Pasta de wasabi
Las bolsitas verdes que encontrará en nuestras cajas de sushi contienen nuestra pasta de wasabi. Se compone de un 15 % de auténtica raíz de wasabi y obtiene su color verde de las hojas secas y molidas de la planta wasabi. Esto es suficiente sobre nuestro wasabi por ahora.
Envasamos nuestra pasta de wasabi en bolsas pequeñas, ya que puede transferir fácilmente su sabor al sushi a través de la evaporación y porque no a todo el mundo le gusta comer picante. Por eso te damos la oportunidad de decidir cuánto o qué poco llega a tu sushi. Esperamos haberle podido dar una pequeña visión general sobre el Wasabi. Si tiene alguna pregunta, utilice nuestro formulario de contacto y póngase en contacto con nosotros. Estaremos encantados de responder a sus preguntas.
Tienda Wasabi
La empresa Sosa es conocida en España desde hace varias generaciones por sus productos auxiliares de alta calidad para pastelería. Su surtido incluye excelentes pulpas de frutos secos, fruta liofilizada y fruta en polvo, aceites esenciales aromáticos, productos lácteos en polvo, bases para helados y sorbetes, pero también texturizantes para la cocina molecular. El aroma es muy intenso. Según la información, basta con 0,2 g / kilo de masa. El producto se suministra con una pipeta y un pulverizador.
Alergia Consejos sobre el producto (contienen alérgenos) (33824)Alérgenos en los ingredientes si es necesario en negrita enumerados. O no existen alérgenos o no nos han sido comunicados por el fabricante / proveedor.
Auténtico sabor a wasabi
Nuestro Wasabi Natural en Polvo obtiene su potente y picante sabor y su penetrante y atrevido aroma de una mezcla de wasabi, rábano picante blanco y mostaza en polvo. Es una alternativa totalmente natural a los polvos de wasabi comerciales, que suelen incluir colorantes artificiales. En su lugar, añadimos nuestro polvo de espinacas totalmente natural como potenciador del color. Nuestro Wasabi Natural en Polvo es una forma cómoda y estable de añadir un potente toque de wasabi a sus recetas. Sírvalo puro (sólo tiene que mezclarlo hasta formar una pasta con la misma cantidad de agua fría) como condimento, o mézclelo con otros ingredientes para dar el toque picante del wasabi a otros alimentos. El wasabi es un ingrediente clave en muchos platos tradicionales japoneses (quizás el más famoso sea el sushi) y combina bien con muchos ingredientes diferentes. Su sabor picante y su potente aroma aportan mucho a alimentos insípidos como el puré de patatas o las patatas asadas. El wasabi es una raíz japonesa de la familia Brassicaceae, que también incluye el rábano picante, la col y la mostaza. Esta rara planta, a veces llamada rábano picante japonés, es muy difícil de cultivar fuera de su Japón natal y partes de Nueva Zelanda, por lo que es bastante cara.
Precio del wasabi auténtico
Wasabi auténtico cultivado en aguas de montaña alimentadas por manantialesCariñosamente nutrido, cultivado y procesado bajo condiciones controladas en nuestra remota granja orgánica en las montañas de Carolina del Norte (esta foto) y granjas asociadas en América del Norte, las regiones montañosas del Himilaya y más allá…Comprar Rizomas AHORA
La mayoría de los “wasabi” no lo son y tristemente, la mayoría de los productos de wasabi en el mundo no contienen wasabi en absoluto. A diferencia del “falso wasabi” hecho de rábano picante, mostaza y colorante alimentario que ataca a los senos nasales cuando se come, Real Wasabi™ es anunciado por chefs de todo el mundo por su calor único y agradable de corta duración y su matizado regusto dulce. Experimente el auténtico wasabi japonés y sus papilas gustativas nunca volverán a ser las mismas.Los productos Real Wasabi™ se elaboran a partir de Wasabia japonica cultivada en las brumosas montañas de Carolina del Norte, Asia y otros lugares. Nuestros productos, que van desde plantas hasta rizomas frescos, hojas, tallos, pasta y polvos, están disponibles a través de la venta directa en línea, lo que nos permite controlar la calidad y ofrecerle los mejores productos auténticos de Real Wasabi del mundo entregados a su puerta.