Comidas saludables
Una alimentación sana es esencial para la buena salud, el crecimiento y el desarrollo de tu hijo. Una alimentación sana en la infancia significa que tendrán menos posibilidades de desarrollar enfermedades crónicas como las cardiopatías, la diabetes de tipo 2, la obesidad y algunos tipos de cáncer. También significa que se sentirán mejor, tendrán mejor aspecto y disfrutarán más de la vida.
Está bien comer pequeñas cantidades de alimentos discrecionales de vez en cuando como parte de una dieta equilibrada. Pero debes intentar limitar estos alimentos en la dieta diaria de tu hijo, ya que pueden provocar sobrepeso o enfermedades en la edad adulta.
Puede ser más difícil comer una amplia variedad de alimentos saludables si tu hijo es alérgico o intolerante a ciertos alimentos, como la lactosa de los productos lácteos. Su médico o dietista puede aconsejarle sobre cómo gestionar las alergias o intolerancias alimentarias manteniendo una dieta saludable.
Sin síntomas de enfermedad, los niños no suelen necesitar muchas pruebas de laboratorio. Los servicios preventivos para niños hacen hincapié en la vacunación y la prevención de accidentes y lesiones, así como en el asesoramiento sobre el desarrollo de hábitos saludables de alimentación y ejercicio. Para conocer el calendario de vacunación, consulte el programa Immunise Australia.
Plan de alimentación saludable
Un plan de alimentación que le ayude a controlar su peso incluye una variedad de alimentos saludables. Añada una variedad de colores a su plato y piense que está comiendo el arco iris. Las verduras de hoja oscura, las naranjas y los tomates -incluso las hierbas frescas- están cargados de vitaminas, fibra y minerales. Añadir pimientos, brócoli o cebollas congelados a los guisos y tortillas les da un rápido y cómodo impulso de color y nutrientes.
El Plan MyPlate del USDA puede ayudarle a identificar qué y cuánto comer de los diferentes grupos de alimentos, manteniéndose dentro de la cantidad de calorías recomendada. También puede descargarse Mi diario de comidas [PDF-106KB] para ayudarle a hacer un seguimiento de sus comidas.
Las frutas frescas, congeladas o enlatadas son excelentes opciones. Prueba otras frutas además de las manzanas y los plátanos, como el mango, la piña o el kiwi. Cuando la fruta fresca no sea de temporada, prueba con una variedad congelada, enlatada o seca. Ten en cuenta que las frutas secas y enlatadas pueden contener azúcares o jarabes añadidos. Elija variedades de fruta enlatada envasada en agua o en su propio zumo.
Añada variedad a las verduras asadas o al vapor con una hierba como el romero. También puede saltear (freír) las verduras en una sartén antiadherente con una pequeña cantidad de spray para cocinar. O pruebe las verduras congeladas o enlatadas para una guarnición rápida: sólo tiene que calentarlas en el microondas y servirlas. Busque verduras enlatadas sin sal añadida, mantequilla o salsas de crema. Para variar, pruebe una verdura nueva cada semana.
Comidas equilibradas
Mirar el envase tampoco ayuda mucho, y hay veces que sería estupendo tener una lista de formas fáciles de saber si un alimento es saludable.Por supuesto, “saludable” significa cosas diferentes para cada persona, y eso está totalmente bien.Pero cuando se trata de centrarse en las vitaminas y los nutrientes de los alimentos, saber qué hace que un alimento sea realmente nutritivo es importante. Y cuando tienes que decidir qué comer en el momento, puede incluso ayudarte a saber qué alimentos comprar cuando comes en casa. “Es difícil tener una forma rápida de saber si un alimento es saludable debido a todas las estratagemas de marketing que hay en los envases”, dice Beth Warren, MS, RDN, CDN por correo electrónico.
“Los términos engañosos como ‘natural’, ‘orgánico’, ‘sin azúcar’, ‘sin grasa’ y otras etiquetas dejan fuera información integral sobre lo que realmente contiene el producto, aparte del ingrediente o tema que deciden destacar. Hay que leer todos los ingredientes y la etiqueta de información nutricional para tomar una decisión informada sobre si un producto es saludable o no” La mayoría de nosotros no somos expertos en nutrición, lo que puede hacer que la interpretación de una etiqueta sea confusa. Sin embargo, centrarse en los componentes adecuados puede ayudarle a centrarse en los componentes clave del perfil nutricional de un alimento. La próxima vez que intente averiguar algunas formas rápidas de determinar si los alimentos son nutritivos, preste atención a estos 11 factores.
Plato de comida sana
¿Levante la mano si desea que un nutricionista le diga exactamente qué debe comer y cuándo debe hacerlo? Sí, eso pensamos. Por eso hemos recurrido a tres expertos que conocen las estrategias adecuadas para sentirse increíble y perseguir sus objetivos de pérdida de peso. (Únete al Reto de 21 días de Prevention para perder peso y sentirte increíble para el verano)
2) Combina proteínas, como carne, pescado, frijoles, nueces, huevos y lácteos, y fibra, como cereales integrales, frutas y verduras, en cada comida. Cuando se comen juntos, estos alimentos tardan más en digerirse que los carbohidratos simples (léase: pasta y cereales), por lo que te quedas más lleno, durante más tiempo.
“Antes de meter café, té o comida en el cuerpo, es mejor romper primero el ayuno con un vaso de agua con limón”, dice Ashley Koff, R.D., nutricionista y asesora de Prevention. Cuando duermes, dice Koff, tu cuerpo no sólo se abstiene de alimentos sino también de agua. “Como muchas vitaminas son solubles en agua, tomar un vaso antes de comer ayudará a tu cuerpo a absorber mejor los nutrientes de los alimentos”. Además, la acidez del limón ayuda a reequilibrar tu tracto digestivo haciéndolo alcalino, permitiendo que las bacterias “buenas” de tus intestinos prosperen y faciliten una óptima absorción de nutrientes. (¿Aburrido del H2o normal? Prueba estas 25 recetas de Agua Sassy para adelgazar).