Dieta equilibrada
El plato de comida sana para niños es una guía visual que ayuda a educar y animar a los niños a comer bien y a mantenerse en movimiento. De un vistazo, el gráfico presenta ejemplos de los mejores alimentos para inspirar la selección de comidas y tentempiés saludables, y hace hincapié en la actividad física como parte de la ecuación para mantenerse sano.
Comer una variedad de alimentos mantiene nuestras comidas interesantes y sabrosas. También es la clave de una dieta sana y equilibrada porque cada alimento tiene una mezcla única de nutrientes, tanto de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) como de micronutrientes (vitaminas y minerales). El Plato de Alimentación Saludable para Niños ofrece un plan para ayudarnos a tomar las mejores decisiones alimentarias.
También es importante recordar que la grasa es una parte necesaria de nuestra dieta, y lo más importante es el tipo de grasa que comemos. Debemos elegir con regularidad alimentos con grasas insaturadas saludables (como el pescado, los frutos secos, las semillas y los aceites vegetales saludables), limitar los alimentos con alto contenido en grasas saturadas (especialmente la carne roja) y evitar las grasas trans poco saludables (procedentes de aceites parcialmente hidrogenados):
Comida sana en el jardín de infancia
La forma en que su hijo se alimenta hoy puede tener una enorme repercusión en su salud a lo largo de la adolescencia y la edad adulta. Comer alimentos que contienen nutrientes importantes ayuda a los niños a crecer y es esencial para su desarrollo mental y físico.
Al dar a tu hijo una dieta sana y equilibrada, te aseguras de que reciba todas las vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales que los niños necesitan para crecer y desarrollarse de forma saludable. Algunos nutrientes son necesarios por diversas razones. Algunos nutrientes que vale la pena destacar son:
En primer lugar, ¡no te preocupes! La mayoría de los niños pasan por fases en su alimentación, pero sus hábitos también cambian con el tiempo. De repente, algo que antes no comían se convierte en su favorito. A veces no es posible conseguir que los niños coman alimentos que contienen nutrientes importantes. Por eso puede ser beneficioso un multivitamínico y mineral para niños de buena calidad. Un complejo multivitamínico y mineral para niños de buena calidad contiene los nutrientes necesarios para la salud de tu hijo y puede ayudar a completar su dieta y a llenar las lagunas para favorecer su crecimiento.
Dieta perfecta
Aunque no quieras adquirir el hábito de obligar a tus hijos a comer alimentos que no les gustan o de obligarles a limpiar sus platos, hay muchos alimentos saludables que gustan a los niños. Los padres suelen pasar por alto estos alimentos saludables y se decantan directamente por lo que creen que son alimentos más adecuados para los niños, como los perritos calientes, la pizza, las patatas fritas, los nuggets de pollo, los zumos y los refrescos.
Sería mucho mejor que tus hijos aprendieran a evitar ese tipo de alimentos ricos en calorías y grasas y, en su lugar, disfrutaran de alimentos ricos en fibra, bajos en grasa y con calcio, hierro y otras vitaminas y minerales.
Como la mayoría de las frutas, las manzanas son un gran tentempié. Son jugosas, dulces (o ácidas, dependiendo de la variedad) y bajas en calorías (unas 90 calorías para una manzana mediana). También son una buena fuente de vitamina C y tienen unos 5 gramos de fibra por una manzana entera sin pelar.
En lugar de dar a los niños una manzana entera sin pelar o cortada, los padres suelen darles manzanas peladas, puré de manzana o zumo de manzana como alternativa. Pelar la manzana hace que pierda aproximadamente la mitad de su fibra, y el puré de manzana también tiene mucha menos fibra que una manzana entera y tiene más azúcar y calorías.
Cómo es una dieta saludable
Los niños necesitan comidas y tentempiés regulares para obtener la energía (calorías) y las bondades o “nutrientes” que necesitan para crecer y luchar contra las enfermedades. Las necesidades nutricionales de los niños cambian a medida que crecen, por lo que es importante conocer estos cambios. Esta hoja informativa sobre la alimentación le ayudará a asegurarse de que su hijo come los alimentos adecuados, tenga la edad que tenga.
Comer juntos en familia ayuda a animar a los niños a disfrutar de una variedad de alimentos y a pasar tiempo con la familia. Es conveniente comer en familia en la mesa y no junto a otras actividades, por ejemplo viendo la televisión, para evitar distracciones.
El desayuno es la comida más importante del día. Se ha demostrado que los niños que desayunan se concentran mejor a lo largo de la mañana. Ofrezca un plato salado y otro dulce tanto en la comida como en la cena, para que los niños tengan una variedad de alimentos y nutrientes diferentes.
Cada comida debe basarse en alimentos de este grupo. Esto incluye pan, patatas, pasta, arroz y cereales, como el cuscús o los cereales de desayuno, en las comidas principales, y bollos, magdalenas, panqueques o barritas de cereales en las meriendas. Para los niños mayores de cinco años, las variedades integrales son una mejor opción, ya que son más sanas y llenan más.