Que es healthy

Qué es una alimentación sana

Según la Organización Mundial de la Salud, la salud es “un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades”[1]. A lo largo del tiempo se han utilizado diversas definiciones con distintos fines. La salud puede promoverse fomentando actividades saludables, como el ejercicio físico regular y el sueño adecuado,[2] y reduciendo o evitando actividades o situaciones insalubres, como fumar o el estrés excesivo. Algunos factores que afectan a la salud se deben a elecciones individuales, como adoptar o no un comportamiento de alto riesgo, mientras que otros se deben a causas estructurales, como que la sociedad esté organizada de forma que facilite o dificulte la obtención de los servicios sanitarios necesarios. Y hay otros factores que van más allá de las decisiones individuales y colectivas, como los trastornos genéticos.

Desde finales de la década de 1970, el programa federal Healthy People ha sido un componente visible del enfoque de Estados Unidos para mejorar la salud de la población[7][8]. En cada década, se publica una nueva versión de Healthy People[9], que presenta metas actualizadas e identifica áreas temáticas y objetivos cuantificables para la mejora de la salud durante los diez años siguientes, con una evaluación en ese momento de los avances o la falta de ellos. Los avances han sido limitados en muchos objetivos, lo que ha suscitado dudas sobre la eficacia de Healthy People a la hora de determinar los resultados en el contexto de un sistema sanitario estadounidense descentralizado y descoordinado. Healthy People 2020 da más importancia a la promoción de la salud y los enfoques preventivos y añade un enfoque sustantivo sobre la importancia de abordar los determinantes sociales de la salud. Una nueva interfaz digital ampliada facilita el uso y la difusión, en lugar de los voluminosos libros impresos del pasado. El impacto de estos cambios en Healthy People se determinará en los próximos años[10].

Sinónimo saludable

La humedad pudre las plántulas sanas a nivel del suelo, rompiendo el corazón del jardinero con tanta seguridad como rompe los tallos tiernos.-Leslie Land Una persona con una enfermedad cardiaca no podrá tolerar las mismas dosis y medicamentos que una persona con un corazón sano.-Sallie Tisdale

Un paciente con VIH puede estar sano durante varios años antes de desarrollar el conjunto de síntomas identificado como SIDA o cualquiera de las infecciones bacterianas, víricas, fúngicas o protozoarias conocidas como Complejo Relacionado con el SIDA…-Al Veerhoff

un cutis sano tiene un apetito sano Lo mejor de un buen sentido del humor, por supuesto, es que es un signo seguro de que tienes una actitud sana, siempre un refrescante punto a favor.-Glamour

Reconozcámoslo: Por mucho que nos guste comer sano, a veces nos puede el ansia de dulce.-Denise I. O’Neal Es la época del año en la que los gimnasios se llenan de gente bienintencionada con propósitos de Año Nuevo para llevar una vida más sana. -Doug Lunney El objetivo no es vivir más, sino envejecer de forma saludable, ralentizando la aparición de enfermedades relacionadas con la edad, como el cáncer, el Alzheimer y la artritis.-Universidad de Oxford La encuesta… también reveló que el 57% afirma haber hecho cambios para cocinar de forma más saludable…-Michael Barker

Por qué es importante la salud

Si tiene entre 35 y 50 años, las decisiones que tome sobre su salud ahora son más importantes que nunca. De hecho, las decisiones que tome hoy pueden ayudarle a mantenerse sano ahora y en el futuro.

Los alimentos saludables son aquellos que le proporcionan los nutrientes que necesita para mantener el bienestar de su cuerpo y conservar la energía. Agua, hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas y minerales son los nutrientes clave que componen una dieta sana y equilibrada.

Por desgracia, la industria alimentaria no obtiene tantos beneficios con los alimentos frescos; los alimentos procesados son los que dan más dinero. Incluso las grandes empresas alimentarias han ejercido una presión agresiva contra los planes de salud pública, como la campaña que ordena la retirada de la comida basura de las escuelas.

Estos alimentos basura, elaborados a partir de cultivos como el maíz, el trigo y la soja, tienen muchas calorías (rellenos) y carecen del valor nutricional que el cuerpo necesita. Sin embargo, como proceden de cultivos, puede ser difícil saber si son saludables o no, y las afirmaciones engañosas de las etiquetas no hacen sino empeorar las cosas.

Factores determinantes de la salud

Nuestro objetivo es facilitar el acceso a información fiable con base científica para ayudar a cualquier persona en su camino hacia una dieta sana y sostenible. En esta sección puedes leer sobre el equilibrio de los diferentes alimentos y nutrientes necesarios en la dieta para gozar de buena salud y bienestar.

2. Ningún alimento o grupo de alimentos por sí solo puede proporcionarnos todo lo que necesitamos para estar sanos. 3. Comer una variedad de alimentos diferentes de cada uno de los grupos de alimentos puede ayudarnos a obtener toda la gama de nutrientes que nuestro cuerpo necesita.

4. Los alimentos ricos en almidón como el pan, las patatas, la pasta, el arroz y otros cereales forman parte de una dieta sana, pero la calidad de lo que elegimos es importante. Es una buena idea elegir cereales integrales como el pan integral o de centeno, la pasta integral, la avena y las patatas con piel para ayudarnos a obtener suficiente fibra y otros nutrientes importantes.

8. Probablemente sepamos que no debemos tomar demasiados alimentos o bebidas con alto contenido en grasas saturadas, sal y azúcar, como chocolate, pasteles, galletas, bollería, patatas fritas y patatas fritas. Si los tomas, procura que las raciones sean pequeñas.