicas destiladas de las no destiladas, mientras que el término aguardiente es más común en el Reino Unido. Algunos ejemplos de licores son el vodka, el ron, la ginebra y el tequila. Los licores se suelen envejecer en barricas, como en la producción de brandy y whisky, o se infusionan con aromas para formar un licor aromatizado, como la absenta.
Licores y licores
Siempre resulta muy útil conocer los tipos de licores disponibles, tanto si se trata de iniciarse en el mundo de las bebidas espirituosas por primera vez como de ampliar la selección de bebidas en el bar de casa. Un mayor conocimiento de lo que contiene su bebida favorita sienta las bases para pasar a las bebidas mezcladas y los cócteles, y comprender la forma óptima de beber una bebida espirituosa para extraer los mejores sabores. He aquí una guía para que conozca mejor los distintos tipos de licores.
El vodka es una bebida espirituosa transparente de sabor neutro que suele considerarse inodora e insípida como el agua. De todos los licores que existen, el vodka es el más puro y el que menos sabor tiene. Y debido a su falta de sabor, es una opción versátil cuando se trata de cócteles, ya que puede mezclarse bien con muchos ingredientes diferentes.
El whisky se elabora generalmente destilando granos fermentados, pero se diferencia del vodka en que el whisky se madura o envejece en barriles de madera durante un proceso de tiempo después de la destilación. Las barricas son las que imparten al whisky los aromas, el color y el sabor que no querría tener el vodka.