Tónica de azúcar
A principios del siglo XIX, cuando la caza mayor aún estaba de moda y el campo de la higiene dental estaba en pañales, el ejército británico parecía disfrutar mucho conquistando el mundo entero. Sin embargo, en aquella época, uno de los principales obstáculos a la dominación total del mundo era la malaria. Para combatir los efectos de la malaria, los británicos pronto se dieron cuenta de que las propiedades profilácticas y antipalúdicas de la quinina -que se encuentra en estado natural en la corteza del árbol de la quina- no tenían parangón.
Pronto surgieron plantaciones de quina por toda la India y los oficiales británicos recibían raciones de ginebra (para la moral), corteza de quina (para aliviar los síntomas de la malaria) y cítricos, normalmente lima (para el escorbuto).
Tonic No.8 es nuestra tónica multiusos residente: una tónica india robusta y con cuerpo diseñada para maridar a la perfección con cualquier ginebra de primera calidad. La naranja amarga y la piel de limón aportan un toque cítrico, mientras que una pizca de enebro ayuda a domar algunas de las ginebras más alborotadas de la nueva ola. Aunque sigue siendo relativamente seca (8 g de azúcar/100 ml), una mezcla única de quina proporciona un final excepcional con un amargor sostenido y complejo. Recomendamos combinarlo con una ginebra seca de primera calidad, para obtener siempre un G&T perfecto y sin esfuerzo. Más información.
¿La tónica es un alcohol?
Según The Spruce Eats, la tónica es un refresco carbonatado con quinina disuelta y, a menudo, azúcares añadidos. Esta bebida tiene un sabor amargo, gracias a una pizca de quinina, y es habitual mezclarla con alcohol, pero no hay que preocuparse por una sobredosis del medicamento contra la malaria.
¿De qué está hecha la tónica?
Mientras que “tónico” es un término general para designar brebajes con beneficios para la salud y propiedades vigorizantes, el agua tónica es una bebida carbonatada que contiene agua, dióxido de carbono y quinina. Algunos fabricantes de agua tónica añaden azúcares o agave para equilibrar el sabor amargo de la quinina.
¿Qué significa tónico?
: un agente (como un medicamento) que aumenta el tono corporal. : uno que vigoriza, restaura, refresca o estimula. un día en el campo fue un tónico para él. d. : una preparación líquida para el cuero cabelludo o el cabello.
Tónico febrífero
La inclusión de quinina en la tónica se asocia a menudo como uno de los principales beneficios para la salud de la tónica. El principal beneficio de la quinina es para el tratamiento de la malaria. No se utiliza para prevenir la malaria, sino para matar al organismo responsable de la enfermedad. Cuando se encuentra en pequeñas dosis en el agua tónica, el consumo de quinina es totalmente seguro.
Por lo demás, los beneficios del agua tónica para la salud y la nutrición son bastante escasos. Sin embargo, como casi todo en la vida, puede disfrutarse con moderación. Así que si el Gin Tonic es su bebida preferida, adelante.
Tonic water rezept
El agua tónica (o agua tónica india) es un refresco carbonatado en el que se disuelve quinina. Utilizada originalmente como profiláctico contra la malaria, el agua tónica suele tener un contenido de quinina significativamente menor y se consume por su característico sabor amargo, aunque hoy en día suele endulzarse. Se utiliza con frecuencia en bebidas mezcladas, sobre todo en el gin-tonic.
A principios del siglo XIX, en la India y otras zonas tropicales del Imperio Británico se recomendaba la quinina medicinal a los funcionarios y soldados británicos para prevenir la malaria,[2] donde se mezclaba con sosa y azúcar para enmascarar su sabor amargo, dando lugar al agua tónica.
La primera agua tónica comercial se produjo en 1858, cuando fue patentada por el propietario de Pitt & Co, Erasmus Bond[3][4] La bebida mezclada gin-tonic también se originó en la India colonial británica, cuando los británicos mezclaron su tónica medicinal de quinina con ginebra y otros ingredientes para hacer más agradable al paladar la amarga medicina[5]. [5] Los soldados de la India ya recibían una ración de ginebra, por lo que el brebaje dulce era fácil de preparar[6]. En 1868, el primer registro conocido de un gin-tonic aparecía en la revista “Oriental Sporting Magazine” y se describía como un cóctel refrescante para los espectadores de carreras de caballos, no como un medicamento[7].
Quinina
Hay tantos tipos diferentes de agua que puede ser difícil averiguar cuál es buena o mala para ti. El agua tónica es una de esas variedades. A pesar de tener “agua” en su título, el agua tónica es en realidad más un refresco que otra cosa, por lo que es importante conocer los ingredientes y la cantidad de calorías que estás consumiendo cuando te sirves otro gin-tonic.
En este artículo, te ofrecemos un análisis exhaustivo del agua tónica, incluyendo qué es, si es buena para ti, cuántas calorías contiene y algunas diferencias con el agua con gas normal. Empecemos.
La quinina es el ingrediente principal del agua tónica. Es un compuesto que procede de la corteza del árbol de la quina, que se encuentra en Sudamérica. La bebida fue creada en el siglo XIX por los funcionarios británicos en la India, que querían una bebida a base de quinina que ayudara a combatir la malaria. Por eso el agua tónica también se conoce como agua tónica india. Hoy en día, hay mucha menos quinina en el agua tónica comercial (unos 83 mg por litro1), pero sigue siendo la razón de su sabor amargo.