Tazas de receta de gachas de avena
Las gachas de avena son un gran desayuno que te mantendrá saciado durante mucho tiempo, ya que se digieren lentamente. Creemos que esta receta sabe mucho mejor que las gachas de avena instantáneas y es muy sencilla de preparar. Te hemos dado dos métodos, uno con el microondas y otro con la vitrocerámica.
3. 3. Vierte en un bol y sírvelo con los ingredientes que prefieras. El plátano, la miel y la canela, las frambuesas y la miel, el ruibarbo guisado o la compota de frutas (ver la receta en nuestra página web) son deliciosos con las gachas.
1. Poner los copos de avena, el agua y la leche en un bol grande apto para microondas y calentar en el microondas a alta potencia durante 2 minutos, remover, luego calentar en el microondas durante otros 2 minutos, remover y dejar reposar durante 2 minutos (el tiempo se basa en un microondas de 800W).
Receta de gachas inglesas
Los copos de avena cortados con acero suelen requerir entre diez y veinte minutos de cocción a fuego lento para que queden cremosos y blandos. Merece la pena el esfuerzo para conseguir un fantástico tazón de avena, pero seamos realistas: no muchos de nosotros tenemos ese tiempo por la mañana.
En cambio, los copos de avena de la noche a la mañana sólo requieren que mezcles los copos con agua y los dejes reposar juntos en la nevera durante la noche. Un minuto o dos en el microondas a la mañana siguiente y listo. Para una persona que no es nada mañanera como yo, esto cambia el juego.
Nunca habría probado los copos de avena de la noche a la mañana si no hubiera parado a desayunar en la panadería Brick Oven de Northfield, Minnesota, la última vez que estuve en casa. La panadería es propiedad de mi padre, que se dedica principalmente a proporcionar panes artesanales de masa madre a las masas de Minnesota, pero recientemente se convenció de añadir algunos artículos más para el desayuno a su menú.
Este bol de avena era tan cremoso y sabroso que saqué a mi padre y a su cocinero de la trastienda para que me contaran cómo lo hacían. Me contaron los ingredientes (avena cortada al acero, agua, algunos ingredientes) y el método básico (cocer a fuego lento hasta que esté hecho), pero nada de eso parecía explicar por qué mi tazón de avena estaba tan bueno.
Gachas tradicionales
1. Colocar la avena en un procesador de alimentos, pulsar de 15 a 30 segundos o hasta que esté finamente molida. 2. Guarde el polvo de avena en un recipiente cerrado en el frigorífico o el congelador o en un lugar fresco y oscuro durante un máximo de 3 meses.
Ahorre tiempo por las mañanas cocinando la avena la noche anterior y calentándola a la hora del desayuno. También puede cocinar la avena de varios días de una sola vez y guardarla en el frigorífico, calentando las porciones que necesite. Incluso puedes congelar los copos de avena preparados. … Prueba a cocinar los copos de avena con mitad de leche y mitad de agua, o sólo con leche.
La Academia Americana de Pediatría recomienda la lactancia materna exclusiva durante los seis primeros meses de vida. Pero entre los 4 y los 6 meses, la mayoría de los bebés están preparados para empezar a comer alimentos sólidos como complemento a la lactancia materna o a la alimentación con leche artificial.
Guarda las sobras en un pequeño recipiente hermético hasta 3 días en la nevera. Diluir y calentar con agua caliente para servir. Guarda los copos de avena secos en un recipiente hermético en la despensa durante un máximo de 6 meses. Si lo prefieres, puedes utilizar leche materna o de fórmula en lugar del agua.
Avena de la noche a la mañana cuánto tiempo
Gachas de avena y avenaComo explica Amy en el libro, las gachas de avena son un tipo de gachas, pero las gachas de avena no tienen por qué estar hechas sólo con avena y no tienen por qué ser dulces. Comparte recetas para prepararlas con granos que van desde el arroz negro hasta el mijo. Además de incluir una receta de base para cada grano, tiene un sinfín de ideas para aderezos dulces y salados, además de información sobre el valor nutricional de los ingredientes.Dejando a un lado mis reparos con la avena, opté por probar sus gachas de avena enteras. En lugar de utilizar avena integral o incluso avena cortada, Amy utiliza avena integral, que encontré en la sección a granel de mi supermercado. Empieza dejándolos en remojo toda la noche y mezclándolos ligeramente. Cuando se cocinan, crean una papilla satisfactoria y deliciosamente cremosa. Sinceramente, ¡me han convertido en una conversa de la avena! Suave, abundante y deliciosa, su receta es la papilla perfecta para entrar en calor en las mañanas frescas de otoño.
Variaciones de la receta de gachasUna vez que hice la receta base, probé dos de las variaciones sugeridas por Amy:Me encantaron estas dos variaciones saladas, pero si prefieres un desayuno más dulce, ¡puedes seguir utilizando la receta base! Añade fruta seca o fresca, frutos secos y semillas, yogur griego, sirope de arce, azúcar moreno o un chorrito de leche de coco. O bien, añada especias como canela, nuez moscada o cardamomo a la base de avena.